2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Böcəklər, qan və çiy beyinlər çox ləzzətli görünə bilməz, ancaq qidalarımızın davamlı və sağlam olmasını istəyiriksə yeməli olduğumuz məhsullar arasındadır. Hər bir qarınqulu üçün, eyni zamanda normal bir insan üçün də təəccüblü bir açıqlama Danimarkadan gəlmiş bir aşpaz və elm adamından gəlir.
2008-ci ildə Danimarkanın paytaxtında bir neçə Danimarkanın ən yaxşı aşpazlarını, Kopenhagen Universitetinin məşhur professorlarını, aşpaz sənətkarlarını, dizaynerlərini və təhsil mütəxəssislərini əhatə edən qeyri-hökumət təşkilatı quruldu. Məqsədləri Skandinaviyanın dadını və qastronomik potensialını daha yaxşı anlamaqdır.
Yarandıqdan təxminən on il sonra təşkilatın məqsədi dəyişdi. Hal-hazırda, müxtəlif mütəxəssislər qidalanma üçün bütöv bir yanaşma yaratmaq üçün dünyanı gəzirlər. Sağlam biri kilo almağa gətirib çıxarmaz və ətraf mühiti qoruyar.
Müasir cəmiyyətdə yemək getdikcə daha çox ticarət halına gəlir. Müəyyən qida növlərinin necə istehsal edildiyi barədə məlumatımızı itirməyə başlayırıq. Bu, davamlı bəslənmənin əsas problemidir. Bu, böyük bir problemdir və min illər boyu yığılmış bilikləri itirmək riski ilə qarşılaşırıq.
Alimlər, böcəklər, qan, balıq dərisi, fərqli qəlib növləri inkişaf etdirmiş fermentləşdirilmiş məhsullar daxil olmaqla hər növ məhsulda qida potensialını tapmağa çalışırlar. Fikir, bəzi qidaların yüksək qida dəyərini aşkar etməklə insanların onlara olan inamını bərpa etməkdir.
Hazırda elm adamları müxtəlif növ həşəratların - qarışqalardan sürfələrə qədər daha iştahaaçan hala gətirilməsi üzərində işləyirlər. Skandinaviya alimlərinin qalan təcrübələri heyvan qanı üzərində qurulub. Laxtalanmış qanın yumurta əvəzinə istifadə edilə biləcəyinə inanırlar ki, bu da yumurtaya qarşı dözümsüzlüyü olanlara kömək edə bilər.
Laboratoriyanın bəzi üzvləri daha da irəli gedərək nəcisin qida mənbəyi potensialının da araşdırılmalı olduğunu izah edirlər. İyrənc nəzəriyyələrindəki əsas tezis, gənc fillərin, suaygırların, koalaların, dovşanların və pandaların həzm sisteminə faydalı mikroblar gətirmək üçün analarının nəcislərini yeməsidir.
Elm adamları, araşdırmalarını Yerin ən çox 10 milyard insanın mövcud istehlakını təmin edə bilməsi ilə də əsaslandırırlar - bu yaxın 30 ildə əldə ediləcək bir rəqəmdir. Sonra aclıq və qaçılmaz ekoloji fəlakət olacaqdır. Onların fikrincə, alternativ qida mənbələri icad etməklə dünya həyatda qalacaq.
Tövsiyə:
Qışda Almaları Necə Xilas Etmək Olar
Təzə götürülmüş almanın dadı və ətri ilə heç bir şey müqayisə olunmur. 21 oktyabrda ABŞ-da Apple Günü qeyd olunur, buna görə də buna diqqət edək alma üçün qışa necə qənaət etmək olar təzə. Təəssüf ki, piştaxtada və ya meyvə qabında qalıb, alma təzə ləzzətlərini itirməyə başlayacaqlar.
Yüksək Qan Təzyiqi Ilə Mübarizə Aparmaq üçün Mütəmadi Olaraq Mozzarella Yeyin
İtalyan mozzarella pendir dünyada geniş yayılmışdır. Parlaq ağ rəngi, incə şirin dadı və elastik bir toxuması var. Orijinal İtalyan mozzarella camış südündən hazırlanır. Ən ləzzətli, bir günlük raf ömrü olan, yuvarlaq formada hazırlanmışdır.
Alimlər: Qəhvə Qan Təzyiqi Qaldırmaz
Qəhvə istehlakı ilə bağlı ən ciddi narahatlıq, qan təzyiqi qaldırdığına dair geniş yayılmış inamdır. Ancaq elm adamları bunun belə olmadığını söyləyirlər. New Orleansdakı Louisiana Universitetinin Xalq Sağlamlığı Məktəbinin tədqiqatçıları qəhvənin həqiqətən qan təzyiqini qaldırmadığına dair bir dəlil tapdıqlarını söylədilər.
Kolbasa Dünyanı Aclıqdan Necə Xilas Etdi
Kulinariya məhsullarının əksəriyyəti bu və ya digər mədəniyyət, iqlim, coğrafi mövqe, ticarət və ya müəyyən tarixi hadisələrdən təsirlənir. Planetin hər küncündə bir və ya digər kolbasa versiyası var, bu çox sağlam bir yemək olmaya bilər, amma yəqin ki, insanları saysız-hesabsız aclıqdan qurtardı.
Bütün Imkanlarından Istifadə Etmək üçün Naharda Badam Yeyin
Beyin fəaliyyətini və fiziki aktivliyi yaxşılaşdırmaq üçün badam istehlakı tövsiyə olunur, lakin son bir araşdırmaya görə, fındıq yediyimiz günün dövrü də vacibdir. Pardew Universitetinin mütəxəssisləri tərəfindən edilən bir Amerika araşdırması, müsbət xüsusiyyətlərindən faydalanmaq üçün olduğunu göstərir badam , onları naharda yeməlisiniz.
