Dünyanın ən Xoşbəxt Pasxa ənənələri

Video: Dünyanın ən Xoşbəxt Pasxa ənənələri

Video: Dünyanın ən Xoşbəxt Pasxa ənənələri
Video: DÜNYANIN ƏN XOŞBƏXT ÖLKƏLƏRİ AÇIQLANDI 2024, Noyabr
Dünyanın ən Xoşbəxt Pasxa ənənələri
Dünyanın ən Xoşbəxt Pasxa ənənələri
Anonim

Bolqarıstanda ənənəvi olaraq Pasxa qovrulmuş tərəvəzlər, qaraciyər sarması, kahı, ətirli Pasxa tortları və əlbətdə yumurta ilə quzu istehlak edin.

Pasxa yeməkləri dünya mədəniyyətləri qədər müxtəlif və rəngarəngdir. Fərqli hissələrdə xüsusi ilə fərqli ənənələr var Pasxa yeməyiinsanların tətili layiqincə qeyd etmələri.

Çarmıxlı tortlar
Çarmıxlı tortlar

Məsələn, İngiltərədə Yaxşı Cümə üçün hazırlanmış çarxlar yaxşı bilinir. Üzüm və üzümlə doldurulmuş, üzərində şəkilli bir xaç olan maya xəmirləri, çörəyi simvolik olaraq dörd fəsildə (dörddə dörddə) təmsil edən dörd hissəyə bölən rulonlarıdır. Rulolara əlavə olaraq meyvələrlə zəngin və bir marzipan təbəqəsi ilə örtülmüş bir Pasxa tortu hazırlanır. Tortun ortasına qoyulmuş on bir marzipan topu, İsanın 11 sadiq şagirdini simvollaşdırır.

Kulich
Kulich

Rusiya Pasxa adlanan, pendirdən hazırlanan və tez-tez Məsihin Risen olduğunu təbrik edən XV hərfləri ilə bəzədilmiş piramida şəklində bir desertlə məşhurdur. Hündür metal qutularda bişirilən və ağ buzlanma ilə bəzədilmiş Pasxa tortumuza bənzəyən Pasxa tortu Kulich də eyni dərəcədə məşhurdur.

Pasxa
Pasxa

Efiopiyada Orucun bitməsini qeyd etmək üçün Dabo xəmir çörəyi tez-tez səhər yeməyində hazırlanır. Ənənəvi olaraq bu çörək bir kahin və ya ailə başçısı tərəfindən kəsilir. Əsas Pasxa yeməyi günortadan sonra yeyilir və süfrələr qoyun və quzu güveç, İnjera pancake və Pasxa yumurtaları ilə doludur.

Fransada və xüsusən Naih şəhərində hər il Müqəddəs Bazar ertəsi günü nəhəng bir omlet hazırlanır. Şəhər meydanında, həqiqətən, nəhəng bir omlet, 4500-dən çox yumurta istifadə olunur ki, bu da 1000-dən çox insanı bəsləmək üçün kifayətdir. Bu ənənə zamanı bu şəhəri ziyarət edərkən mütləq çəngəl gətirin.

Holland likörü
Holland likörü

Hollandiya Advocaat içkisinin ölkəsidir. Ənənəvi Pasxa içkisi, yumurta yumruğuna bənzər yumurta, şəkər və spirtdən hazırlanır. Hollandiyalılar tətildə bir aperitif kimi istifadə edirlər və tez-tez müxtəlif xəmir xörəkləri və vafli üçün üst qat kimi istifadə olunur.

Meksika çörək pudingi Pasxa tətilində verilir və xüsusilə yaxşı cümə üçün hazırlanır. Qoz-fındıq, əncir ilə hazırlanır və tez-tez pendirlə qarışdırılır.

Finlandiya ənənəvi Mämmi ilə tanınır və Oreo peçenye südünə bənzəsə də, bu Pasxa şirniyyatı əslində bəkməz və portağal qabığından hazırlanır, süd və ya qaymaqla soyuq şəkildə istehlak olunur.

Ekvador
Ekvador

Müqəddəs Həftə ərzində Ekvadordakı evlər və icmalar tərəfindən ənənəvi olaraq hazırlanan Ekvadorlu Fanesca şorbası da çox maraqlıdır. Şorba üçün maddələr bölgələrə görə dəyişir, əsasən xüsusi bir balqabaq çeşidinin yanında fasulye, mərcimək, qarğıdalı, noxud kimi on iki növ lobya və dənli bitkilər və qaynadılmış yumurta, qızardılmış banan və ədviyyatlarla bəzədilmişdir. On iki dənə İsanın həvarilərini simvollaşdırır və şorba özü naharda istehlak olunur.

Hansı ənənəyə riayət edəcəyini seçirsən, əylənmək vacibdir, yalnız sağlam, gülərüz və mübarək olmağınızı diləyirik!

Tövsiyə: