2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Dəniz məhsulları ən asan hazırlanır, gözlənilməz qonaqlara ləzzətli bir yemək təqdim etmək üçün ideal bir seçimdir. Karides dondurulmuş, lakin çiy satıldığı təqdirdə 3-5 dəqiqə qaraldılmalıdır. Su duzlu olmalıdır - litr suya 1 xörək qaşığı.
Sonra sərinləyin və əzilmiş buzda xidmət edin. Karides və digər dəniz məhsulları cazibələrini bişirmək üçün başqa bir seçim buxarlanmaqdır, sonra olduqca həssas olur və ətləri bütün qidaları saxlayır.
Təmizlənmiş karides 2-3 dəqiqə sarımsaqla azca qızardın, kremli bir sobada bişirin - 180 dərəcədə 15 dəqiqə və ya 5-6 dəqiqə ızgara bişirirsinizsə, gözəl olur.
Karidesin dəniz qoxusundan qurtulmaq istəyirsinizsə, bişirmədən əvvəl onlara 1-2 xörək qaşığı araq əlavə edin. Həm də onlara isti şəkildə xidmət edə bilərsiniz, ancaq mikrodalğalı sobada deyil, çünki onlar rezin dadına baxırlar.
Onları qaynar su ilə doldurun, bir dəqiqə buraxın, suyu tökün və ədviyyat əlavə etdiyiniz su ilə yenidən doldurun. Qurudun və xidmət edin.
Təmiz dondurulmuş kalamar bişirmək üçün yaxşıdır. Bədənlərini bənövşəyi ləkə etməmək üçün təxminən 80 dərəcə qızdırılan və qaynayan suya qoyulur. Su qaynamadan içəridə 5 dəqiqə qalmalıdırlar. Sonra ət salatlar və ya yeməklər üçün idealdır.
Çiy kalamarı çörək bişirərək qızartmaq olar. Ancaq onları qovursanız, ət çox sərt olur. Kövrəkliyini bərpa etmək üçün iyirmi dəqiqə kiçik bir bulyon ilə bişirin.
Tövsiyə:
Ən Faydalı Dəniz Məhsulları Hansılardır?
Heç kimə sirr deyil dəniz məhsulları bizi daha sağlam edən, bədənə bir çox qiymətli maddələr verən və çox enerji verən bir super qidadır. Dəniz məhsulları yeməkləri masamızda mərkəzi bir yerə layiqdir, baxmayaraq ki, onları istənilən vaxt almaq çətindir - xüsusilə təzədir.
Tez Və Asanlıqla Bişirin: Dəniz Məhsulları
Dəniz məhsulları çox dadlı və faydalı qidalardır və onlardan qablar və salatlar olduqca tez və asanlıqla hazırlanır. Dəniz məhsulları təmizlədikdən sonra, hər cür reseptdə istifadə edə bilərsiniz - düyü ilə, şorba üçün və ya hətta pizza, ən sevdiyiniz tərəvəzlərlə bəzəyərək.
Dəniz Məhsulları Ilə Birləşən Qarnirlər
Yayı müxtəlif xoş fikirlərlə - dəniz, günəş, istirahət, əhval-ruhiyyə və ləzzətli yeməklərlə əlaqələndiririk. Olmadan dəniz məhsulları bu anlayış solğun və maraqsız olacaq. Yayda xərçənglər, xərçənglər, ahtapotlar və ekzotik dəniz sahələrinin digər sakinlərini süfrəmizə dəvət etsək, hər nahar və ya şam yeməyini unudulmaz bir tətil edəcəklər.
Balıq Və Dəniz Məhsulları üçün Məsləhətlər
Balıq yeməkləri bayram masasının ayrılmaz hissəsidir. Bu, balıq və onun kulinariya şah əsərlərinin çox müxtəlif olması və müxtəlif tərəvəz və digər məhsullarla dad və rəng baxımından yaxşı uyğunlaşması ilə izah olunur. Balığı bişirdikdən sonra, xidmət edəcəyi uyğun bir yemək seçmək çox vacibdir.
Super Qidalar: Dəniz Xiyar (Dəniz Ginseng)
Dəniz xiyar əhəngdaşı çöküntüləri ehtiva edən olduqca sərt dəri ilə bir dəniz mollusk növüdür. Görünüşləri bir xiyar bənzəyir və bu bənzərlikdən onların adları gəlir. Qədim Çində adı aldılar Dəniz jenşeni onların müalicəvi təsiri jenşen qədər qiymətləndirildi.
