2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Heç kimə sirr deyil dəniz məhsulları bizi daha sağlam edən, bədənə bir çox qiymətli maddələr verən və çox enerji verən bir super qidadır.
Dəniz məhsulları yeməkləri masamızda mərkəzi bir yerə layiqdir, baxmayaraq ki, onları istənilən vaxt almaq çətindir - xüsusilə təzədir.
Bununla birlikdə, dondurulmuş bir çox yerdə mövcuddur - və kifayət qədər müxtəlifdir. Bəzi dəniz məhsulları xüsusilə faydalıdır və bunları mütəmadi olaraq menyumuza daxil etmək yaxşıdır.
Budur o ən çox faydası olan dəniz məhsulları hamımızın sağlamlığı üçün.
İstiridyələr
Bunlar qida ilə dolu mütləq bir qida bombasıdır. Bunlarda asanlıqla həzm olunan minerallar - dəmir, maqnezium, fosfor, kalsium, sink, yod və s., Həmçinin qiymətli B vitaminləri, A vitamini və hətta C vitamini var İstiridyələrdə çoxlu doymamış omeqa-3 yağ turşuları və omeqa- var. 6. Ürək-damar sisteminin işini dəstəkləyir, zərərli xolesterolu azaldır, hormonal tarazlığı bərpa edir, artrit, artroz, ateroskleroz və bir çox digər xəstəliklərin qarşısını alır. Bundan əlavə, bunlar afrodizyak hesab olunur - kişilərdə erektil funksiyanı yaxşılaşdırır və artırır və ümumiyyətlə hər iki cinsdə də libidonu stimullaşdırır.
Midi
İstiridyə ilə eyni miqdarda mineral, vitamin və qida ehtiva edirlər. Xüsusilə hüceyrə metabolizmasına faydalı təsir göstərən fosforla zəngindir və testosteron səviyyəsini artıran sinkdir. Mükəmməl bir protein mənbəyidir və çox miqdarda yod ehtiva edirlər - tiroid bezinin düzgün işləməsi üçün lazım olan bir element. Tez hazırlanır və həzmi asandır.
Kalamar
Bunlar bir çox zülal, bütün B vitaminləri, E vitamini, PP, yod, dəmir, fosfor, sink, doymamış yağ turşuları və bir çox digər qida maddələrinin aşağı kalorili mənbəyidir. Sinir sisteminin, ürəyin və ümumiyyətlə ürək-damar sisteminin, oynaqların və əzələlərin işinə üstünlük verirlər. Xüsusilə idmançılar və yüksək protein səviyyəsinə görə əzələ kütləsi qazanmaq istəyən hər kəs üçün əlverişlidir.
Karides
Çox vaxt, karidesdən bəhs edərək, istiridyəyə bənzər bir afrodizyakla əlaqələndiririk. Həqiqətən, cinsi gücə də müsbət təsir göstərirlər. Ancaq yalnız bu deyil. Zəngin vitamin və mineral tərkibi ilə karides qan dövranı sistemi, beyin, həzm sistemi, oynaqlar və sümüklər üçün faydalıdır. Pis xolesterolu azaldır, qan damarlarının sağlamlığını yaxşılaşdırır, təzyiqi tənzimləyir, demans və Alzheimer və digər degenerativ xəstəliklərin qarşısını alır.
Balıq
Ən qiymətli balıqlar arasında ton balığı, qızıl balıq və siyənəkdən bəhs edəcəyik. Bunlardan çox miqdarda vacib doymamış yağ turşuları omega-3 və omega-6, fosfor, dəmir, maqnezium, B vitaminləri, D vitamini, antioksidanlar və saysız-hesabsız faydalı maddələr əldə edə bilərsiniz. Bu növ balıqları masanızdakı digərləri ilə alternativ edin Dəniz məhsulları - Dəniz məhsullarının bizə verə biləcəyi ən yaxşısını almaq üçün tavada karides, doldurulmuş kalamar, bişmiş midye.
Tövsiyə:
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Dəniz Məhsulları
Dəniz məhsulları çox dadlı və faydalı qidalardır və onlardan qablar və salatlar olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Dəniz məhsulları təmizlədikdən sonra, hər cür reseptdə istifadə edə bilərsiniz - düyü ilə, şorba üçün və ya hətta pizza, ən sevdiyiniz tərəvəzlərlə bəzəyərək.
Dəniz Məhsulları Buz üzərində Verilir
Dəniz məhsulları ən asan hazırlanır, gözlənilməz qonaqlara ləzzətli bir yemək təqdim etmək üçün ideal bir seçimdir. Karides dondurulmuş, lakin çiy satıldığı təqdirdə 3-5 dəqiqə qaraldılmalıdır. Su duzlu olmalıdır - litr suya 1 xörək qaşığı. Sonra sərinləyin və əzilmiş buzda xidmət edin.
Dəniz Məhsulları Ilə Birləşən Qarnirlər
Yayı müxtəlif xoş fikirlərlə - dəniz, günəş, istirahət, əhval-ruhiyyə və ləzzətli yeməklərlə əlaqələndiririk. Olmadan dəniz məhsulları bu anlayış solğun və maraqsız olacaq. Yayda xərçənglər, xərçənglər, ahtapotlar və ekzotik dəniz sahələrinin digər sakinlərini süfrəmizə dəvət etsək, hər nahar və ya şam yeməyini unudulmaz bir tətil edəcəklər.
Balıq Və Dəniz Məhsulları üçün Məsləhətlər
Balıq yeməkləri bayram masasının ayrılmaz hissəsidir. Bu, balıq və onun kulinariya şah əsərlərinin çox müxtəlif olması və müxtəlif tərəvəz və digər məhsullarla dad və rəng baxımından yaxşı uyğunlaşması ilə izah olunur. Balığı bişirdikdən sonra, xidmət edəcəyi uyğun bir yemək seçmək çox vacibdir.
Super Qidalar: Dəniz Xiyar (Dəniz Ginseng)
Dəniz xiyar əhəngdaşı çöküntüləri ehtiva edən olduqca sərt dəri ilə bir dəniz mollusk növüdür. Görünüşləri bir xiyar bənzəyir və bu bənzərlikdən onların adları gəlir. Qədim Çində adı aldılar Dəniz jenşeni onların müalicəvi təsiri jenşen qədər qiymətləndirildi.
