2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Hər gün yediyimiz qidalarla bağlı bir çox nəzəriyyənin səhv olduğu ortaya çıxdı. Buna görə burada əsas qida məhsulları ilə bağlı bəzi mifləri təkzib edəcəyik ki, nəyin və hansı miqdarda istehlak olunacağına özünüz qərar verəsiniz:
Yumurta düşməndir
İlk növbədə, yalnız bir neçə on il əvvəl xolesterol miqdarı yüksək olduğu üçün sağlamlığımız üçün çox təhlükəli hesab edilən yumurtalardan bəhs etmək lazımdır.
Bəli, tərkibində çox miqdarda xolesterol var, ancaq sözdədir yaxşı xolesterol. Bu o deməkdir ki, heç bir ürək-damar xəstəliyindən əziyyət çəkmirsinizsə, istehlak etdiyiniz yumurta miqdarı barədə düşünməyəcəksiniz. Ancaq vacib olan şey, qızardılmış deyil, bişmiş olmasıdır;
Qarnınızda meyvə və tərəvəz yeyin
Əksər mütəxəssislər təzə meyvə və tərəvəzləri vurğulamamağı məsləhət görür, çünki bir sıra vitaminlərlə olduqca zəngindir. Eyni zamanda, bir sıra səbəblərdən onların istehlakına diqqət yetirilməlidir. Məsələn, meyvələr son dərəcə asanlıqla yağa çevrilən və bu səbəbdən də kilo almağa səbəb olan fruktoza ilə zəngindir.
Tərəvəzə gəldikdə, həm qaz, həm də şişkinliyin əsas səbəbi olan bir çox vitamin və bir çox karbohidrat ehtiva etdiyini qeyd etmək lazımdır. Buna görə həm meyvə, həm də tərəvəzə diqqət yetirilməlidir;
Şirin şeyləri unut
Digər bir mif şirin bir şey yeməyin son dərəcə zərərli olması və diş çürüməsinə və kilo almasına səbəb olmasıdır. Bu yalnız həddini aşdığınız təqdirdə tətbiq olunur. Əslində şirniyyat bizə enerji verir və son araşdırmalara görə bu, migren hücumları ilə mübarizə aparan əsas amildir.
Məsələn, kakao içərisində bir çox qiymətli maddə var və tərkibindəki flavonoid beynimizi hətta cavanlaşdıra bilər. Sadəcə şokolad istehlakına daha diqqətlə yanaşmaq və kiçik hissələrə zövqlə götürmək və tapdalama məsələsinə çevrilməmək lazım deyil;
Omega-3 üçün müntəzəm balıq
Demək olar ki, hər yerdə balıq və dəniz məhsulları yemək lazımdır, çünki çox faydalıdırlar və Omega-3 yağ turşuları deyirlər. Bəli, elədir.
Lakin həkimlərə görə bu turşular insan orqanizmi üçün yalnız az miqdarda faydalıdır və balıq və dəniz məhsullarının həftədə bir dəfə istehlak edilməsi kifayətdir. Unutmayaq ki, bəzi dəniz məhsulları gut kimi spesifik xəstəlikləri olan insanlar üçün zərərlidir.
Tövsiyə:
Yuxuya Mane Olan Qidalar
Bəzən, erkən yatsan da, gecə yatsan da, səhərlər yorğun hiss edirsən. Az sayda insan yemək vərdişlərinin sağlam yuxu üçün də vacib olduğunu bilir. Axşamlar bal və darçın içindəki isti süd yuxunu yaxşılaşdıran qidalar arasında populyar olsa da, bəzi qidaların yatmazdan bir neçə saat əvvəl istifadəsi qəti qadağandır.
Bədəndə Dəmirin Yaxşı Mənimsənilməsinə Mane Olan Nədir
Aşağı dəmir səviyyələri insan bədənində bir sıra xoşagəlməz simptomlara səbəb olur - yorğunluq, zəif konsentrasiya, tez-tez depressiya vəziyyəti. Bu dəmir çatışmazlığı bir sıra mənfi sağlamlıq nəticələrinə səbəb ola bilər - ən çox anemiyanın inkişafı.
Dəmirin əmilməsinə Mane Olan Qidalar
Bədəndə dəmir kifayət qədər miqdarda olduğu təqdirdə anemiyadan əziyyət çəkməyəcəyimiz çox vacib bir elementdir. Ancaq bəzən dəmir çatışmazlığı meydana gəlir və dəmir tədarükü çətin olur. Həm də elementi ehtiva edən əlavələr və ya qidalar qəbul etməməyimizə görə deyil, əmilmədiyimizə görə.
Sağlam Qidalanma üçün Bilməyimiz Lazım Olan Yeddi Tövsiyə
Yoğun gündəlik həyatımızda tez-tez sağlam qidalanmağı unuturuq. Bədənimizi əsirgəməyimiz və ehtiyac duyduqlarını vermək istəyiriksə, bu sadə yeddi tövsiyəyə əməl etməliyik. Birincisi və fikrimcə ən əhəmiyyətlisi, çox vaxtımız olmasa da səhər yeməyini qaçırmamaqdır.
Uşaqlar üçün Qidalanma Bələdçisi: Uşaqlar üçün Sağlam Qidalanma
Uşaqlar üçün qida indeksi Bir uşaq üçün tələb olunan qidalar böyüklər üçün qidalarla eynidır, fərq yalnız miqdardır. Böyüdüyü illərdə uşaqlar daha çox iştaha sahibdirlər. Bir çox fiziki fəaliyyətlə məşğul olduqları üçün çox enerjiyə ehtiyac duyurlar.