2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Izgara tərəvəzlər ən sağlam və ləzzətli olur. Balqabaq, soğan, badımcan, bibər, kartof - əla olur və ilin isti aylarında - bazar təzə məhsullarla dolu olduqda və bədənimiz daha yüngül qidalara ehtiyac duyduqda xüsusilə menyu üçün əlverişlidir.
Izgara tərəvəzləri şirəli və dadlı etmək üçün əvvəlcədən üzərinə şoraba tökmək və ya hazır olduqdan sonra ədviyyatlar əlavə etmək olar. Izgara ediləcək tərəvəzlər üçün şoraba üçün bəzi təkliflər:
Xardal və reyhan ilə şoraba
Lazımi məhsullar: Zeytun yağı, xardal, balzam sirkəsi, sarımsaq, reyhan, duz.
Hazırlanması: Bütün bunlar çox yaxşı qarışdırılır, sarımsaq əzilməlidir. Şorabı sarımsaq tozu ilə də edə bilərsiniz, lakin ətri daha zəifdir. Hər şey zövq məsələsidir.
Özünüz üçün qərar verməlisiniz məhsul miqdarı nə qədər dəqiqdir - nə qədər tərəvəz bişirmək istədiyinizə bağlıdır. Bu şoraba ilə tərəvəzlərin ən azı 2 saat dayanmasına icazə verin. Bütün qoxular tərəvəzlərə hopacaq və nəticə mükəmməl olacaqdır.
Tərəvəz turşusu üçün başqa bir təklif:
Duzlu ilə şoraba
Lazımi məhsullar: Zeytun yağı, sarımsaq, ləzzətli, duz, istiot.
Bütün bunlar qarışdırılır və sarımsaq yenidən sıxılmalıdır. Tərəvəzlər şoraba qalmalıdır. Kartof üçün çox uyğundur.
Məcburi ədviyyatlar zeytun yağı (və ya yağ), duz və sarımsaqdır. Bu reseptləri bəyənmirsinizsə, içərisinə müxtəlif yaşıl və təzə ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz - cəfəri, kəklikotu, şüyüd və ağlınıza gələn və istədiyiniz hər şeyi.
Çox turşu sevmirsinizsə, sirkə qoymaq yerinə, tərəvəz bişdikdən sonra bir az limon suyu. Çox az bir turşu işarəsi verəcəkdir. Ayrıca şoraba 1-2 xörək qaşığı soya sousu əlavə edə bilərsiniz, amma əlavə etsəniz, tərəvəzləri həddindən artıq duzlamamaq üçün duza diqqət yetirin.
Tövsiyə:
Ət üçün şoraba Hazırlamaq üçün Göstərişlər
Dadlı barbekü ətinin ən vacib şərtlərindən biri yaxşı hazırlanmış şoraba. Marinad daha sərt ət parçaları üçün ideal bir həlldir. Marinad ətin dadını zənginləşdirməyi hədəfləyən maye qarışıqdır. Limon şirəsi, sirkə, şərab - ədviyyatlara və zeytun yağına əlavə olaraq şoraba daima asid element olur.
Izgara Biftek Bişirmək üçün Göstərişlər
Izgara bifteklərin hazırlanması klassik hala gəldi, çünki bu şəkildə daha həssas olurlar və düzgün bişirildikdə - və şirəli olurlar. Qril və ya ızgara tavası və üzərində saxlanıla bilən yüksək temperatur sayəsində ət qaynadılmış, bişmiş və ya sobada bişmiş olduğundan daha sürətli olur.
Mükəmməl ızgara ətlər üçün Gizli şoraba
Zamanın istiləşməsi ilə iştahaaçan hazırlanmış ızgaranın təzə ləzzəti və qoxusu gəlir. Ancaq ızgarada incəliklər var. Ən vacib addım ətin əvvəlcədən hazırlanmasıdır. Əvvəlcə ətin isladılacağı şoraba hazırlayın. Bu, onları yeməyi daha yumşaq və şirəli edir.
Qızardılmış Tərəvəzlər Qızardılmış Tərəvəzlər Qədər Zərərli Idi
Son bir araşdırma qorxulu bir kəşfə gətirib çıxardı - qovrulmuş tərəvəzlər qızardılmış qidalar qədər zərərlidir. Hamımız qaçılmaz olaraq yağda qızartmaqla hazırlanan fast food qidalarının istehlakının dəhşətli nəticələri barədə bir dəfədən çox eşitmişik.
Izgara üzərində Folqa Içərisində Tərəvəzlər Necə Bişirilir
Qızardılmış tərəvəzlər əla bir qəlyanaltıdır və dumanlı aromasına görə pizza, lazanya üçün istifadə edilə bilər, salatlara əlavə olunur və ya vejetaryen yeməklərə düyü ilə verilir. Yerli menyunu tamamlayır, ona sağlam bir element verir. Izgara tərəvəzlər yalnız ləzzətli və sağlam deyil, eyni zamanda hazırlanması da asandır.
