2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Ölkəmizin ən sevilən meyvələrindən biri olan ərik mövsümü nəhayət gəldi. Təzə və təzə, bir çox xəmir xörəyinin əsas məhsuludur. Bunlar tək və ya digər mövsümi qoz-fındıq və meyvələrlə birlikdə istifadə edilə bilər. Az miqdarda müqavimət göstərə bilən ərik ətirli tortlar üçün bəzi təzə fikirlər:
Ərik və fındıq ilə tort
Lazımi məhsullar: 3 yumurta, 125 q yumşaq kərə yağı, 140 q şəkər, 2 vanil, 300 qr un, 1 qabartma tozu, 130 ml süd, vanil şəkər, bir ovuc fındıq, 10 ərik, 70 qr ağ şokolad, 70 g tünd şokolad, 4 qaşıq. krem, şəkər tozu, albalı
Hazırlanma üsulu: Tüklü bir krem əldə edənə qədər kərə yağı şəkərlə çırpın. Yumurtalar bir-bir əlavə edilir, homojen bir kütləyə qədər yaxşı qarışdırılır.
Un qabartma tozu və vanil ilə süzülür. Kərə yağı qarışığına südlə növbə şəklində əlavə edin. Unla başlayır və bitir.
Xəmir əvvəlcədən perqament kağızı ilə düzülmüş, ayrılan dibi olan yuvarlaq bir forma tökülür. Əriklər yuyulur və qurudulur. Yarım yarıya bölün və xəmir üzərinə basmadan çuxuru yuxarı baxın. Vanil şəkər və qızardılmış qabıqlı fındıq ilə səpin.
Tort 175 dərəcə qızdırılan sobada təxminən 40 dəqiqə və ya qızarana qədər bişirilir. Hazır olduqda tortu sərinləyin.
Ağ şokoladı su banyosunda 2 xörək qaşığı ilə birlikdə əridin. krem. Sonra yenidən su banyosunda tünd şokoladı 2/3 xörək qaşığı ilə birlikdə eritin. krem. Soyuduqdan sonra ərikləri əridilmiş şokoladlarla doldurun.
Tort fındıq, albalı və seçdiyiniz digər mövsümi meyvələrlə bəzədilib. Şəkər tozu ilə səpilir.
Ərikli sürətli tort
Lazımi məhsullar: kristal şəkər, 3 yumurta, 1/3 çay qaşığı. şəkər, 6 qaşıq qaşığı. un, 1 çay qaşığı. çırpılmış qaymaq, 2 çay qaşığı. vanil mahiyyəti, 1 çay qaşığı. limon qabığı, bir çimdik duz, 2 qaşıq qaşığı. şaftalı likörü, 8 ərik
Hazırlanma üsulu: Yumurta və şəkəri bir qarışdırıcı ilə çırpın. Un, çırpılmış qaymaq, vanil mahiyyəti, limon qabığı, itburnu duzu və şaftalı likörünü əlavə edin. Qarışıq bir neçə dəqiqə kənara qoyulur. Bu müddət ərzində ərik təmizlənir və soyulur. Böyük parçalara kəsin.
Çörək qabını yağla yağlayın və altına və divarlarına dənəvər şəkər səpin. Alt hissədə ərik dilimlənmişdir. Xəmirin üstünə tökün. Tort 180 dərəcə qızdırılan sobada təxminən 35-40 dəqiqə bişirilir.
Ərikli tortlar və tortlar üçün daha ləzzətli reseptlər: Belçika ərik tortu, Ərikli tart tatin, Ərik və darçın ilə qarışıq, Quru ərik ilə sürətli tort, Ərik və ya şaftalı ilə asan tort.
Tövsiyə:
Tofu - Fərqli Bir Dadı Olan Soya Pendiri
Tofu (soya pendir) yağsız soya südündən hazırlanır. Tərkibində çoxlu su, minimum miqdarda yağ, xolesterol və digər bitki məhsullarından daha çox protein var. Tofu, özünəməxsus dadı olmayan və digər ləzzətləri və qoxuları asanlıqla qəbul edən inanılmaz bir məhsuldur.
Viski Dadı Olan Donuzlar Yaratdılar
ABŞ-ın Ayova əyalətində qeyri-adi heyvandarlıq tətbiq olunur. Amerika mətbuatı xəbər verir ki, yerli çovdar viski fabriki rəhbərliyinin təkidi ilə ətləri viskiyə bənzəyən donuzların yetişdirilməsinə başlanılıb. Layihədə təxminən dörd ay əvvəl doğulmuş iyirmi beş heyvan iştirak edir.
Həmişə Hit Olan Unudulmuş şirniyyatlar
İndiki vaxtda qənnadı fabrikləri bizə şokoladlı keklər və böyürtkənli cheesecake, İtalyan Tiramisu və ya Fransız sufle ilə ön planda duraraq müxtəlif çeşidli desertlər təklif edə bilər. Bəli, mütləq çox dadlıdırlar, amma heç bir şəkildə dadına bənzəməyən tortlar da var, sadəcə onları unutduq.
Ehtiras Meyvəsi: Gözəl Bir Dadı Olan Ehtiraslı Bir Meyvə
Bu gün rəflərimizdə əvvəllər ekzotik olan bir çox meyvə növünə rast gəlməyinizə baxmayaraq, bəziləri qeyri-adi və anlaşılmaz olaraq qalır. Belə meyvələrdən biri də ehtiras meyvəsidir. Bir çox insan bunu şirələr, qatıq və daha çox maddələr siyahısında tapdı.
Şokolad ətri Olan çiçəklər
Şokoladın xoşbəxtlik gətirdiyi məlum bir həqiqətdir. Həkimlər, məhdud miqdarda qəbul edilən bir dərman kimi fəaliyyət göstərməsinə baxmayaraq, bu qədər zərərli olmadığı qənaətindədirlər. Məhz ona görə ki, bu bizə xoşbəxtlik və dinclik gətirir.
