2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Kaliforniya Universiteti və Kolumbiya Universitetində iqtisadçılar tərəfindən aparılan milyonlarla tələbənin apardığı bir araşdırmaya görə, məktəbləri fast food restoranlarına çox yaxın olan şagirdlərin, məktəbləri dörddə bir mil və ya daha çox məsafədə olan şagirdlərdən daha çox obez olma ehtimalı yüksəkdir.
Tədqiqat, fast food restoranlarına coğrafi yaxınlığın əlaqəli olub piylənməyə səbəb olub olmadığını müəyyənləşdirməyi hədəfləyir.
Nümunə təxminən on ili əhatə edən böyük idi və elə bir ətraflı coğrafi məlumatı da əhatə edir ki, tədqiqatçılar yaxınlıqdakı fast food restoranı açılmadan əvvəl və sonra eyni məktəbdəki şagirdlər arasında piylənmə səviyyələrini müşahidə edə bildilər.
Gəlir, təhsil və irq daxil olmaqla geniş dəyişənlərə uyğunlaşdıqdan sonra tədqiqatçılar, məktəblərinin yaxınlığında pizzacılar, burgerlər və ya digər müəssisələr olan şagirdlər arasında piylənmə səviyyəsinin% 5 daha yüksək olduğunu, bu yerlərdən uzaq məktəblərdə oxuyan şagirdlərlə müqayisədə fast food..
Kaliforniya Universitetinin iqtisadiyyat professoru və araşdırmanın tərəfdaşlarından biri Enrico Moretti, "Bunların fokusların diqqət mərkəzində olduğumuz qrupun piylənməsinə təsirinin etibarlı və obyektiv qiymətləndirmələr olduğuna tam əminik" dedi. müəlliflər.
O, nəticələrdən yalnız fast food restoranlarına bu qədər yaxınlıqdakı tələbələrin niyə təsirləndiyinin aydın olmadığını söylədi.
"Bu, tələbələrin çox uzağa getməyi sevməməsi ilə əlaqəli ola bilər. Bəlkə nahar üçün kifayət qədər vaxtları yoxdur və ya sadəcə gözləri qarşısında etdikləri vəsvəsənin təsiridir."
Tədqiqatın başqa bir hissəsi, 15 il ərzində New Jersey, Michigan və Texasdakı milyonlarla hamilə qadın haqqında məlumatları analiz etdi. Bir sıra dəyişənləri tənzimlədikdən sonra, tədqiqatçılar bir fast food restoranından yarım mil məsafədə yaşayan qadınların hamiləlik dövründə uzaqda yaşayanlarla müqayisədə 20 funtdan çox qazanma riskinin artdığını aşkar etdilər.
Bir çox qadının başqa bir övladı olduğu üçün, iqtisadçılar növbəti hamiləlik zamanı kilo almasını yaxınlıqda yeni bir müəssisə açıldıqdan sonra sənədləşdirə bildilər.
Yale Universitetinin Yemək Davranış və Obezite Mərkəzinin direktoru Kelly Brownell, araşdırmanın sözdə fastfud restoranları, xüsusilə uşaqlarda obezite probleminə kömək edir.
Braunel, "Məktəblərin yaxınlığında fastfud restoranlarını qadağan edən qanunların planlaşdırılması böyük ehtimalla uşaqların sağlamlığının qorunmasına yönələn bir addımdır" dedi.
Tövsiyə:
Zərərli Qidalar üçün Aksiz Vergisi Ilə Piylənmə Ilə Mübarizə Aparın
Səhiyyə nazirliyi, zərərli qidalara aksiz vergisi tətbiq edərək millətin obezliyinə qarşı mübarizə aparacaq. Verginin dəyərinin təxminən yüzdə 3 olması gözlənilir. Qeyri-ənənəvi tədbirin mütəxəssislərin hazırda üzərində işlədiyi yeni qida qanunlarında təsbit edilməsi gözlənilir.
Piylənmə Ilə Mübarizə Aparan Qidalar
Hər kəs bilir ki, pəhriz və məşqlər arıqlamağa kömək edir. Çox vaxt aclıq bahasına müəyyən bir bel saxlamağa çalışırıq. Ancaq aclıq, arıqlamağımıza kömək etmək əvəzinə, maddələr mübadiləsini ləngidir. Niyə yalnız sözdə yağ döyüşçüləri yemirsiniz?
Duzsuzlaşdırılmış Kəsmik, Piylənmə üçün Zəruridir
Kəsmik pendir pəhriz zamanı ən çox tövsiyə olunan məhsullardan biridir. Tamamilə zəngin bir zənginlik ehtiva edir və eyni zamanda nisbətən az yağ ehtiva edir. Ürək-damar sistemi xəstəlikləri, piylənmə və ya şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar, qaraciyər xəstəlikləri, hamilə və süd verən qadınlar, böyrək problemləri olan insanlar və s.
Stres Və Piylənmə Arasındakı əlaqə Haqqında
Amerika Psixoloji Assosiasiyasına görə, dörd amerikalıdan üçündə bir ildə ən azı bir stres simptomu var. Və İşdə Təhlükəsizlik və Sağlamlıq üzrə Avropa Agentliyinə görə, Avropalıların% 22-si bu və ya digər zamanlarda müxtəlif səbəblərdən - əsasən işlə əlaqəli streslə üzləşmişlər.
Slow Food - Fast Food-un Düşmənidir
Yavaş Yemək (hərfi tərcüməsi yavaş yemək) 1986-cı ildə Carlo Petrini tərəfindən qurulan bir hərəkatdır. Hərəkat yerli qastronomik ənənələri qorumaq fikri ilə yaradıldı. Məqsədləri yalnız iqtisadi fayda gətirmək deyil, həm də müəyyən bir coğrafi ərazidə unikal məhsulları qorumaq olan yerli istehsalçılar və tərəfdarların icmalarında təşkil olunur.
