2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qəhvə qəhvəsi Fici adalarında və Sakit Okeandakı digər adalarda böyüyən yuvarlaq və ürək şəklində yarpaqları olan bir çalıdır. Metistin bibəri (Piper methysticum), kolun məlum olduğu kimi, çox güclü bir sedativ və sakitləşdirici vasitədir.
Torpaqdan kökləri ilə çıxarılmış və fermentasiyaya məruz qalan bibər, kava kava adlandıran yerli sakinlərin sevimli təravətləndirici içkisinə çevrilir.
Yerli əhali hazırlaşır qəhvə qəhvəsi qətiliklə orijinallığı və çox orijinallığı ilə seçilən çox qəribə bir şəkildə. Ənənəvi olaraq, çox sağlam dişləri və təmiz bir ağzı olan oğlan və qızlar böyük bir məhkəmənin ətrafında otururlar.
Kök parçalarını uzun müddət çeynəyirlər və xarakterik səslər çıxarırlar. Sonra onları boşqaba və ya bambuk yarpaqlarına tüpürün. Yaranan qarışığa su əlavə olunur, sonra basıldı və sonda sıxıldı.
Ptyalin və ağız boşluğunda olan digər fermentlərin təsiri altında fermentasiya meydana gəlir. Nəticə, qəhvə ilə süd rəngli bir içki. Bəzi mənbələrə görə, bu içki yalnız gənc qadınlar tərəfindən hazırlanır.
Sakit Okeandakı adaların sakinləri üçün qəhvə qəhvəsi bütün dövlət və dini mərasimlərdə içilən milli bir içkidir. Çarpıcı bir təsirə malikdir və spirt içməyə yaxın bir təsir göstərir.
İçkilərin yerli sakinlər tərəfindən hazırlanmasının son dərəcə gigiyenik olmayan bir yolu yaxınlarda qanunla qadağan edilmişdir, çünki yoluxucu xəstəliklərin artmasına səbəb olur.
Kava kava tərkibi
Kava kava içindəki aktiv maddələrə laktonlar deyilir. Beynin duyğularla əlaqəli hissəsini birbaşa təsir edirlər.
Kava kava seçimi
Çıxarış qəhvə qəhvəsi qida əlavələri şəklində satılır. İdman və ixtisaslaşdırılmış mağazalarda tapıla bilər, onlayn satın alın. Kapsulaların qiyməti təxminən 40 BGN-dir.
Kava kavanın faydaları
Qəhvə qəhvəsi narahatlıq və narahatlıq dərmanlarına əla alternativdir. Belə bir təsiri olan dərmanların zərərli yan təsirləri yoxdur və asılılıq yaratmır. Bitkinin təsiri yalnız psixoloji deyil, həm də fiziki deyil - əzələlərin rahatlamasına gətirib çıxarır.
Kava kava Avropada çox tez-tez istifadə olunur. Bitki beyin fəaliyyətində dəyişikliklərə səbəb olur, bu da sakitləşməyə və sinir gərginliyini azaldır. Gündəlik streslə mübarizədə, eyni zamanda narahatlıq və gərginliyin uzun müddətli müalicəsində uğurla istifadə olunur.
İstehlakın nisbətən bilinməyən bir faydası qəhvə qəhvəsi sidik sistemində göstərdiyi iltihab əleyhinə təsirdir. Uterusda rahatlaşdırıcı təsir göstərir və aybaşı sancılarını aradan qaldırır.
Bir çox ölkədə kava kava alkoqolun alternatividir. Dodaqlarınızı və dilinizi qarışdırdıqdan sonra eyforiya, sinirləri sakitləşdirmək, yaxşılıq hissi var. Yuxuya faydalı təsir göstərir.
Nə qədər faydalı olsa, qəhvə qəhvəsi tövsiyə olunan dozalara ciddi əməl edərək 12 həftədən çox sərxoş olmamalısınız.
Kava kavadan zərərlər
Çarənin bu vəziyyətdə işlədiyini söyləməzdən əvvəl kava kava ekstraktı 4-6 həftə istifadə etməyiniz məsləhətdir. Solğun dəri və mədə-bağırsaq xəstəlikləri kimi yan təsirlər meydana gələ bilər.
Böyük miqdarda qəbul qəhvə qəhvəsi standartlaşdırılmamış ekstraktdan, kava dermopatiyası kimi tanınan quru və pullu bir döküntüyə səbəb ola bilər. Hamiləlik və laktasiya dövründə kava kava istifadəsi tövsiyə edilmir. Alkoqol, antidepresanlar və barbituratlarla birlikdə istifadə edilməməlidir.
Almaniya və İsveçrədə aparılan son araşdırmalar, cava cava nəticəsində çox nadir hallarda ağır qaraciyər zədələnmə hallarının baş verə biləcəyini göstərdi, lakin çıxarılma üsulunun günahkar olub olmadığı hələ də müəyyən deyil.
Tövsiyə:
Türk Qəhvəsi Hazırlamaq üçün Qızıl Qaydalar
Türk qəhvəsi Qəhvə qazanı olaraq da bilinən, həqiqətən ikonik hala gələn qəhvə hazırlama texnologiyasını simvollaşdırır. Xüsusi bir çay qabında qaynadılmış incə qəhvə lobyaından hazırlanır və tez-tez şəkər əlavə olunur. Dibində çamurla verilir, üstündə falçılar da gələcəyi proqnozlaşdırmağa çalışırlar.
Acorn Qəhvəsi ürəyi Sağlam Saxlayır
Selenyum, sink və yağ turşuları ilə zəngin olan qozlar toxunulmazlığı gücləndirməyin asan bir yoludur. Dadlı və faydalı bir qarışıq üçün bir fikir budur: 500 ml üyüdülmüş qoz və 300 g bal ilə qarışdırılmış 100 ml aloe suyu. Limon qabığı ilə birlikdə torpaq da əlavə edə bilərsiniz.
Türk Qəhvəsi Necə Hazırlanır - Yeni Başlayanlar üçün Bir Bələdçi
Yaxşı türk qəhvəsi hazırlamaq üçün qəhvə təzə olmalıdır. Türk qəhvəsi köhnə qəhvə ilə ağzınızda turş bir dad yaradır. Buna görə təzə bir məhsul istifadə etdiyinizə əmin olun. Qəhvəni təzə saxlamağın ən sadə yolu az miqdarda almaq və istehlakdan sonra yeni bir doza almaqdır.
Hindiba Qəhvəsi
Hamımız qəhvə içirik, etibarlı bir oyanış üçün bu qədər lazımlı və çöldəki dostlarınızla hər hansı bir görüş üçün çox uyğun. Onu ruhlandırmaq, oyanmaq, xoşbəxt olmaq üçün içirik. Bəzilərimiz gündə 2-3 və ya daha çox eynək ala bilərik. Zamanla qəhvə içmək asılılıq yaradır.
Qəhvə Günü: Mükəmməl Vyana Qəhvəsi Necə Hazırlanır?
2002-ci ildən bəri hər il 1 oktyabrda dünya Beynəlxalq Qəhvə Gününü qeyd edir. Avstriyanın paytaxtı Vyanada ən sevdiyimiz içkinin qeyd olunması xüsusi diqqətlə keçir. Və bu təəccüblü deyil, çünki Vyana qəhvəsi populyarlığı danılmaz olan həqiqi bir emblemdir.
