Ağcaqayın şərbəti Piylənmə Ilə Mübarizə Aparır

Video: Ağcaqayın şərbəti Piylənmə Ilə Mübarizə Aparır

Video: Ağcaqayın şərbəti Piylənmə Ilə Mübarizə Aparır
Video: Uşaqlarda piylənmə və artıq çəki halları 2024, Noyabr
Ağcaqayın şərbəti Piylənmə Ilə Mübarizə Aparır
Ağcaqayın şərbəti Piylənmə Ilə Mübarizə Aparır
Anonim

Ağcaqayın şərbəti yalnız Şimali Amerikada böyüyən şəkər ağcaqayın suyundan hazırlanır. Kanadanın Quebec əyaləti ən böyük ağcaqayın siropu istehsalçısıdır.

Akçaağaç şərbəti çox faydalıdır. Zərərli saxaroza əvəzinə ekoglukoz və çox miqdarda iz elementi var. Ağcaqayın şərbətinə şəkər əlavə olunmur. Buna görə təbii bir tatlandırıcıdır.

Ağcaqayın siropu istehsalı üçün orijinal reseptə görə rəngləyici, qoruyucu və ya tatlar əlavə olunmur. Şərbət son dərəcə kalsium, tiamin, dəmir və kaliumla zəngindir, 20-dən çox antioksidan ehtiva edir və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

Ağcaqayın şərbəti hazırlamaq üçün istifadə olunan texnologiya çox maraqlıdır. Ağacın gövdəsində 5 sm dərinlikdə kiçik deliklər açılır, içərisinə borular vurulur, üzərindən ağacın şirəsi xüsusi qablarda yığılır. 40 litr şirədən təxminən 1 litr şərbət əldə edilir.

Ağcaqayın şərbəti piylənmə ilə mübarizədə təsirli bir vasitədir. Və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Ağciyərlərdə xərçəng hüceyrələrinin böyüməsi ilə mübarizədə də təsirlidir, diabetin qarşısının alınması üçün də tövsiyə olunur.

Ağcaqayın pəhrizi 10 gündə 5 ilə 10 lirə arasında itirir. Ağcaqayın şərbətini götürmək, yağ əritməklə yanaşı, zərərli maddələri də bədəninizdən xaric edəcəkdir. Pəhriz həzm sistemi üzərində də faydalı təsir göstərəcəkdir.

Ağcaqayın şərbəti çay, qəhvə, makaron, kremlər üçün tatlandırıcı kimi istifadə edilə bilər və duzlu ət və tərəvəz xörəklərinə əlavə olunur.

Bəzi tarixi qeydlərə görə, ağcaqayın suyu, Amerikanın Columbus tərəfindən kəşf edilməsindən əvvəl hindlilərin dövründən istifadə edilmişdir. 18-ci əsrdə ağcaqayın şəkərinin istehsalı azaldı, sonra şəkərinin istehsalı daha asan və ucuz olan qamışların kütləvi becərilməsinə başladı.

Tövsiyə: