2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Yaşıl qoz bir çox insanın ən sevdiyi yeməklərdən biridir, çünki o zaman köhnələrindən daha dadlı olur. Bundan əlavə, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malik olduqları üçün xalq təbabətində geniş istifadə olunur. Zülal, karbohidrat, provitamin A və K, P, B vitaminləri, yod, kobalt, kalsium duzları, fitosterollər, karoten baxımından olduqca zəngindir.
Yaşıl qozun faydaları və tətbiqi
Maraqlı bir həqiqət budur yaşıl qoz köhnələrindən daha faydalıdır. Qanı təmizləməyə və bədənin müdafiəsini gücləndirməyə kömək edirlər. Tərkibində insanlar üçün xüsusilə vacib olan bir çox vitamin və mineral var.
C vitamininin konsentrasiyası sitrus meyvələrindən bir neçə dəfə yüksək olan 2500 mq-dır. B vitamininin olması ürək, qan damarları və sinir sisteminə müsbət təsir göstərən karbohidratların oksidləşməsini aktivləşdirir.
Zəngin yod və C vitamini tərkibinə görə yaşıl qoz kömək edir endokrin sistemin müxtəlif patologiyaları və xəstəlikləri riskini azaltmaq. Başqalarına yaşıl qozun faydalı xüsusiyyətləri daxil edə bilərik:
1. İmmunitet sisteminin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək;
2. Dəri zədələnmələrində qanın sürətli laxtalanmasına kömək edin;
3. Ciddi və dərin olsalar da yaraların sağalmasını sürətləndirin;
4. Parazit əleyhinə təsir göstərin;
5. Güclü zehni stresə və ya fiziki gərginliyə məruz qalmış bir cəsədi bərpa etməyə kömək edin;
6. Ateroskleroz inkişafının qarşısını almaq;
7. Müxtəlif bakteriyaların bədəndən çıxarılmasına kömək edin;
8. Diareyanın səbəblərini və simptomlarını aradan qaldırmağa kömək etmək daxil olmaqla, həzm sisteminin düzgün işləməsini bərpa edin;
9. Müxtəlif iltihablı proseslərin inkişafının qarşısını almaq;
10. Kişi gücünə kömək edin;
11. Bütün orqanizmə faydalı təsir göstərən endokrin sistemin işini normallaşdırın;
12. Ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərirlər.
Əgər əziyyət çəkirsinizsə yaşıl qoz yemək qadağandır:
- Tromboza və qan damarlarının tıxanmasına meyllisiniz;
- Həzm sistemi ilə bağlı probleminiz var;
- Dəri xəstəliklərində;
- Qoz hissələrinə fərdi dözümsüzlüyünüz varsa;
- Əvvəlki allergik təzahürlər;
- Bədəndə artıq bir yod ilə.
Yaşıl qozun tətbiqi
Xalq təbabətində yaşıl qoz istifadə olunur çox vaxt sərfəli olduqları və bədən və orqanizm üçün bir sıra faydaları olduğu üçün. Onlardan bir sıra xəstəliklərdə xüsusilə təsirli olan müxtəlif faydalı qaynaqlar edilə bilər.
Məsələn, qaynadılmış yaşıl qoz mədəni yaxşı gücləndirir. Bunu etmək üçün 4 qoz-fındıq bişirin, sonra kiçik parçalara ayırın və 500 ml qaynadılmış südlə qarışdırın. Yaranan içki 5 dəqiqə qaynadılır və 2 saat dəmlənməsinə icazə verilir. Sonra qatıları ayırın və yeməkdən əvvəl gündə 4 dəfə 14 gün 1/2 fincan için.
Mədə probleminiz varsa, yaşıl qoz ilə spirt tincture edə bilərsiniz. Gündə 2-3 dəfə yeməkdən 30-40 dəqiqə əvvəl 40 damla qəbul edin.
İshal zamanı 4 qoz üyüdüb 200 ml bal əlavə edə bilərsiniz. 1 çay qaşığı vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün qarışığı götürün. çay ilə. Yaşıl qoz çox faydalıdır və toxunulmazlığı artırmaq. Bunun üçün 4 qoz üyüdün, sonra şəkər və bal əlavə edin. 1 osh qaşığı istifadə edin. ən çox sevdiyiniz çay ilə qarışıqdan gündə 3 dəfə qəbul edin.
Bunu az adam bilir və bilir yaşıl qoz istifadə olunur yemək bişirməkdə belə. Məsələn, çox dadlı və faydalı bir kompot və ya cem hazırlana bilər.
Bunlar əsl vitamin bombasıdır və xüsusilə qış aylarında soyuqdəymə xəstəliyini müalicə etməyə, toxunulmazlığı gücləndirməyə və tiroid funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edirlər. Bunlar xərçəng üçün xalq müalicəsi olaraq da istifadə edilə bilər.
Bunu etmək üçün bir neçə qozu incə doğrayın və üyüdün. Bir neçə xörək qaşığı bal əlavə edin. Məhsul 1 ay ərzində dəmlənməlidir, sonra soyuducuda saxlanmalıdır. 1 osh qaşığı götürün. Gündə 3 dəfə və çaya əlavə edilə bilər.
Yaşıl qozun tətbiqləri çox fərqlidirlər. Bütün orqanizmin sağlamlığını təmin edən zəngin bir vitamin və mineral mənbəyidir.
Tövsiyə:
Vitamin B Kompleksinin Tətbiqi
Vitamin B kompleksi səkkiz əsas vitamindən ibarətdir: Vitamin B1 (tiamin), B2 vitamini (riboflavin), B3 vitamini (niasinamid və ya niasin), B5 vitamini (pantotenik turşusu), B6 vitamini (piridoksin və ya Piridoksamin), B7 vitamini, vitamin B9 (folik turşusu) və nəhayət Vitamin B12 (kobalamin və ya siyanokobalamin).
Prosciuttonun Kulinariya Tətbiqi
Prosciutto ən ləzzətli ət ləzzətlərindən biridir. Aralıq dənizi mətbəxində istifadə olunan əsas yeməklərdəndir. Ölkəmizdə prosciuttonun ekvivalenti yandırılmış və qurudulmuş ətdir. Prosciuttonun kökü İtaliyadır. Əsl prosciutto donuz ayağından hazırlanır.
Yaşıl çay əvəzinə Yaşıl Qəhvə Lobya
Güclü bir antioksidan olaraq yaşıl çayı unudun! Yaşlanmaya qarşı aparılan son araşdırmalar bizi qırışlardan qoruyan və vücudumuzu daha gənc saxlayan yeni bir lider gətirdi. Yaşlanmağa qarşı mübarizədə yaşıl (qovrulmamış) qəhvə dənələri qovrulmamış yaşıl qəhvə toxumlarıdır.
Qoz Və Qoz-fındıq Saxlama
Qoz-fındıq alarkən, həmişə bütün məbləği birdən istifadə etməyi bacarmırsınız. Fındıqlarda yüksək yağ və havaya sərbəst giriş onları çox acı bir incəlik halına gətirən bir çox yağ ehtiva edir. Etibarlı mağazalardan hər kiloqram üçün qablaşdırılmış qoz-fındıq və ya qoz-fındıq almaq üstünlük təşkil edir.
Yaşıl Salatlar Və Yaşıl ədviyyatlar üçün
Yaşıl ədviyyatlar əksər yeməklərdə və salatlarda mövcuddur. Yaşıl yarpaqlar həqiqətən dadlı salatlar hazırlamaq üçün heyrətamizdir. Yaşıl salatın çox az kalori var, bu səbəbdən olduqca faydalıdır. Sonda qırmızımtıl olan yaşıl qıvrım salatı, qoz-fındıq dadına malikdir və qovrulmuş və qızardılmış balıqlara əlavə olaraq göbələkli yeməklər üçün yan yemək kimi istifadə olunur.