2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Mədə xəstəliklərində qida məhsullarının, həmçinin onların kulinariya işlənmə yollarının mədə şirəsi ifrazına və mədənin motor funksiyasına təsiri nəzərə alınmalıdır.
Mədə şirəsi ifrazının güclü patogenləri arasında güclü ət və balıq bulyonları ilə yanaşı göbələk bulyonları da var. Əlavə olaraq - hamısı qızardılmış, həm də öz sousu ilə bişmiş ət və balıq.
Həddindən artıq miqdarda mədə şirəsi pomidor sousu, hisə verilmiş ət və balıq, turşu, konservləşdirilmiş ət və balıq, qaynadılmış yumurta sarısı, ağ unlu makaron, yetişməmiş meyvələr, ədviyyatlı ədviyyatlar, köhnə yağ, qəhvə və spirt istehlakında xaric olur. qazlı içkilər.
Problem yaranarsa mədədən qoruyan mədə şirəsi ifrazının zəif stimulyatorları püresi bişmiş dənli südlü şorbalar, tərəvəz şorbaları, qaynadılmış ət və balıqdır.
Mədə şirəsinin zəif ifraz olunmasına qaynadılmış kartof, yerkökü, balqabaq və digər tərəvəz püresi, yumşaq qaynadılmış yumurta, süd, kəsmik, püresi, yetişmiş şirin meyvələr, təzə südlü zəif qara çay, təmizlənmiş yağ səbəb olur.
Xəstə bir mədə ilə məşğul olmağın ən asan yolu püresi və ya sıyıq şəklində olan yeməklərdir. Qatı qidalar və qızardılmış qidalar mədəni qıcıqlandırır.
Xəstə mədədə qıcıqlandırıcı təsirlər kəpəkli çörək, qoz-fındıq, baklagiller kimi qaba sellülozlu məhsullara malikdir.
Mədə xəstə olduqda toyuq və balıq dərisinin istehlak edilməsi məsləhət görülmür. Çox isti qidalar mədədə qıcıqlandırıcı təsir göstərir.
Xəstə bir mədədə yeməyin istiliyi otuz yeddi dərəcəni keçməməlidir. On beş dərəcədən aşağı olan yeməklər tövsiyə edilmir.
Yemək gündə altı dəfə kiçik hissələrdə olmalıdır. Pəhrizin antiinflamatuar təsirini artırmaq üçün duz ən azı bir gün istisna edilə bilər.
Yalnız bişmiş və ya buxarlanmış məhsullar istehlak olunur. Mədə problemləri üçün dondurma qəti qadağandır. Qaynadılmış əriştə yeyə bilərsiniz.
Bişmiş alma, çox şəkərsiz kompotlar, fərqli jele növləri xəstə bir mədə üçün tövsiyə olunur. Pəhriz uzun olmamalı, ancaq simptomlar azalana qədər olmalıdır.
Tövsiyə:
Mədə Təmizləmək üçün Bir Günlük Pəhriz
İsti aylar bədəni toksinlərdən təmizləmək üçün ən uyğun gəlir. Əsas səbəb isti havalarda bir insanın detoksifikasiya üçün vacib olan daha çox maye istehlak etməsinə meyllidir. Digər səbəbi istidə bir insanın xüsusilə aclıq hiss etməməsi və bu günləri sonsuz uzun hiss etmədən sürətli bir pəhrizlə mədəsini daha asan təmizləməsidir.
Bamya Xəstə Bir Mədə üçün Qidadır
Bamya Afrika, Ərəb və Asiya mətbəxində daima mövcud olan bir tərəvəzdir. Ancaq yalnız deyil. Fərqli ölkələrdə fərqli adlarla tanınır - Kubada kimbombi, Braziliyada kiabu, Meksika Körfəzi və ABŞ-da gumbo adlanır. Ölkəmizdə "bamya" adı Türkiyə və Yunanıstandakı adı ilə eynidir.
Düyü Sıyığı Xəstə Bir Mədə Və əsəbi Müalicə Edir
Sıyıq uzun müddətdir bir çox xalqlarda ənənəvi bir yemək olmuşdur. Bəziləri qarğıdalı, bəziləri qarabaşaq yarmasını üstün tuturlar və İngilislər yulaf unundan daha dadlı olmadığına inanırlar. Ən qədim sıyıqlardan birinin düyü olduğuna inanılır.
Tahini Xəstə Bir Mədə, Sümük Və Sinir Sistemini Müalicə Edir
Sağlam olmaq istəyən hər kəs üçün hər zaman təbii qida kimi tövsiyə olunur. Susam tahini ən faydalı hesab olunur. Bitki lifi, əsas yağ turşuları və kalsium kimi bir sıra faydalı maddələrdən ibarətdir. Tahinin xüsusiyyətlərindən biri də onun həzm və sinir sistemlərinə faydalı və sakitləşdirici təsiridir.
Qastrit Və Xəstə Mədə üçün Faydalı şorbalar
Qastrit mədə qişasının iltihabıdır və ən çox stres və zəif bəslənmədən qaynaqlanır. Bu xəstəlikdən əziyyət çəkirsinizsə, yediyiniz şeyə diqqətlə yanaşmalısınız və ən yaxşısı mədədəki turşuluğu azaldan və selikli qişanı qıcıqlandırmayan qidalar daxil etməklə menyunuzu tamamilə dəyişdirməkdir.
