2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Meyvə tortları bütün ailənizi və dostlarınızı sevindirə bilən ləzzətli bir desertdir. Meyvə tortları yalnız ləzzətli deyil, həm də çox gözəl və gözə bir sevindirir.
Etmək ərik tart, diametri 24 santimetr və hündürlüyü 5 santimetr olan bir çörək qabına ehtiyacınız var.
Lazımi məhsullar: 400 qram ərik, bir limonun suyu, 100 qram ağ şəkər, 50 qram qəhvəyi şəkər, 100 qram kərə yağı, bir çimdik darçın, 1 paket qabartma.
Hazırlanma üsulu: Ərik çuxura qoyulur və yarım limonun suyu ilə püskürür. Karamel hazırlayın.
Ağ şəkəri orta istilikdə bir tencereye qoyun və bir neçə damla limon və yarım çay qaşığı su əlavə edin. Şəkər açıq və ya tünd karamelə qədər karamelləşdirilənə qədər davamlı qarışdırın - bu seçimlərinizdən asılıdır.
Limon suyunun qalan hissəsini hazırlanmış karamelə əlavə edin. Yağlanmış və ya qabartma kağızı ilə örtülmüş karamelini dərhal tavaya tökün. Dibini yaxşı örtməsə də, karamel tartın bişirilməsi zamanı əridir.
Ərikləri karamelin üzərinə çıxıntılı hissəsi yuxarıya baxaraq düzün. Qəhvəyi şəkər və darçın ilə səpin. Kərə yağını parçalara ayırın və ərik üzərində düzün.
Eriyən xəmir, bişirmə qabından daha böyük olması üçün yüngül şəkildə yayılır. Ərikləri xəmirlə örtün, xəmirin bir hissəsi yan tərəfdə qalsın. Meyvənin altına girir.
Xəmir çəngəl ilə bir neçə yerə vurulur. 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 30-40 dəqiqə bişirin. Xəmir qızıl rəngə gələndə tart hazır olur.
Tencereyi sobadan çıxarın və 5 dəqiqə buraxın. Tepsinin divarları boyunca bıçaq ötürülür. Böyük bir boşqabın üstünə çevirin və 5 dəqiqə gözləyin. Tencerenin altına vurulur və tart plitə içərisinə düşür. Dondurma qaşığı ilə isti şəkildə xidmət edin.
Albalı tart meyvənin biraz turş dadı olduğundan çox təzədir.
Lazımi məhsullar: 200 qram un, 80 qram badam, 125 qram kərə yağı, 100 qram şəkər, bir çimdik duz, 1 yumurta, 3 damla badam özü.
Pudinq üçün: 60 qram şəkər, 250 mililitr süd, 50 qram un, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1 limon, 200 qram çiyələk.
Hazırlanma üsulu: Unu yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdıraraq xəmir yoğurun, əzilmiş badam, şəkər, yumurta və badam mahiyyəti əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, top düzəldin və soyuducuda saxlayın.
Bu zaman pudinq hazırlanır. Limonun qabığını sürtün və suyunu sıxın. Unu qabartma tozu, limon qabığı ilə qarışdırın və qarışdırdıqdan sonra limon suyu və süd əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və soyuducuda saxlayın.
Soyudulmuş xəmirdən bir dairə düzəldin, rahatlığı üçün iki təbəqə perqament kağızı arasında yuvarlayın. Yuvarlanan xəmir çörək qabından bir qədər böyük olmalıdır.
Xəmir tavaya qoyulur və çəngəl ilə bir neçə yerə sancılır. Qızdırılmış 180 dərəcəlik sobada 15 dəqiqə bişirin.
Tencereyi götürün və albalı xəmirin üzərinə qoyun. Pudinqin üzərinə tökün və tartı sobaya 30-35 dəqiqə qaytarın. Fırından götürün və tavada soyumağa qoyun.
Tövsiyə:
Şənlik Masası üçün Qəlyanaltı Fikirləri
Meze sözünün mənasını bilməyən bir insan yoxdur, ancaq bir az daha çox məlumat heç vaxt artıq olmaz. Bu söz türk mənşəlidir və sərxoşluğun qarşısını almaq üçün qəlyanaltı və ya alkoqola əlavə olaraq verilən yeməyi izah etmək üçün istifadə olunur.
Evdə Hazırlanan Pomidor Sousu Fikirləri
Pomidor sousları, xüsusilə müxtəlif növ makaron və ya pizza dadını tamamlamaq üçün əlverişlidir, lakin tərəvəz və ya ət, balıq yeməkləri təqdim edərkən də istifadə edilə bilər. Universal pomidor sousu üç xörək qaşığı zeytun yağı və ya bitki yağı, bir böyük soğan, beş diş sarımsaq, bir xörək qaşığı oregano, altı yüz qram doğranmış pomidor, iki xörək qaşığı tomat pastası, bir xörək qaşığı şəkər, duz və istiotdan hazırlanır.
Bütün Meyvə Və Ya Meyvə Suyu - Hansını Istehlak Etmək Daha Faydalıdır?
Təzə moda və xəcalətli günümüzdə çox aktualdır. Məşğul olanlar arasında ən çox uyğun olan, lakin sağlamlıqları ilə maraqlanan saysız-hesabsız pəhrizin əsasını bunlar təşkil edir. Bunların hazırlanması tez və asandır və bədənin arıqlamağa və detoks etməyə kömək etdiyi deyilir.
Mükəmməl Tart Xəmirinin Hazırlanmasında Incəliklər
Tart necə hazırlanır? Sizin üçün çox faydalı olacaq bəzi incəliklər: 1. Tart məhsulları hazırlayarkən soyudulmuş və soyuq məhsullardan istifadə edin - məsələn kərə yağı, yumurta və su. Kərə yağı xırda-xırda doğrayıb soyuducuda 15-20 dəqiqə saxlamağınız yaxşıdır.
Daha çox Meyvə şirəsi Və Digər Meyvə Içkiləri Aldıq
Bir Nielsen araşdırmasına görə son bir ildə yüzdə 5,4 daha çox meyvə suyu və meyvə içkisi aldıq. Yüzdə artsa da, ölkəmiz meyvə şirələri istehlakında son yerlərdən biri olaraq qalır. Avropa Meyvə İçkiləri Birliyinin statistikası göstərir ki, ən yüksək istehlak, ölkədəki bir insanın ildə ortalama 33,6 litr içdiyi Malta'dır.