2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaşıl qoz-fındıq qoz ağacının meyvələridir, lakin əvvəllər götürülür və yetişmir.
Yaşıl qoz-fındıqdan istifadə olunur kulinariya və tibbi məqsədlər üçün. Çox faydalıdır, eyni zamanda dadlıdırlar. Onlardan mürəbbə və şoraba hazırlanır, dərman dəmləmələri edilir.
Yaşıl qoz-fındıq iyun ayında toplanır. Süd yetişmə mərhələsində, təxminən 2,5 santimetr diametrdədirlər. Qoz yüngül dəri altında südlü ağ rəngdədir və yumşaqdır, diş çubuğu ilə deşilə bilər. Onlardan maksimum fayda əldə etmək üçün yaşıl qabığı qorunmalı və sonradan qabığa çevrilir. Bu mərhələdə yaşıl membranı deşmək və xoş bir yod aromatı hiss etmək olar.
Yaşıl qoz-fındıqların tərkibi
Yaşıl qoz-fındıq ehtiva edir bir çox faydalı maddə. Bu C vitamini, B1, B2, B3, B8 vitaminləri, E vitamini və PP vitamini.
Bundan əlavə yaşıl qoz-fındıqda bir çox aromatik birləşmə, zülal, yod, üzvi turşu, çox doymamış yağ turşuları, flavonoidlər, kalsium, kobalt, kalium, maqnezium, fosfor var.
Yaşıl qoz-fındıq dərisindəki C vitamininin miqdarı qiymətli antioksidanın ən yaxşı mənbəyi hesab etdiyimiz limondan 50 dəfə çoxdur.
Yaşıl qoz-fındıqın faydaları
Bu qoz-fındıqların yaşıl qabığı qiymətli bir dərman xammalıdır. Bu qabığın suyu və tincture xalq təbabətində yorğunluq və əzələ zəifliyi üçün bir vasitə olaraq bilinir.
Bal ilə qarışdırılmış bu şirədən mədə xəstəliklərinə qarşı profilaktika kimi istifadə olunur. İncə doğranmış yaşıl qoz-fındıq və bal qarışığı immunitet sistemini gücləndirir.
Fındıqların qurudulmuş amniotik membranlarından hazırlanan toz yaşıl qoz-fındıq kömək edir sıyrıqların daha sürətli yaxşılaşması üçün.
Yaşıl qoz-fındıq infuziyası qurdları bədəndən xaric etməyə xidmət edir. İnfuziya qoz-fındıqları 4 hissəyə bölüb 800 ml lik bir qaba qoyaraq üstünə votka tökərək hazırlanır.
Yaxşıca bağlayın və qaranlıqda qoyun və 1 ay sərinləyin. Maye qaralacaq. Sonra infuziya hazırdır və başqa bir konteynerə tökülə bilər və qoz-fındıq ikinci bir doza üçün araqla yenidən tökülə bilər.
İnfüzyon qaranlıq və sərin yerdə, sıx bağlanmış bir qabda saxlanılır.
Qurdları bədəninizdən qurtarmaq üçün gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı dərman infuziyası qəbul etməlisiniz. 2 gündən sonra qurdlar bədəndən xaric ediləcək.
Fındıqların yaşıl qabığının həlimi irinli səpkilər və ekzema üçün faydalıdır. Üzün dərisinə sürtülən yaşıl qoz-fındıq suyu qadınlarda istənməyən tükləri təmizləyir.
Yaşıl qoz-fındıq tincture Müxtəlif onkoloji xəstəliklərə qarşı qoruyucu bir tədbir olaraq istifadə olunur - xüsusilə döş şişlərində. Tinctura daxil olan, sağlam hüceyrələri gücləndirən və təhlükəli maddələri qəbul edən güclü antioksidanlar.
Foto: Stoyanka Rusenova
Kimdən yaşıl qoz-fındıq çox dadlı və faydalı cem hazırlanır. Bunun üçün 1 kq qoz, bir kiloqram şəkər, qabıq və 1 limon suyu, yarım litr ilıq su lazımdır. Əlcəklərdən istifadə edərək yaşıl qabığı soyun və dərhal su və bir az limon suyu ilə bir qaba qoyun. Soba qoyun və qarışıq qaynayan kimi su atılır. Fındıqlar axan suyun altına qoyulur, bundan sonra prosedur 4 dəfə təkrarlanır. Son suyun qəhvəyi olmaması vacibdir.
İlə yaşıl qoz-fındıq hazırlaya bilərsiniz və bal ilə sehrli bir həlim. 40 yaşıl qoz yuyun və qurumasını gözləyin. Sonra onları kiçik parçalara ayırın və quru və təmiz bir bankaya tökün. Təmiz bal əlavə edin (mayeləşdirilmiş) və qarışığı 2 həftə sərin yerdə saxlayın.
Tiroid bezinin fəaliyyətini stimullaşdıran, toxunulmazlığı gücləndirən və hormonal tarazlığı yaxşılaşdıran sehrli bir iksir əldə edilir. Ağciyərlərin müxtəlif xəstəliklərində də faydalıdır. Acqarına qəbul edin - 1 qaşıq qaşığı. gündəlik. Göstərilən dozanı aşmayın.
Kimdən yaşıl qoz-fındıq qabığı kosmetikada istifadə olunan və qəhvəyi rəngə boyanmaq üçün tətbiq olunan faydalı efir yağıdır. Yaşıl qoz-fındıqların efir yağı günəşdən qoruyucu kremlərdə də istifadə olunur.
Süd fazasındakı qoz sonsuzluğun ən yaxşı təbii dərmanlarından biri hesab olunur. E və P vitaminləri ilə yanaşı kişilərin sağlamlığı üçün son dərəcə faydalı çox doymamış yağ turşuları ilə zəngindir. Yaşıl qoz-fındıq sperma keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Qadın sağlamlığı baxımından qoz-fındıq kist, endometrioz və ağrılı aybaşı aradan qaldırmaq üçün çox faydalıdır.
Yaşıl qoz-fındıqdan zərər
Bəzi insanların inkişafı mümkündür yaşıl qoz-fındıqlara allergiya tərkibindəki maddələrə görə. Bədənində yod miqdarı yüksək olan insanlar üçün yaşıl qoz-fındıq qadağandır. Buna görə yaşıl qoz-fındıq kontrendikedir tiroid bezinin bəzi vəziyyətlərində. Onlara qarşı çox diqqətli olun, çünki ciddi bir yod yığılmasına və vəzin işində bir balanssızlığa səbəb ola bilərlər.
Yaşıl qoz-fındıqların istifadəsi qastrit, sedef, neyrodermatit zamanı tövsiyə edilmir. Mədə probleminiz varsa və yaşıl qoz-fındıqlı məhsullar qəbul etmək istəsəniz, qastroenteroloqa müraciət edin. Bəzi xəstəliklərə yoluxmaq mümkündür.
Tövsiyə:
Yaşıl çay əvəzinə Yaşıl Qəhvə Lobya
Güclü bir antioksidan olaraq yaşıl çayı unudun! Yaşlanmaya qarşı aparılan son araşdırmalar bizi qırışlardan qoruyan və vücudumuzu daha gənc saxlayan yeni bir lider gətirdi. Yaşlanmağa qarşı mübarizədə yaşıl (qovrulmamış) qəhvə dənələri qovrulmamış yaşıl qəhvə toxumlarıdır.
Qoz Və Qoz-fındıq Saxlama
Qoz-fındıq alarkən, həmişə bütün məbləği birdən istifadə etməyi bacarmırsınız. Fındıqlarda yüksək yağ və havaya sərbəst giriş onları çox acı bir incəlik halına gətirən bir çox yağ ehtiva edir. Etibarlı mağazalardan hər kiloqram üçün qablaşdırılmış qoz-fındıq və ya qoz-fındıq almaq üstünlük təşkil edir.
Yaşıl Qoz - Faydaları Və Tətbiqi
Yaşıl qoz bir çox insanın ən sevdiyi yeməklərdən biridir, çünki o zaman köhnələrindən daha dadlı olur. Bundan əlavə, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olduqları üçün xalq təbabətində geniş istifadə olunur. Zülal, karbohidrat, provitamin A və K, P, B vitaminləri, yod, kobalt, kalsium duzları, fitosterollər, karoten baxımından olduqca zəngindir.
Yaşıl Qoz Qabığının Faydaları Və Tətbiqləri
Xüsusilə ağacın yetişmiş meyvəsindən qoz-fındıq istehlakında qozun faydası barədə düşünməyə alışmışıq. Ancaq əslində yaşıl qoz müəyyən cəhətdən daha az dəyərlidir. Bunlardan xüsusilə xüsusi bir komponent hələ yetişməmiş meyvələrin kövrək qabıqlarıdır.
Yaşıl Salatlar Və Yaşıl ədviyyatlar üçün
Yaşıl ədviyyatlar əksər yeməklərdə və salatlarda mövcuddur. Yaşıl yarpaqlar həqiqətən dadlı salatlar hazırlamaq üçün heyrətamizdir. Yaşıl salatın çox az kalori var, bu səbəbdən olduqca faydalıdır. Sonda qırmızımtıl olan yaşıl qıvrım salatı, qoz-fındıq dadına malikdir və qovrulmuş və qızardılmış balıqlara əlavə olaraq göbələkli yeməklər üçün yan yemək kimi istifadə olunur.
