2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Xatirələri uşaqlığımız təəssüf ki, qaytarıla bilməyən ən saf və şirin xatirələrdir. Çöldəki dostlarınızla oynadığınız uzun oyunlar xaricində digər yaxşı yaddaş, valideynlərimizin və nənələrimizin hazırladığı ləzzətli yeməklərlə tam ev yeməkləridir.
Və hər axşam yeməyinin və ya naharın sonu, əlbəttə ki, ana, nənə tərəfindən hazırlanan ev tortudur.
Biz başlayırıq uşaq tortu Nömrə 1.
Şokolad sırlı tort
Lazımi məhsullar:
Şəkər-1 1/2 çay qaşığı.
Qatıq-1 çay qaşığı.
Çörək pudrası-2 çay qaşığı.
Soda-1 çay qaşığı.
Yağ-1/2 çay qaşığı.
Qoz - 1 çay qaşığı torpaq
Un-3 çay qaşığı.
Darçın-2 çay qaşığı.
Sır üçün:
Şokolad-1 əd.
Yağ-1 osh qaşığı.
Təzə süd-2 qaşıq qaşığı. və ya su
Çiləmək üçün hindistan cevizi yonqarları
Hazırlanma üsulu:
Südün üzərinə soda və qabartma tozu əlavə edin. Köpükləndikdən sonra şəkər əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın. Yağ, qoz, darçın və ələnmiş un əlavə edin. Bütün məhsulları yaxşı qarışdırın. Çörək kağızı bir tavaya qoyun, yağlayın və qarışığı tökün, tavada bərabər paylayın.
Əvvəlcədən qızdırılmış sobada 180 ° C-də təxminən 30 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra sobadan götürün və soyumağa qoyun. Bu müddət ərzində sır hazırlayırıq. Şokoladı su banyosunda əridin, yağ və süd əlavə edin. Ərinmiş şokoladı tortun üzərinə yaydırın və hindistan cevizi yonqarına səpin.
Ən sevdiyim kek
Lazımi məhsullar:
Yumurta-3 ədəd.
Şəkər-1 çay qaşığı.
Un-2 çay qaşığı.
Vanil-1 ədəd.
Qoz-150 q qaba doğranmışdır
Kərə yağı-50 q əridi
Soda-1 çay qaşığı.
Təzə süd - 125 ml
Yağ-3 qaşıq qaşığı.
Hazırlanma üsulu:
Yumurtaları şəkərlə çırpın. Un, vanil, kərə yağı, soda, süd, yağ və qoz əlavə edin. Bütün məhsulları yaxşı qarışdırın. Qarışığı yağlanmış və unlu tort qabına tökün və uşaqlıq tortunu əvvəlcədən qızdırılan sobada hazır olana qədər bişirin.
Şaftalı kompotlu tort
Lazımi məhsullar:
Yumurta-4 ədəd.
Un-1 1/2 çay qaşığı.
Yağ-1 k.ch.
Şəkər-1 çay qaşığı.
Vanil-1 ədəd.
Çörək pudrası-1 ədəd.
Şaftalı və ya digər meyvələr
Hazırlanma üsulu:
Əriyən kərə yağı tavanın üzərinə sürün, kompotdan meyvələri düzün. Qalan məhsulları hamar olana qədər qarışdırın və tavaya tökün. Biz bişiririk uşaq tortu hazır olana qədər qızdırılan sobada. Tort hazır olduqdan sonra sobadan götürün, sərinləyin və çevirin. Kompotdan suyu tökün. İstehlakdan əvvəl bir neçə saat yaxşı əmilməsinə icazə verin.
Rustik alma tortu
Lazımi məhsullar:
Yumurta-3 ədəd.
Elmalar - 2 ədəd.
Şəkər-250 q
Un-300 qr
Yağ-180 ml
Qoz - 150 q
Çörək tozu-10 q
Darçın
Toz şəkər
Hazırlanma üsulu:
Bir qabda yumurta və şəkəri döyün. Rəndələnmiş alma, üyüdülmüş qoz və digər məhsulları əlavə edin. Bütün məhsulları yaxşı qarışdırın. Qarışığı yağlanmış bir qaba tökün və hazır olana qədər qızdırılan sobada bişirin. Hazır tortu sərinləyin və bol şəkər tozu ilə səpin.
Tövsiyə:
Uşaqlıqdan Sevdiyiniz Yeməklər
Şübhəsiz ki, ən yaxşı yaddaş və uşaqlıq. İllərə qayıtdıqda, nostalji xatirələr başımıza əsla qaytarıla bilməyəcək qədər gəlir. Kənddəki nənə və baba ziyarətləri, dostları ilə gec saatlara qədər çöldəki oyunlar başqa bir xoş məqamla gözə çarpan dərəcədə aşıb - çöldəki uzun oyunlardan yorğun qayıtdıqda nənənin əlləri tərəfindən hazırlanan isti və ləzzətli bir yeməyin ətrini hiss etmək.
Oruc Zamanı şirniyyatlar
Pasxa orucları zamanı kilsə kanonunu pozmadan müxtəlif şirniyyatlarla əylənə bilərsiniz. Bu desertlərdə yumurta, süd və süd məhsulları istifadə olunmur. Yağsız peçenye dadlı olur. Tərkibi: 6 stəkan un, 2 stəkan nişasta, 1 stəkan yağ, 1 çay qaşığı çörək soda, bir çimdik duz, yarım çay qaşığı sirkə, bir stəkan su, 2 stəkan şəkər.
Hər Birimizin Uşaqlıqdan Bəri ən Sevdiyi Yeməklər
Uşaqlarımızı xoşbəxt etmək və sevdikləri bir şeylə onlara xidmət etmək istəyəndə dərhal pizza, spagetti və ya fransız kartofu hazırlamağa başlayırıq. Ancaq heç nənələrinizin və ya analarınızın nə etdiyini düşündünüzmü və sizə elə gəldi ki, dünyada ən dadlı şeydir?
Ərik ətri Və Dadı Olan şirniyyatlar
Ölkəmizin ən sevilən meyvələrindən biri olan ərik mövsümü nəhayət gəldi. Təzə və təzə, bir çox xəmir xörəyinin əsas məhsuludur. Bunlar tək və ya digər mövsümi qoz-fındıq və meyvələrlə birlikdə istifadə edilə bilər. Az miqdarda müqavimət göstərə bilən ərik ətirli tortlar üçün bəzi təzə fikirlər:
Turşun Dadını Xatırlayın - Uşaqlıqdan Sevdiyiniz Krem
Mağazalarda parlaq qablaşdırmada satılan müxtəlif növ hazır kremlər və pudinglər səbəbindən turş olanlar artıq populyarlığını itirsə də, bir vaxtlar uşaqların sevimli şirniyyatı idilər. Xəmir maya şirələri, şərbətlər, təzə və ya qurudulmuş meyvələr, kakao, süd və ya digər məhsullardan hazırlansın da, hər uşaq nənəsinin və ya anasının yanında mətbəxdə ən sevdiyi şirniyyatı təqdim etmək üçün səbirsizliklə gözləyirdi.
