2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Uzun tarixləri üçün yeniləri yaradılmağa başladıqda balqabaq sortları, süni şəkildə bir az istehsal edilmişdir və bəzən müxtəlifliyi sizi çox çaşdıra bilər. Ümumiyyətlə, balqabaqları bir neçə kateqoriyaya bölə bilərik:
- Sərt qabıqla (adi olaraq da bilinir);
- Nəhəng və ya böyük meyvəli;
- Maskat.
Bundan əlavə, dekorativ məqsədlər üçün yaradılmış növlər var. Çox vaxt onlar dəyişdirilir balqabaq sərt qabıqlı növlərdən. Qəribə bir forma sahib olan və otaqları bəzəmək üçün istifadə olunan böyük meyvəli balqabaqlar var.
Sərt dəri balqabaqlar
Bunlar ölkəmizdə universal olaraq yetişdirilən ən yaygın qrupdur. Bunlar həm kulinariya məqsədilə, həm də ənənəvi tibbdə istifadə olunur. Bəzi növlər yemdir.
Bunu bilirdinmi?
2009-cu ildə 850 yaşında olan balqabaq toxumları olan bir gəmi Viskonsondakı bir Hindistan yaşayış məntəqəsi ərazisində tapıldı. Toxumlar əkilib və çoxu cücərdi.
Balqabaq növlərinin ümumi xüsusiyyətləri
* Yetişmiş meyvələrin çox qalın dərisi;
* Çox şirəli və dadlıdır;
* Çox toxumu var;
* Erkən yetişmə (avqust-sentyabr);
* Dərinin çıxarılması çətindir;
* Uzun raf ömrü.
Böyük meyvəli balqabaqlar
Bu qrupun əksər üzvləri 15-20 kq-a çatır. Bununla birlikdə, bu xarici işarənin inandırıcı olmadığını göstərən kiçik meyvəli meyvələr də var. Maraqlı bir həqiqət budur ki, nə qədər çox saxlansalar, bir o qədər şirin və şirəli olur balqabaq. Orta raf ömrü 1 ildir.
Ümumi əlamətlər:
* Meyvənin özünə nüfuz etməyən yuvarlaq sap;
* Yüksək şəkər miqdarı;
* Yüksək soyuq müqavimət;
* Yumşaq meyvə.
Ölkəmizdə sağlam həyat tərzi getdikcə populyarlaşdığı üçün ölkəmizdə çox populyardırlar. Muskat yağı növləri digərlərindən daha çox vitamin ehtiva edir və balqabaq həvəskarı olsanız dadı və aroması daha xoşdur.
Bunu bilirdinmi?
İtaliyada xardal balqabaq salatları və makaron üçün hazırlanır. Balqabaq xardalı ət yeməklərini və hisə verilmiş ətləri dadlandırmaq üçün sous kimi də istifadə olunur.
Ümumi əlamətlər:
* Termofilik;
* Gec yetişir;
* Sarı-qəhvəyi toxumları var;
* Yüngül bir muskat aromatı ilə.
Bunlar hamısı balqabaq sortları daha çox alt çeşidi var. Əgər balqabağın pərəstişkəsisinizsə, onda mütləq müxtəlif növləri sınamağınızı tövsiyə edirik və onların dadı ilə fərqi hiss edəcəksiniz.
Tövsiyə:
Ən Populyar Bibər Növləri Və Xüsusiyyətləri
Aşağıdakı məqalənin fikri oxucularımızı bibər növlərinin elmi adları ilə narahat etmək deyil, bunların nə demək olduğunu göstərməkdir. bibər növləri mağazalar və bazarlarda da satılan istifadə edilə biləcəyi üçün hansı bibər çeşidi . Yəni mümkün olan ən elementar dili istifadə etməyə çalışacağıq.
Balqabağın Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Balqabaq bizə qədim zamanlardan gəldi, 3000 ildən çoxdur böyüyür. Qədim yunanlar soyulmuş balqabaqdan içməli bir qab kimi istifadə edirdilər. Əsrlər boyu insanlar əllərindəki hər şeylə müalicə edildikdə, balqabaq onlara dəfələrlə kömək etdi.
Şokolad Növləri Və Xüsusiyyətləri
Bazarda növü, rəngi və keyfiyyəti ilə çox fərqli müxtəlif növ şokoladlar var. Nəticədə, şokolad planetin ən populyar məhsulları arasındadır və dünya miqyasında şokolad məhsullarının satışı 100 milyard dollardan çoxdur. Sərt şokolad müxtəlif formalarda - bloklarda, dovşanlarda, ulduzlarda, şokolad yumurtalarında və s.
Bal Növləri Və Onların Faydalı Xüsusiyyətləri
Akasiya balı - Meyvə şəkərinin zənginliyi və az miqdarda tozcuq bu balı Bolqarıstanın ən çox istənənlərindən birinə çevirir. Diabet xəstələri, safra problemləri, yuxusuzluq, mədə problemləri üçün uygundur. Sinir sistemi üzərində sakitləşdirici təsir göstərir.
Qızardılmış Balqabağın Faydalı Xüsusiyyətləri
Qızardılmış balqabaq, bir insanın sağlamlığını mükəmməl vəziyyətdə saxlamasına kömək edən bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir, lazımi amin turşuları və vitaminləri ehtiva edir. Balqabağın tərkibində olan E vitamini cinsiyyət bezlərinin funksiyalarını aktiv şəkildə stimullaşdırır və bədənin erkən yaşlanmasının qarşısını alaraq cavanlaşdırır.
