Ağcaqayın

2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27

Ağcaqayın və ya Acer, Yavor ailəsinə aid bir ağac və kol növüdür. Bir nəzəriyyəyə görə, cinsin Latınca adı keçmişdə nüsxə çıxarmaq üçün istifadə olunan ağacın sərtliyinə görə acris (kəskin) adından gəlir.

Ağcaqayın əks yarpaqları var, bunlar ümumiyyətlə xurma şəklində kəsilir, baxmayaraq ki, bəzi növlərin yarpaqları pinnate və ya kəsilməyib. Maple, eyni zamanda və ya yarpaqların görünməsindən əvvəl bir çox növdə olduğu kimi qışın sonlarında və ya yazda çiçək açır.

Ağcaqayın çiçəkləri kiçik və cəlbedicidir. Çiçəkləndikdən bir neçə həftədən altı aya qədər ağaclardan çox sayda toxum düşür. Ağcaqayın meyvələri düşdükcə fırlanacaq və toxumları mümkün qədər daşıyacaq şəkildə şəkilləndirilmişdir.

Ağcaqayın tarixi

Keçmişdə mətbəx qabları, xüsusən də qaşıqlar ağcaqayın, yaxşı qiymətləndirildi. Belə şeyləri yeyənin sehrlə tutulmadığına və yeməklə birlikdə yeyilən zəhərin ona təsir edə bilməyəcəyinə inanılırdı. On doqquzuncu əsrdə İngiltərədə, tamamilə sağlam bir uşağın belə bir ağcaqayın ağacının budaqlarından keçməsi vacib sayılırdı. Bu şəkildə tamamilə sağlam qalacağına və uzun illər yaşayacağına inanırdılar.

Ağcaqayın növləri

Bolqarıstanda beş əsas ağcaqayın növü məlumdur:

Çöl ağcaqayın / Acer campestre / hündürlüyü 20 m-ə qədər olan bir ağacdır, qabığı boz-qəhvəyi, dayaz və çatlamışdır. Yarpaqları tüklü, əks, palma və bəzən demək olar ki, üç hissəlidir, 3-5 tam və ya açıq şəkildə kəsilmiş hissələrlə, uzunluğu 10 sm-ə qədərdir. Düşəndə qırmızı rəngdə olurlar.

Çiçəklər sarı-yaşıl, çətir çiçəklənmələrində düzülmüşdür. Yetişən meyvələr yetişəndə asılır. Polşa ağcaqayın, aprel və may aylarında, yarpaqdan sonra çiçək açır. Avropanın əksər hissəsində, Kiçik Asiyada, Cezayirdə, Şimali Farsda, Rusiyada rast gəlinir. Bolqarıstanda qarışıq yarpaqlı meşələrdə, düzənliklərdə və ölkənin hər yerində dəniz səviyyəsindən 1200 m yüksəkliyə qədər aşağı dağlıq ərazilərdə böyüyür.

Kül kimi ağcaqayın / Acer negundo / orta boylu bir ağacdır. Bu növün yellənən bir tacı var. Kökün qabığı əvvəlcə hamar, sarımtıl-boz rənglidir, lakin daha sonra qaralır və çatlayır. Külə bənzər ağcaqayın yarpaqları iri, cütləşməmiş, 3-7 loblu, aşağıda seyrək tüklü, yarpaqlıdır. Çiçəklər kiçik, yaşılımtıl, corollas olmadan.

Külabənzər ağcaqayın aprel və may aylarında çiçək açır. Meyvələri kəskin bir açıda yerləşən açıq sarı qanadlıdır. Oktyabr ayında yetişir, ancaq gələn ilin yazına qədər tədricən ağacdan düşürlər. Bu növ hər il və bolca çiçək açır və meyvə verir. Külə bənzər ağcaqayın Atlantik Şimali Amerikaya məxsusdur. Uzun müddətdir Bolqarıstana köçürülür və park ağacı kimi yetişdirilir.

Acer platanoides, 25 m boyuna qədər olan bir ağacdır. Kabuğu boz-qəhvəyi və ya tünd qəhvəyi ilə az qala qara, dayaz uzununa çatlamışdır. Tac qalın, geniş və yuvarlaqdır. Yarpaqları əks, xurma, sivri ucları və dişləri, parlaq, yarpaqlıdır.

Çiçəklər yaşıl-sarı, dik çətir çiçəklənmələrində toplanmış və yetişdikdə sallanmışdır. Düz toxumlarla cüt qanadlı, demək olar ki, 180 ° bir açı meydana gətirirlər. Payızda yetişirlər. Bu növ Bolqarıstanda daha az yayılmışdır, əsasən cənub-qərb bölgələri, Pirin və Slavyanka dağları xaricində bütün ölkənin dağətəyi və dağ qurşağında.

Acer pseudo plat anus, geniş yuvarlaq bir tacı və qaldırılmış budaqları olan 30 sm uzunluğa qədər bir ağacdır. Qabıqları boz-qəhvəyi, səthi çatlamış, kafellərdə qabıqlanır. Yarpaqlar iri, əksinə, xurma şəklində ortaya və ya daha dərinə kəsilmiş, yuxarıda tünd yaşıl və parlaq, aşağıda açıq yaşıl, rəngsiz, tüklü, yarpaqlıdır.

Adi rənglər ağcaqayın solğun yaşıl rəngdədir, salxımlı çiçəklənmələrə yığılmışdır. Yarpaqdan sonra görünürlər. Meyvənin kəskin bir açıda yerləşən uzun cüt qanadları var. Bu növ, kölgəli meşələrdə, yarpaqlı və iynəyarpaqlı əkinlərdə, dağda və qismən dağətəyi ərazilərdə çirk kimi yayılmışdır.

Qara ağcaqayın / Acer tataricum / dalları qaldırılmış bir kol və ya ağacdır. Qabıq tünd boz, hamar və ya azca çatlamışdır. Yarpaqlar əks, uzunsov yumurtalı, bütöv və ya dayaz üçbucaqlı, kənarında isə iki dişli, yarpaqlıdır. Qara ağcaqayın çiçəkləri kiçik, açıq sarı, güclü aromatikdir, dik salxımlı çiçəklərdə toplanmış, yarpaqdan sonra görünür.

Meyvəsi kiçik, 2 qırmızı lionfish ilə. Qara ağcaqayın Cənub-Şərqi Avropa və Qərbi Asiyada tapılmışdır. Bolqarıstanda bütün ölkənin kollarında və meşələrində, əsasən dağətəyi ərazilərdə, dəniz səviyyəsindən 700 m-ə qədər, düzənliklərdə az olur, qida və dərin torpaqlarla zəngin olur. Həm də əhəngli ərazidə də rast gəlinir.

Ağcaqayın tərkibi

Qabıq, aslan balığı, budaqlar, meyvələr və ağacın tərkibində əsasən tanen var - əksəriyyəti budaqlarda və ən azı aslan balığında. Bioloji inkişaf dövründə yaşıl yarpaqlar ksantofil, neoksantin, karoten (provitamin A), violaksantin və s., Həmçinin çox miqdarda C vitamini ehtiva edir. Təzə bitki suyunda şəkərlər və toxumlar - yağ yağı var.

Ağcaqayın böyüyür

Ağcaqayın əsasən toxumlarla yayılır. Payız əkini ümumiyyətlə aparılır və toxum dolu olarsa cücərmə çox olur. Ancaq bəzi növlərin öz xüsusiyyətləri var. Gümüş ağcaqayın (A. saccharinum L) toxumlarını may ayında tökür və dərhal toplanaraq səpilərsə, eyni ildə gənc fidanlardan zövq alacaqsınız.

Digər növlər (A. nicoense Maxim.) Göstərmədən əvvəl iki il torpaqda qalmağı üstün tutun. Bəzi dekorativ növlər nisbətən aşağı müvəffəqiyyətə və çox xüsusi qulluqla şlamlar ilə yayılır.

Təmiz əkinlər yaratmırlar, əksinə digər yarpaqlı ağaclarla qarışdırılırlar. Maple qida ilə zəngin torpaq tələb edir.

Əksər növlər kölgəyə davamlı olduğundan işığa olan tələblər də fərqlidir. Hər halda, ağcaqayın yalnızlığı sevmir. Və böyütməyə qərar veririksə, ən azı iki və ya üç ağacdan ibarət bir qrup əkmək daha yaxşıdır. Bonsai olaraq yetişdirilən ağcaqayın, şirkət olmadan böyüməsinə dözmür.

Ağcaqayın faydaları

Gözəl bir dekorativ bitki olmaqdan əlavə, ağcaqayın eyni zamanda son dərəcə faydalıdır. Dünyadakı bir çox xalqın tibbində şərəfli bir yer tutur. Maple diüretik, analjezik və tonik təsir göstərir. Büzücü kimi, qusmaya qarşı, sarılıqda, böyrək daşlarının müalicəsində, gut və yaralara qarşı uğurla istifadə olunur.

Yalnız Şimali Amerikada böyüyən şəkər ağcaqayın, şəkərə əla alternativ olan məşhur ağcaqayın şərbətini istehsal edir. Ağcaqayın şərbəti də çox qidalandırıcı, təmizləyici və faydalıdır, şəkərli diabet xəstələrinin belə pəhrizində uğurla istifadə olunur.

Ağcaqayın yalnız bədəni gücləndirmir, həm də ruha rahatlıq verir. Sinir gərginliyini və təcavüzkarlığı aradan qaldırır, insan aurası və biofild vəziyyətini uyğunlaşdırır. Ağacın enerjisi yumşaq, xoş və canlandırıcıdır.

Ağcaqayın ilə xalq təbabəti

Ağcaqayın / cavan budaqların qabığı / xalq təbabətimizdə (kül bənzər ağcaqayın xaricində) sidikqovucu və ishala qarşı büzücü kimi istifadə olunur.

10 g incə əzilmiş quru qabıqdan və 500 ml qaynar sudan bir qaynaq hazırlayın. Soyudulmuş infuziyanı süzün və gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin. Eyni ekstrakt saç tökülməsində xaricdən istifadə olunur.

Bundan əlavə, gənc budaqlar və yarpaqların həlimi ağcaqayın / Acer tataricum / xalq təbabətimizdə kompress şəklində göz iltihabı üçün istifadə olunur.

Xalq təbabətində şirin meyvə suyu xüsusilə gənc orqanizmlər üçün gücləndirmək üçün qida olaraq istifadə olunur. Ağcaqayın saplarından axan sap yığılır, süzülür və qalınlaşdırılır.