Yeməkdən əvvəl Göbələkləri Günəşin Altında 1 Saat Saxlayın

Video: Yeməkdən əvvəl Göbələkləri Günəşin Altında 1 Saat Saxlayın

Video: Yeməkdən əvvəl Göbələkləri Günəşin Altında 1 Saat Saxlayın
Video: Zəhərli və yeməli göbələkləri ayırd etmə üsulları ARB Günəş 2024, Noyabr
Yeməkdən əvvəl Göbələkləri Günəşin Altında 1 Saat Saxlayın
Yeməkdən əvvəl Göbələkləri Günəşin Altında 1 Saat Saxlayın
Anonim

Göbələklər ultrabənövşəyi işığı D vitamininə çevirə bilər və vitamin ehtiva edən qida əlavələri qədər təsirli ola bilər.

Şərt bişmədən əvvəl onları təxminən 60 dəqiqə günəşdə buraxmaqdır - elm adamları istilik müalicəsindən keçməyin belə D vitamini səviyyəsini azaltmayacağını tapdılar.

Bu maraqlı nəticəyə gələn tədqiqatçılar göbələklərin ambalajından çıxarılmasını və günəşin altında, məsələn terasta qoyulmasını tövsiyə edirlər.

Bir saatın olması gözəldir, amma 30 dəqiqə kifayət edə bilər. Onları ultrabənövşəyi işığa qoymağın ən yaxşı vaxtı 10 ilə 15 saat arasındadır. Alimlər bu saatları xüsusilə yaz və yay fəsillərində tövsiyə edirlər - bu arada günəş ən güclüdür.

Yalnız bu prosedurdan sonra onlar adi qaydada bişirilə bilər. Tədqiqatın hamısının dərc olunduğu Daily Mail, göbələk kimi bir şəkildə bir insanın ultrabənövşəyi şüaları günəş işığından D vitamininə çevirdiyini əlavə etdi.

Vitamin D
Vitamin D

Tədqiqat iki ayrı qrupa bölünən 30 yetkin insanları əhatə etdi. Birinə əvvəllər bir saat günəş işığına məruz qalan toz göbələk verildi. Digər qrup D vitamini kapsullarını qəbul etdi - gündə bir tablet. Tədqiqat 3 ay davam etdi.

Üçüncü ayın sonunda tədqiqatlar aparıldı və tədqiqatçılar hər iki qrupdan olan iştirakçılarda D vitamini səviyyələrində xüsusilə əhəmiyyətli bir fərq olmadığını tapdılar. Bu o deməkdir ki, 60 dəqiqə günəş işığına məruz qalan göbələklərdə iştirakçıların qəbul etdikləri kapsullarla eyni D vitamini var.

Tədqiqat və nəticələr Bostonda Amerika Biyokimya və Mikrobiologiya Cəmiyyətinin iclasında təqdim edildi. Avstraliya və ABŞ-dan göbələk yetişdirənlər, bu mərhələdə bu tətbiqetmə olduqca qeyri-adi olduğu digər ölkələrdən fərqli olaraq göbələkləri günəş altında saxlayırlar.

Tövsiyə: