2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İspaniyada ət məhsullarındakı yağ və duz miqdarını məhdudlaşdırmaq fikri var. Təşəbbüs Ət İstehsalçıları və Prosessorları Birliyidir (Cedecarne).
Fikir bu layihəni qalıcı bir tətbiq halına gətirməkdir və yaxın bir neçə ayda bu dərnək üzvü olmayan istehsalçıların qatıla biləcəyi iclaslar keçiriləcəkdir.
2012-ci ildə İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi və Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, Qida Əlavələri İstehsalçıları və Distribyutorları Birliyi və Ət İstehsalçıları və İşləyənlər Birliyi bir müqavilə imzaladılar.
İçindəki əsas şey budur ki, ət məhsullarında artıq az yağ olmalıdır - yüzdə 5, daha az duz - yüzdə 10.
Cedecarne, sağlam qidaların son zamanlarda istehlakçılar arasında daha çox populyarlaşdığına inanır - bu cür məhsullar geniş ictimaiyyət tərəfindən bəyənilir. Bazar araşdırmaları, yağ və duzun daha az olduğu kolbasa və ət məhsullarının satışında böyük bir artım olduğunu göstərir.
İspanların kampaniyası yalnız Valensiya və Extremadurada başladı, lakin bu fikrin tezliklə yayılması gözlənilir.
Müxtəlif araşdırmalar kolbasa yeməyin sağlamlıq problemlərinə yol aça biləcəyini göstərir. İngilislərin apardığı bir araşdırmaya görə, jambon və digər kolbasa növlərinin tez-tez qəbulu kolon xərçənginə səbəb ola bilər.
Tədqiqatçılar, xəstəliyi olan 3500-dən çox xəstəni araşdırdılar və həftədə təxminən 70 qram işlənmiş ət (və ya təxminən 3 dilim donuz) yeməyin xərçəng riskini artırdığını təsbit etdilər.
Məlum olur ki, bolqarlar da ət məhsulları və kolbasa yeməyi sevirlər. Bir araşdırmaya görə gənclərin yüzdə 52-si gündə ən azı bir dəfə ət yeyir və insanların yüzdə 18-i kolbasa yeyir. Bolqarların yüzdə 50-nin idmanla məşğul olmadığı və ailələrin yüzdə 26-nın bəzi makaronlarla səhər yeməyi yediyi ortaya çıxdı.
Fiziki aktivliyin olmaması problemin yalnız bir hissəsidir - məlum olur ki, bolqarların 70% -i səhər yeməyində qəhvə içir, 19% -i isə mütəxəssislərin tövsiyəsinə baxmayaraq naharda desert yeyir.
Tövsiyə:
Lyutenitsa üçün Bir Standart Da Olacaqdır
Bolqar lyutenitsa istehsalı üçün bir standart yaxınlarda hazırlanacaq. Bu, Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin İcraçı direktoru Dr.Yordan Voynovun açıqlamasından sonra bəlli oldu. Məqsəd, bibərdən hazırlanan ənənəvi Bolqar məhsullarının onsuz da unudulmuş orijinal dadını və keyfiyyətini qaytarmaqdır.
Bir Borudakı ət ət Məhsullarına ən Inandırıcı Alternativ Olacaqdır
Son onilliklərdə daha çox şirkət ətin dadını mükəmməl təqlid edən və eyni zamanda kəsilən heyvanların ətindən olmayan bir seçim axtarır. Ən yaxşı alternativin bir test borusundakı ət olacağına inanılır. Hal-hazırda soya, bazarda ət yemədiyiniz təqdirdə satın ala biləcəyiniz tək təqliddir.
Dağ Yeməyinin Xüsusi Etiketi Olacaqdır
Ölkənin dağlıq bölgələrində istehsal olunan bütün qidaların keyfiyyətinə zəmanət verən xüsusi bir etiket olacaqdır. Yüksək keyfiyyət həm də bu məhsullar üçün daha yüksək qiymət deməkdir. Stara Planina və Rodoplar kimi dağlıq ərazilərdə istehsal olunan pendir və bütün digər süd məhsulları, bal və giləmeyvə mürəbbəsi xüsusi bir etiket alacaqdır.
Rumıniyadakı Qidaların Yarısı Yerli Istehsal Olacaqdır
Rumıniya parlamentinin aşağı palatasının üzvləri tərəfindən yeni bir qanun layihəsi qəbul edildi. Onun sözlərinə görə, ölkədəki supermarketlər yerli istehsaldan daha çox meyvə, tərəvəz və ət satmaq məcburiyyətində qalacaq. Bir mağazadakı bütün malların ən azı 51% -i yeni qaydaya görə Rumıniyada istehsal olunmalıdır və qanun pozucuları 11000 - 12000 avro arasında böyük cərimələr ödəyəcəklər.
Bütün McDonald's Məhsullarının Qablaşdırması Yeni Bir Dizayna Sahib Olacaqdır
ABŞ-da McDonald's məhsulları artıq tamamilə yeni bir görkəmə sahibdir. Dizayn dəyişikliyi 2016-cı ildə fast food şəbəkəsinin bütün 36.000 restoranında gözlənilir. McDonald'sın rəsmi saytında deyildiyi kimi, tanış burger və kartofların yeni görünüşü daha təmiz olacaq, şirkətin daha mütərəqqi və müasir görünəcəyinə ümid edir.
