2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Ölkəmizdə oregano bir az bilinən bir bitki, ancaq qonşu Yunanıstanda mətbəxdə geniş istifadə olunur. Oregano, cəfəriyimizin analoqudur və demək olar ki, bütün yeməklərdə və salatlarda istifadə olunur.
Az adam bilir ki, oregano çayı bir dəstə xəstəliyi müalicə edir. Hazırlamaq asandır. 300 ml isti su və 2 xörək qaşığı oregano qarışdırın. Yeməyi qapaqla örtün və 15-20 dəqiqə isladın. Sonra süzün və için.
Oregano çayı aşağıdakılar üçün istifadə olunur:
1. İmmunitet sistemini gücləndirmək;
2. Yuxusuzluq halında;
3. Diabet zamanı faydalıdır;
4. Tonik hərəkət edir və əhval-ruhiyyə gətirir;
5. Qan şəkərini tənzimləyir;
6. Həzmi yaxşılaşdırır;
7. Baş ağrısını aradan qaldırır;
8. Saçları gücləndirir. Yalnız yuduqdan sonra bir kekik otu tökmək və qurutmaq lazımdır;
9. Oregano ekzema və dəri iltihabı üçün faydalıdır. 10 litr suya 50 q oregano istifadə edin və xəstə üçün isti hamamlar hazırlayın. Bitkini əvvəlcədən 1 litr isti su ilə tökün. 30 dəqiqə buraxın, sonra süzün. Nəticədə qaynadılmış su 9 litr isti su ilə qarışdırılır və isti bir hamam edilir;
10. Bitki də diş ağrısına kömək edir. Diş ağrınız varsa, oregano yağı hazırlayın. Bir ovuc qurudulmuş kekik istifadə edin, otu örtmək üçün yağ tökün. Ən yaxşısı vida qapağı olan bir kavanozda olmaqdır. Ən az 12 saat dayanmalıdır. Sonra kiçik bir pambıq topu ilə yağda əridin və xəstə dişin üzərinə qoyun. Yağ, dəri likenləri, ekzema və digər dəri problemlərinə tətbiq etmək üçün də istifadə olunur.
Tövsiyə:
Ənənəvi Bolqar ədviyyatları
Bolqar mətbəxi spesifik və tez-tez ədviyyatlı bir dad ilə xarakterizə olunur. Bu, böyük ölçüdə soğan, sarımsaq və ənənəvi Bolqar ədviyyatları . Yeməyimizə ləzzət verirlər, buna görə səhv edə bilməzsiniz - çox təəccübləndirmədən reseptin bolqar olduğunu və yeməyin ölkəmizin hər yerindəki çoxsaylı meyxanalardan birində yeyiləcəyini bilirsiniz.
Naməlum ərəb ədviyyatları
Ərəbistan yarımadası mövzu ilə yaxından əlaqəlidir ədviyyat tarix boyu. Orta Şərqdə güclü aroma və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndiriliblər. Ləzzətləri düzgün bir şəkildə qarışdırmaq və hər yeməyi ləzzət etmək qabiliyyəti yer üzünün bu küncündə çoxdan inkişaf etmişdir.
Tipik Olaraq Bolqar ədviyyatları
Ənənəvi Bolqar yeməkləri dadı və ətri ilə bənzərsiz və təkrarolunmazdır. Əcnəbilərin çoxu sınadı Bolqar mətbəxi , ömür boyu onun pərəstişkarı olaraq qalın. Bununla birlikdə, yeməklərə bənzərsiz bir ləzzət vermək üçün yemək bişirmək sevgisindən əlavə, lazımi dozada təzə və ətirli ənənəvi ədviyyatlara ehtiyacınız var.
Kıyılmış ət ədviyyatları
Saxta qiymə istənilən mağazada tapmaq olar. Ancaq çox vaxt gözləntilərimizə cavab vermir və dadına baxmalıyıq. Bu, əksər hallarda istehsalçıların hansı məhsulla həddini aşdıqları və hansının itkin olduğu məlum olmadığı üçün fəlakətlə başa çatır.
Naməlum Çin ədviyyatları
Çin mətbəxində istər ət, istər tərəvəz olsun, o mətbəxə xas olan ədviyyat əlavə olunmayan bir yemək yoxdur. Hər şeydən əvvəl, bu sodyum glutamat və aşpazın sözdə şərabıdır. Bəzən reseptlərdə sadəcə şərab kimi adlandırılan aşpaz şərabı, hazırlanmasına görə əslində maotai və ya shaoin kimi tanınan xüsusi bir düyü arağıdır.