2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Sağlam qalmaq üçün vücudunuz antioksidanlardan tutmuş xəstəliklə mübarizə aparmaq üçün immunitet sistemini dəstəkləyən vitaminlərə qədər bir sıra lazımlı qidalara ehtiyac duyur. Bu qida maddələrinin çoxunu əczaçılıq əlavələrindən əldə edə bilsəniz də, demək olar ki hamısı qidalarda vitaminlərə rast gəlinirhər gün yediyin və yeməyin lazım olduğunu.
Təbii şəkildə vitaminlər və minerallar almaq istəyirsiniz? Sonra baxın hər vitamini almaq üçün hansı qidaları yeməlisiniz.
Vitamin A
Şəkil: 1
Niyə lazımdır: A vitamini ailəsi toxunulmazlıq, reproduktiv sağlamlıq və xüsusilə görmə qabiliyyətində əsas rol oynayır. Beta-karoteni ehtiva edən A vitaminləri, retina, kornea və göz membranlarının düzgün işləməsində əsas rol oynayır.
Bunu necə əldə etmək olar: A vitamininin ən yüksək konsentrasiyası şirin kartofda olur. Yalnız orta ölçülü bişmiş şirin kartofda A vitamini tövsiyə olunan gündəlik müavinətin% 91-i var. Mal əti qaraciyəri, ispanaq, balıq, süd, yumurta və yerkökü də yaxşı qaynaqlardır.
Vitamin B6
Niyə lazımdır: Vitamin B6, bədənə oxşar təsir göstərən altı fərqli birləşmə üçün ümumi bir termindir. Bu birləşmələr qidanı metabolizə edir, hemoglobin (qırmızı qan hüceyrələrinin bir hissəsi) meydana gəlməsinə kömək edir, qan şəkərini sabitləşdirir və xəstəliklə mübarizə aparan antikorlar meydana gətirir.
Bunu necə əldə etmək olar: Dana qaraciyəri bu vitaminin ən zəngin ət mənbəyidir. Bunun 100 qramı tövsiyə olunan gündəlik qəbulun% 72-ni ehtiva edir. Nohut vegeterianlar üçün vacibdir. Bir fincan konserv noxudunda gündəlik B6 qəbulunun 55% -i var.
Vitamin B12
Niyə ehtiyacınız var: Vitamin B12, sinir sisteminin sağlam işləməsi və DNT və qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsi üçün vacibdir. Anemiyanın qarşısını alır - yorğunluq və zəifliyə səbəb olan bir qanın vəziyyəti.
Necə əldə edilir: Bişmiş midye ən yüksək B12 vitamin konsentrasiyasına sahibdir - tələb olunan gündəlik dozanın% 112-si yalnız 100 qram dəniz məhsulunda olur.
Şəkil: 1
Vitamin C
Niyə lazımdır: C vitamini vacib bir antioksidandır və eyni zamanda protein metabolizması və nörotransmitter sintezi kimi bir sıra əsas bədən proseslərində zəruri bir tərkib hissəsidir.
Bunu necə əldə etmək olar: Bir çox insan C vitamini barədə danışanda sitrus meyvələrini düşünür, lakin şirin qırmızı bibər, həqiqətən, digər qidalardan daha çox vitamin ehtiva edir. 100 qram bibərdən gündəlik vitamin qəbulunun 74% -ni əldə edə bilərsiniz.
Vitamin K
Vitamin K qan laxtalanmasında və ya laxtalanmasında həlledici bir maddədir. Onsuz özünüzü çürütdüyünüzdə və ya kəsdiyinizdə bədəniniz qanaxmağı dayandırmaq mümkün olmayacaq.
Bunu necə əldə etmək olar: Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər, fillokinonon olaraq da bilinən bu vitaminin ən yaxşı mənbəyidir. Kale vitaminin ən zəngin mənbəyidir, ardından ispanaq və çuğundur gəlir.
Tövsiyə:
A Vitamini üçün Təzə Sprats Və D Vitamini üçün At Skumbriya Yeyin
Çox vaxt, balıq bişirəcəyik, ən yaxın ərzaq mağazasına gedib dondurulmuş balıq alırıq. Bəli, daha sürətli və daha rahatdır! Lakin dondurulmuş məhsulların (meyvələrin, tərəvəzlərin) əksəriyyəti kimi, balıq dondurulmuş versiyadan daha təzədir.
Xərçəngin Qarşısını Almaq üçün Qırmızı Bibər Yeyin
Hər bir savadlı insan qırmızı bibərin tərkibindəki C vitamininin böyük zənginliyinə görə ən faydalı tərəvəzlərdən olduğunu bilir. Bu səbəbdən sağlamlıq və uzunömürlülük üçün vitamin alma yolunun əsasən meyvələrdə olduğunu söyləmək tamamilə səhvdir.
Təzyiqin Qarşısını Almaq üçün Yaban Mersini Yeyin
Kiçik meyvələrin qəbulu yüksək qan təzyiqinə qarşı təbii profilaktikanı təmin edir. Bunun səbəbi antosiyanidinlər adlanan çiyələkdəki bioaktiv birləşmədir. Harvard Universitetinin tədqiqatçıları apardıqları böyük bir araşdırmadan sonra kiçik meyvələrin həftədə bir dəfə qəbul edilməsinin hipertoniya riskini təxminən yüzdə 10 azaldığını tapdılar.
Hər Gün Düzgün Bir Səhər Yeməyi Yeyin
Səhər yeməyi çox vacib bir yeməkdir - gününüzü düzəldə bilər və ya poza bilər. Gündəlik səhər yeməyi sağlamlığınızı qorumaq üçün lazımlı bir vərdişdir. Günün ilk yeməyini atlayaraq piylənmə, diabet və ya infarkt inkişaf etdirmə şansını artırırıq.
A Vitamini çatışmazlığından Qaçmaq üçün Hansı Qidaları Yeyin
Vitamin A bədənin sağlamlığını qorumaq üçün lazımdır. Bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Hər şeydən əvvəl dəriyə kömək edir və cavanlaşdırır. Bədənin havadan, sudan və qidadan olan radikallardan qoruduğu üçün rolu vacibdir. Görmə qabiliyyətini toyuq korluğundan qoruyur, sümüklərin və dişlərin əmələ gəlməsinə və möhkəmlənməsinə kömək edir.
