2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Meyvə sirkəsini hazırlamaq üçün tullantılar müxtəlif meyvələrdən marmelad, şərbət və ya şərabın hazırlanmasında, həmçinin düşmüş və çox yetişmiş meyvələrdə istifadə olunur.
Meyvələr yuyulur, yumşaq və şirəli olanlar əzilir, sərt olanlar isə taxta çəkiclə əzilir. Bir qaba qoyun və isti su tökün. Mürəbbə və şərbətlərin bişirildiyi qabların yuyulmasından təzə suyu əlavə edin və bu kifayət deyilsə, şəkər əlavə edin.
2-3 həftə sonra maye süzülür və maya üçün yaxşı bir şərab sirkəsi əlavə edərək isti saxlanılan qablara tökülür. 1-2 aydan sonra sirkə süzülür və möhkəm bağlanaraq soyuq saxlanılan bankalara və ya şüşələrə tökülür.
Moruq Sirkəsi üçün resept
Bunu etmək üçün, moruq siropu, moruq mürəbbəsi, moruq şərabı, yerdən toplanan palçıqlı, həddindən artıq yetişmiş və ya düşmüş moruq hazırlanmasında istifadə olunan bütün tullantılardan istifadə olunur.
Bir qaba qoyun və örtmək üçün kifayət qədər su tökün. 6-7 kq-a 1 kq şəkər və 0,5 litr şərab sirkəsi əlavə edin. moruq tullantıları.
Qarışıq isti bir yerə qoyulur və səthini qurutmamaq üçün tez-tez qarışdırılır. İki həftə sonra suyu ayrılır və sirkə fermentasiyasının davam etdiyi bankalara tökülür.
Bir aydan sonra sirkə süzülür və sıx bağlanan və soyudulan bankalara və ya şüşələrə tökülür.
Moruq sirkəsi salat, şorba və daha çoxuna uyğundur.
Tövsiyə:
Evdə şərab Sirkəsi Necə Hazırlanır
Şərab sirkəsi müxtəlif yeməklər və salatlar hazırlamaq üçün lazımdır. Evdə hazırladığınız sirkə daha faydalı və dadlıdır. Daha ətirlidir və daha çox qida ilə doyurulur və zərərli konservantlar əlavə edilmədən hazırlanır. Evdə hazırlanan sirkə müxtəlif növ turşuların hazırlanması üçün istifadə olunur.
Sarımsaq Sirkəsi, Bal Və Kərə Yağı Necə Hazırlanır?
Mətndə evdə hazırlaya biləcəyiniz reseptləri tapa bilərsiniz. Sarımsaq bədənə yeni enerji verir. Bədənin müqavimətini artırır. Sarımsağın oyandırıcı təsiri yorğunluq, depressiya və depressiya əhvalının qarşısını alır. Sarımsaq sirkəsi. Hazırlamaq üçün şərab və ya meyvə sirkəsindən istifadə edin.
Gül Kələmi - Aralıq Dənizinin Qədim Xəzinəsi
Gül kələmi qədim dövrlərdən bəri məlumdur. Kasıbların yeməyi kimi şirəli idi, amma bu gün sağlam həyat tərzi üçün çalışan hər kəs tərəfindən istifadə olunur. Bu tərəvəzin mövcudluğuna dair ilk dəlillər indiki İtaliya torpaqlarında Məsihdən əvvəldir.
Alma Sirkəsi Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Alma sirkəsi faydalı olduğu üçün əksər pəhrizlərdə çox tövsiyə olunan məhsullardan biridir və bu faydalı xüsusiyyətləri sayəsində maddələr mübadiləsini və kilo itkisini sürətləndirir. Təəssüf ki, pərakəndə zəncirlərdə bizə təklif olunan sirkə salatımıza ləzzət vermək üçün ən yaxşı seçim deyil.
Chufa - Aralıq Dənizinin Favoriti
Chufa Aralıq dənizi və Şimali Afrikadan gələn bir bitkidir. Buna üyüdülmüş badam da deyilir. Çufanın ən böyük pərəstişkarları İspaniyalılardır, çünki bitki Aralıq dənizi ölkələrində sənaye miqdarında yetişdirilir. Daha çox günəşli və məhsuldar ərazilərdədir, davamlı yaşıl xalçasını qoyur.
