2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Pəhriz etməyə qərar verdiyimiz zaman avtomatik olaraq özümüzə makaronları istisna etdiyimizi söyləyirik. Bunlara makaron, spagetti və lazanya daxildir. Əslində, məlumatları təkzib edənlər makaron zərərlidir. Mütəxəssislər spagetti menyunuzdan çıxarmaq əvəzinə çörək, xüsusən ağ un yeməməyi məsləhət görürlər.
Faktiki olaraq makaron az kaloridir - 50 q quru məhsul üçün 190 kalori ehtiva edir. Bundan əlavə, pastanın tərkibində çox miqdarda protein var - 100 qr üçün 13 qr, bu da yağ əriməsinə və ehtiyat əzələlərə kömək edir.
Makaron, demək olar ki, tamamilə yanan yavaş şəkərlərdən ibarətdir, lakin yavaş-yavaş, gün ərzində daha uzun doyma hissi verir. Bəslənmə mütəxəssisləri, bu yavaş şəkərlərin, əzələlərdəki glikogen mağazalarını bərpa etdikləri üçün idmançılar üçün xüsusilə faydalı olduğuna inanırlar.
Buna görə çox vaxt məşqə sərf edirsinizsə, ən yaxşısı bədəninizi pastadan məhrum etməyəsiniz. İtalyan mətbəxində makaron yalnız un və sudan hazırlanır. İtaliya, Yunanistan və Fransa daxil olmaqla bəzi ölkələrdə belə, açıq şəkildə göstərilmədiyi təqdirdə, digər xammal ilə makaron istehsalını qadağan edən qanunlar var.
Unun daha çox vitamin və mineral ilə zəngin olan buğda dən hazırlanmalı olduğunu bilmək vacibdir.
Yapışdırmanın keyfiyyətli olduğundan əmin olmaq üçün görünüşünə görə ayırd edə bilərsiniz - hamar, vahid bir qızıl rəngə sahib olmalıdır. Hamuru qırdığınız zaman, şüşə qırdığı kimi hiss edəcəksiniz.
Gerçək bir İtalyan dadını istəsən, makaron müəyyən bir şəkildə hazırlanmalıdır. Keyfiyyətli bir məhsula mərc etməklə yanaşı, çox su qoymalısınız - 100 qr üçün 1 litr və 10 q duz. Gəmi suyun qaynamaması üçün böyük olmalıdır. Duz su qaynadıqdan sonra əlavə olunur! Sonra makaron əlavə edin. Bir qapaq qoymayın və pastanı pozmamaq üçün çox qarışdırmayın.
Tez-tez insanlar təzə bişmiş makaronla lavaboya qaçırlar, yox. Yapışqan yuyulmur! Onu udmaq üçün sousa əlavə etmək yaxşıdır. O qədər fərqli makaron növləri var ki, hamısını sınamaq üçün bir ay vaxtınız olmayacaq. Əsas odur ki, ehtiyatla və məhəbbətlə hazırlansın və o zaman dünyadakı qədər ləzzətli olsun.
Buna görə bütün damğalara inanmayın, məsələn macundan qalınlaşır. Yox! Əksinə, yemək yemək daha faydalıdır keyfiyyətli makaronağ çörəkdən və ya şirin bir şeydən daha çox. Nə gözləyirsiniz? Bu gecə sevdiklərinizi xoşbəxt edin!
Tövsiyə:
Burata - Sözün əsl Mənasında Ağzınızda əriyən İtalyan Pendir
Fırtına Cənubi İtaliyadan qaynaqlanan təzə bir İtalyan pendiridir. İlk dəfə 1920-ci illərin əvvəllərində Bianchini ailə fermasında Andria bölgəsində hazırlandı. Təsadüfi deyil ki, italyanca Burrata kərə yağı mənasını verdiyi üçün belə adlandırılmışdır.
Arpa çayı - Bədən üçün əsl Iksir
Arpa, müxtəlif iqlimlərə asanlıqla uyğunlaşan bir bitkidir, fərqli bölgələrdə çox asanlıqla yetişdirilə bilər. Qlobal olaraq, arpa buğdaya bənzər bir bitkidir. Demək olar ki, hər kəs bu dərman bitkisinin pivə istehsalında istifadə olunduğunu bilir.
Meyvə Və Tərəvəz: Əsl Vitamin Xəzinəsi
Tərəvəz və meyvələr insanların, xüsusilə də orta və qocaların qidalanmasında ilk yerlərdən birini tutmalıdır. Tərəvəzlər, salatlar və meyvələr vitaminlər və minerallarla zəngindir ki, bu da düzgün maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir və digər qida maddələrinin daha yaxşı həzm olunmasını və udulmasını dəstəkləyir.
Kanıtlanmış: McDonald's Sizi Kökəltmir
Bənzərsiz bir sınaq McDonald's'ın sizi kökəltmədiyini sübut etdi. Amerikalı müəllim yalnız 3 ayda 17 kq arıqlamağı bacardığı zəncirdən yalnız qida ilə bir pəhriz keçirdi. Belə çıxmır McDonald's və seçimimiz bizi kökəldir. Bunu müəllim John Cisna deyir.
Yağ Sizi Kökəltmir
Yaşamaq üçün yağa ehtiyacımız var. Bunlar olmadan bədən düzgün işləməyəcəkdir. Yağ yemək birbaşa kökəlmək demək deyil. Bizi kökəldən şey, qəbul etdiyimiz miqdardır. Və bu həm yağlara, həm karbohidratlara, həm də zülala aiddir. Yeməklərimizi daha dadlı edən sağlam qidalanma və yağ almağın sirri yaxşı və pis yağları ayırmaqdadır.
