2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Konsepsiyadan bəhs etdiyimiz zaman doldurulmuş sazan, ümumiyyətlə 2 səhv edirik. Əvvəlcə Müqəddəs Nikolas gününün yaxınlaşıb-düşmədiyini dərhal düşünürük, sonra da ən çox düyü və ədviyyatlar olan klassik doldurulmuş sazan görüntüsü başımıza çıxır.
Hər iki halda da səhv edə bilərik, çünki bu heç lazım deyil bu balığı bişirmək üçün müqəddəs Nikolay günündə, həmçinin kimsə bizi ənənələrə riayət etməyimizi və sazanı düyü ilə dolduracağımızı əmr etmir.
Xalq cədvəlini bir az diversifikasiya edək və son dərəcə aldığımız başqa bir içlik ilə doğaçlayaq dadlı doldurulmuş sazan. Bunu hazırlamaq üçün Müqəddəs Nikolay gününə qədər gözləyəcəksinizsə, sizin şəxsi seçiminizdir.
1. Pendirlə doldurulmuş sazan
Balıq və pendir birləşməsi sizin üçün gülünc görünə bilər, amma bu sazan üçün içlik bütün balıqçılar üçün çox yaxşı bilinir, çünki sazan tərkibindəki toksinləri təmizləyən pendir - əsasən palçıqlı sularda böyüyən bir balıqdır. Pendirə qoz, bir neçə dilimlənmiş zeytun və şüyüd və cəfəri kimi ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
2. Tərəvəz ilə doldurulmuş sazan
Bu reseptlə tanış ola bilərsiniz, amma son dərəcə dadlı bir balıq yeməyi olduğu üçün onu qurtarmaq üçün bir yol yoxdur.
Bir tavada 1 xırda doğranmış yerkökü və təxminən 3-4 xırda doğranmış soğanı qovurun. Tərəvəz yumşalanda bir ovuc üyüdülmüş qoz və bir ovuc üzüm əlavə edin. Duz və istiot vurun və sazanı bu içliklə doldurun. Bu ecazkarlıqla iştahınızı artırın sazan doldurmaq fikri!
3. Konservləşdirilmiş lobya ilə doldurulmuş sazan
Balıq və lobya birləşdirmək sizə qəribə gəlirmi? Ən sevdiyimiz Ropotamo qutularının nədən ibarət olduğunu xatırlayırsınız? Bəli, balıq və lobya.
Şəkil: Diana Kostova
Bu resept üçün konservləşdirilmiş lobya ilə yanaşı 1-2 pırasa, 1 kök və 1-2 quru bibərə ehtiyacınız olacaq. Yerkökü sürün və ya xırda doğrayın və incə doğranmış pırasa və bibərlə birlikdə bir az yağda qızartın, sonra bişirin.
Tərəvəzlər yumşaldıqda, onlara konservləşdirilmiş lobya əlavə edin, dadına uyğunlaşdırın və sazanı bu qarışıqla doldurun.
Reseptdə qurudulmuş bibər və pırasa olduğu üçün sazanın payızda və ya qışda hazırlanacağı düşünülür, ancaq tam olaraq 6 dekabrda (Müqəddəs Nikolay Günü) olmasına ehtiyac yoxdur.
Tövsiyə:
Doldurulmuş Kartof üçün Ləzzətli Içlik
Soyuq qış aylarında bundan dadlı heç nə yoxdur doldurulmuş kartof Bişmiş. Çox dadlı təkliflərimizə baxın doldurulmuş kartof üçün içlik və bayram yeməyiniz üçün növbəti yeməyinizin nə olacağını seçin. Çedar ilə doldurulmuş kartof Fırını 220 ° C-yə qədər qızdırın və kartofları 2 saat bişirin.
Doldurulmuş Bibər üçün Sevdiyiniz Içlik
Doldurulmuş bibər Milad ərəfəsində masada mütləq olan ənənəvi bir Bolqar yeməyidir. Ancaq tətillər istisna olmaqla, doldurulmuş bibər Bolqarların gündəlik menyusunda favoritdir. Onları ya kıyılmış ət və düyü ilə doldurulmuş, ya da yalnız pendir və yumurta ilə sevirik.
Doldurulmuş Kartof üçün Iştah Açıcı Fikir Fikirləri
Kartof bir çox ev üçün sevimli və asanlıqla əldə edilə bilən bir qidadır. Bunlar müxtəlif yollarla hazırlana bilər və hər zaman dadlı və iştahaaçan ola bilər. Budur sizə təklif edirəm bir neçə növ dolgu kartofunuzu ailənizi və ya qonaqlarınızı təəccübləndirmək üçün doldurmaq.
Doldurulmuş Toyuq üçün ən Yaxşı Içlik
Toyuq gündəlik həyatda əsas ətlərdən biridir. Bir neçə səbəb var - nisbətən ucuzdur, yaxşı və iddiasız bir dadı var, hazırlanması asandır. Bununla birlikdə, toyuq üçün kifayət qədər mürəkkəb və hazırlamaq üçün böyük peşəkarlıq və incəliklər tələb edən bir çox resept var.
Pizza Içlik Fikirləri
Gözəl bir pizza hazırlamaq üçün xırtıldayan nazik bir baza hazırlayın. Qabığın xırtıldaması üçün pizzaya isti bir şəkildə verin, çünki bir müddət qaldıqda daha yumşaq olur. Pizza əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin. Doldurmağı bərabər şəkildə paylayın ki, hər hissədə kifayət qədər məhsul olsun və ortada cəmlənməsin.
