Ağ çay Ildə Cəmi Iki Gün Götürülür

Video: Ağ çay Ildə Cəmi Iki Gün Götürülür

Video: Ağ çay Ildə Cəmi Iki Gün Götürülür
Video: Schulz pivə zavodu, vinh hee körfəzi, turist olmayan vietnam, uzun dəniz pagoda, nha trang-də kafe 2024, Sentyabr
Ağ çay Ildə Cəmi Iki Gün Götürülür
Ağ çay Ildə Cəmi Iki Gün Götürülür
Anonim

Yəqin ki, mətbəxdə qara çay, eləcə də populyar yaşıl çay var. Ancaq nə qədər tez ağ çay alırsınız? Yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olan içki həvəskarları arasında yaşıldan daha populyardır.

Ağ çay ən incə və bahalı çay növlərindən biri sayılır və daha çox yüksək qiymətləndirildiyi Çində yayılır. Qədim bir rəvayətə görə, Çin imperatoru Shen Nung sarayının qarşısındakı bağçanın içindən düşüncəli bir şəkildə keçdi. Çay ağacının bir neçə yarpağının stəkan isti suyuna necə düşdüyünü qətiyyən görməmişdi.

İçkinin dadına baxanda incə ətri və incə ləzzətindən şoka düşdü. Ağ çayın sirri onun toplanmasında və işlənməsindədir. Ağ çay yarpaqları yalnız bir neçə saat və ildə yalnız iki gün - aprel və sentyabr aylarında toplana bilər.

Çayın emalı zamanı bütün faydalı maddələrin və vitaminlərin qorunması üçün çay yarpaqlarının fermentasiya prosesi minimuma endirilir. Ağ çay nəqlinə gəldikdə olduqca şıltaqdır və bu da onu daha da bahalı edir. Kiloqramı 100 ilə 3000 dollar arasındadır.

Çay
Çay

Ağ çay əbəs yerə gənclik iksiri sayılmır, çünki güclü immunostimulyantdır, dərinin gəncliyini uzadır və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Məşğul bir həyat sürürsənsə və zehni fəaliyyətlə məşğulsan, ağ çay zehni yorğunluqdan asanlıqla qurtulmanıza kömək edəcəkdir.

Bundan əlavə, ağ çay, yağ toxumasının əmələ gəldiyi hüceyrələrin - adipositlərin artmasının qarşısını aldığından tez arıqlamağa kömək edir. Ağ çay ətirini qorumaq üçün onu quru yerdə saxlamaq lazımdır.

Seramik, çini və ya şüşə çaydanlıqda təxminən 60-70 dərəcə su temperaturunda dəmlənir. Bir dəqiqədən çox dəmləmək tövsiyə edilmir, çünki çay acı olur.

Tövsiyə: