2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Şərab sirkəsi müxtəlif yeməklər və salatlar hazırlamaq üçün lazımdır. Evdə hazırladığınız sirkə daha faydalı və dadlıdır. Daha ətirlidir və daha çox qida ilə doyurulur və zərərli konservantlar əlavə edilmədən hazırlanır.
Evdə hazırlanan sirkə müxtəlif növ turşuların hazırlanması üçün istifadə olunur. Şərab sirkəsini hazırlamaq üçün üç litr qırmızı və ya ağ şərab, səkkiz litr qaynadılmış su, səkkiz yüz qram şəkər, on mililitr tartarik turşusu lazımdır.
Böyük bir qabda suyu və şərabı qarışdırın. Şəkər və tartar əlavə edin, qarışdırın və qaranlıq isti bir yerdə dayanın. Yeddi həftədən sonra üçə qatlanmış cuna süzün.
Hazırlanmış sirkəni uyğun şüşələrə paylayın və sıx bağlayın. Bu şəkildə hazırlanan sirkə soyuqda saxlanılır. Salatlar üçün idealdır.
Evdə sirkə hazırlamağın başqa bir yolu var. Qırmızı şəraba ehtiyacınız var - yeddi yüz mililitr, yüz mililitr sirkə və bir palıd lövhəsi. Ağ şərabdan da istifadə edə bilərsiniz, sonra sirkə daha açıq rəngdə olacaqdır.
Tarifdəki sirkəni xüsusi bir maya ilə əvəz edə bilərsiniz. Yetişmiş üzümdən suyu sıxın və qaranlıq və isti yerdə qalmaq üçün buraxın.
Fermentasiya prosesi şərabın yaradılması ilə tamamlandıqdan sonra üzüm suyunun daha uzun dayanmasına icazə verin şərab sirkəsi alın. Bu sirkə yüksək dərəcəli sirkə hazırlanmasında maya kimi istifadə ediləcəkdir.
Bir şüşə qabda şərabı, xəmir qarışdırın və palıd parçasını əlavə edin. Bir çimdik darçın əlavə edilə bilər. Yeməyi cuna ilə örtün və qaranlıq və isti yerdə dayana. Bir aydan sonra sirkə süzülür və şüşələrə paylanır.
Adi kupe sirkəsini daha ətirli etmək üçün əlli mililitr qırmızı və ya ağ şərab əlavə edin. Bir şüşə sirkəyə bir rozmarin tumurcuğu qoyun və ətirli nəfəsindən ləzzət alın.
Tövsiyə:
Evdə şokolad Yumurtası Necə Hazırlanır?
Kiçikləri demirəm demək olar ki, hər kəs şokolad yumurtasını sevir. Dadlı, maraqlı və təəccüblüdürlər. Düşünsək, insana başqa nəyə ehtiyac var. Bununla birlikdə, kulinariya və fəlsəfi düşüncələrə düşməmək üçün sizə evdə şokolad yumurtasının necə hazırlanacağına dair sürətli, asan və son dərəcə dadlı bir resept təqdim edirik.
Evdə Düyü Sirkəsi Hazırlayaq
Düyü sirkəsini hazırlamaq üçün əməkdən daha çox vaxt lazımdır. Asiya yeməkləri hazırlayırsınızsa, düyü sirkəsinə ehtiyacınız olacaq. Yeməyə daha spesifik və zəngin bir dad əlavə edir. Düyü sirkəsi düyü şərabından hazırlanır, ancaq onu hazırlamaq üçün yalnız fermentləşdirilmiş düyüdən istifadə edilə bilər.
Sarımsaq Sirkəsi, Bal Və Kərə Yağı Necə Hazırlanır?
Mətndə evdə hazırlaya biləcəyiniz reseptləri tapa bilərsiniz. Sarımsaq bədənə yeni enerji verir. Bədənin müqavimətini artırır. Sarımsağın oyandırıcı təsiri yorğunluq, depressiya və depressiya əhvalının qarşısını alır. Sarımsaq sirkəsi. Hazırlamaq üçün şərab və ya meyvə sirkəsindən istifadə edin.
Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Alma sirkəsi faydalı olduğu üçün əksər pəhrizlərdə çox tövsiyə olunan məhsullardan biridir və bu faydalı xüsusiyyətləri sayəsində maddələr mübadiləsini və kilo itkisini sürətləndirir. Təəssüf ki, pərakəndə zəncirlərdə bizə təklif olunan sirkə salatımıza ləzzət vermək üçün ən yaxşı seçim deyil.
Aralıq Dənizinin Nəfəsi Ilə: Moruq Sirkəsi Necə Hazırlanır
Meyvə sirkəsini hazırlamaq üçün tullantılar müxtəlif meyvələrdən marmelad, şərbət və ya şərabın hazırlanmasında, həmçinin düşmüş və çox yetişmiş meyvələrdə istifadə olunur. Meyvələr yuyulur, yumşaq və şirəli olanlar əzilir, sərt olanlar isə taxta çəkiclə əzilir.
