Bioloqlar: 5 Saniyəlik Qayda Işləyir

Video: Bioloqlar: 5 Saniyəlik Qayda Işləyir

Video: Bioloqlar: 5 Saniyəlik Qayda Işləyir
Video: 5 Saniyə - Mel Robbins. Tənbəlliyə necə qalib gəlmək olar. 2024, Sentyabr
Bioloqlar: 5 Saniyəlik Qayda Işləyir
Bioloqlar: 5 Saniyəlik Qayda Işləyir
Anonim

Birmandan Aston Universitetinin biologiya tələbələri deyirlər ki, yeməyimizi yerə atırıqsa, nə qədər orada qalması vacibdir.

Daily Mirror qəzeti yazır ki, yerə düşən və beş saniyədən əvvəl götürülən yeməyin mikroblarla çirklənmədiyi üçün yeyilə biləcəyi qaydası həqiqətə çevrilir.

Tədqiqatı aparan və bu nəticəyə gələn tələbələrə professor Anthony Hilton rəhbərlik edirdi. Təcrübələr qidanın nə qədər qalmasının vacib olduğunu göstərdi - biologiya tələbələri beş saniyəni təhlükəsiz olaraq təyin edirlər.

Gənc alimlər qrupu, E-coli bakteriyasının makaron, qızardılmış dilim və bəzi yapışqan qidaların səthinə nə qədər çata biləcəyini araşdırdı. Şagirdlər yemək növlərinə əlavə olaraq bir neçə fərqli döşəmə növü ilə də təcrübə aparmışlar.

Xalçaların və kilimlərin sürətli bakterial infeksiya baxımından ən etibarlı biri olduğunu tapdılar. Maraqlıdır ki, laminat və terrakota plitələr mikrobların itirilmiş qidaya yoluxması üçün daha təhlükəlidir.

Tədqiqatçılar yerə yıxılan qidanın yeyilməsinin hələ də infeksiyanın bəzi sağlamlıq risklərinə səbəb olduğu qənaətinə gəldilər.

Düşmüş yemək
Düşmüş yemək

Eyni zamanda, mütəxəssislər izah edirlər ki, zəmində bakteriyaların olması vacibdir. Bu iş başa çatdıqdan sonra, başqa bir qrup tələbə, beş saniyənin ölümcül olmadığı, yerə yıxılmış yemək yeyənlərin olub-olmadığı sübut edildikdən sonra yoxlamağa qərar verdi.

Belə çıxır ki, həqiqətən böyük bir faiz, yerə yeməyin atılması qaydasına etibar edir. Tələbələrin sözlərinə görə, bütün respondentlərin yüzdə 87-si bu fürsətdən istifadə etdiklərini və 55 faizinin qadınlar olduğunu etiraf etdi.

Lakin əvvəlki tədqiqatlar başqa nəticələr göstərir. Dr. Jorge Parada da sözdə araşdırır 5 saniyə qayda. Onun sözlərinə görə, yeməyi atmaq riskə atıb yeməkdən daha ağıllıdır.

Tövsiyə: