2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaxşı türk qəhvəsi hazırlamaq üçün qəhvə təzə olmalıdır. Türk qəhvəsi köhnə qəhvə ilə ağzınızda turş bir dad yaradır. Buna görə təzə bir məhsul istifadə etdiyinizə əmin olun. Qəhvəni təzə saxlamağın ən sadə yolu az miqdarda almaq və istehlakdan sonra yeni bir doza almaqdır.
İkinci şeyə ehtiyacımız var mükəmməl türk qəhvəsi mis qəhvə qabıdır.
Qəhvə qabı mis olduğu zaman qəhvənin ən yaxşı dadını verə bilər. Çelik qablarda da yaxşı qəhvə hazırlaya bilərsiniz, lakin ənənəvi olaraq maksimum nəticə əldə etmək üçün həmişə mis qabdan istifadə olunur.
Su və şəkərə gəlincə, suyun soyuq, lakin otaq temperaturu olması hamıya məlumdur. Əlbətdə ki, şəkər istənilən qədər əlavə olunur.
Türk qəhvəsi tam olaraq necə hazırlanır?
Əvvəlcə qazana qəhvə qoyun. Tutaq ki, iki stəkan üçün bir doza düzəldirik. Qazana iki çay qaşığı qəhvə əlavə edin. Sonra qazana otaq temperaturunda iki stəkan su əlavə edin. Sonda nə qədər şəkər qoyacağımızı müəyyənləşdiririk. Yüngül bir şirinlik istəsəniz, 1-2 çay qaşığı əlavə edin. şəkər, daha şirindirsə - 4 çay qaşığı. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın və qarışdırmaq üçün buraxın.
Əlavə edilən şəkərin miqdarına görə 4 növ türk qəhvəsi var:
1. çox şəkərlə;
2. şəkərlə;
3. bir az şəkərlə;
4. şəkərsiz.
İndi qəhvə dəmləməyə hazırdır. Orta dərəcədə bir atəşdə və ya biraz daha sərt qaynadılmalıdır, çünki qəhvəni çox sürətli hazırlasaq, köpüyü itiririk. Qəhvəmiz yavaş-yavaş dəmləndikdə köpüklənməyə başlayır. Bu tam olaraq ocaqdan çıxartmaq və qazanı dərhal atəşə qaytarmaq vaxtıdır. Bu vaxt köpükdən bir hissəsini stəkanınıza yığa bilərsiniz. Bu ilk addım idi.
İkinci mərhələ mükəmməl türk qəhvəsinin hazırlanması çox güclü olmayan bir sobada yenidən bişirməyə davam etməkdir. Türk qəhvə maşınından istifadə edə bilərsiniz, amma nəticə klassik bal qabındakı kimi olmayacaq.
Üçüncü addım Türk qəhvəsi verilir. Bunun üçün sizə lazım:
1. bir fincan türk qəhvəsi
2. fincan üçün boşqab
3. Türk ləzzəti (məcburi)
4. Bir stəkan içməli su.
Tövsiyə:
Türk Qəhvəsi Hazırlamaq üçün Qızıl Qaydalar
Türk qəhvəsi Qəhvə qazanı olaraq da bilinən, həqiqətən ikonik hala gələn qəhvə hazırlama texnologiyasını simvollaşdırır. Xüsusi bir çay qabında qaynadılmış incə qəhvə lobyaından hazırlanır və tez-tez şəkər əlavə olunur. Dibində çamurla verilir, üstündə falçılar da gələcəyi proqnozlaşdırmağa çalışırlar.
Kalori Necə Azaldılır - Aclar üçün Bələdçi
Arıqlamaq istəyiriksə etməliyik daha az kalori alırıq yandırmaqdan daha çox. Lakin, yemək miqdarının azaldılması İstehlak etdiyimiz şey, xüsusilə başlanğıcda böyük bir problem ola bilər. Kilo vermək istəyən bir çox insan məqsədinə çatmaq üçün kalori yeməyi dayandırmaq lazım olduğuna inanır.
Qəhvə Günü: Mükəmməl Vyana Qəhvəsi Necə Hazırlanır?
2002-ci ildən bəri hər il 1 oktyabrda dünya Beynəlxalq Qəhvə Gününü qeyd edir. Avstriyanın paytaxtı Vyanada ən sevdiyimiz içkinin qeyd olunması xüsusi diqqətlə keçir. Və bu təəccüblü deyil, çünki Vyana qəhvəsi populyarlığı danılmaz olan həqiqi bir emblemdir.
Ənənəvi Türk çayı Necə Hazırlanır?
Ənənəvi Türk çayı ləzzətə xoş olmaqdan əlavə çox faydalıdır. Cənub qonşumuzda günün bütün əsas yeməklərində - səhər, günorta, axşam verilir. Evdə çoxsaylı teleserialların personajları ilə eyni şəkildə əldə etmək üçün ətirli bir isti içki hazırlamaq qaydası.
Türk Tortu Necə Hazırlanır
Banitsa, hər birimiz tərəfindən bilinən və sevilən ənənəvi bir Bolqar və Balkan makaron yeməyidir. Çeşitləri, bir çox yeməkdə olduğu kimi, dünyanı gəzir və ölkənin zövqünə görə dəyişir. Türkiyədə pasta burek adlanır və ənənəvi Bolqar pastasından biraz fərqli şəkildə hazırlanır.
