Bu Sadə Testlə Keyfiyyətli Bal Yediyinizdən əmin Olun

Bu Sadə Testlə Keyfiyyətli Bal Yediyinizdən əmin Olun
Bu Sadə Testlə Keyfiyyətli Bal Yediyinizdən əmin Olun
Anonim

Sadə bir testlə evdə həqiqi keyfiyyətli bal yeyib-yemədiyinizi yoxlaya bilərsiniz. Test yalnız hər birimiz üçün mövcuddur, çünki bunun üçün yalnız bir kağız lazımdır.

Balınızı yoxlamaq üçün təxminən bir çay qaşığı tualet kağızı üzərinə qoymalısınız. Sonra bal dəyişikliyini diqqətlə izləyərək 10 ilə 30 dəqiqə arasında gözləyin.

Balın ətrafında bir su zolağı əmələ gəlməyə başlayırsa, deməli, bal tamamilə təbii deyil. Çox güman ki, suyun mayeləşdirilmiş və sərbəst buraxıldığı şəkər və ya qlükoza əlavə edilmişdir. Tualet kağızı üzərindəki nəm izi onlardan.

Həqiqi bal
Həqiqi bal

Ancaq bal dəyişməzsə və ətrafında heç bir iz qoyulmadan toxunulmaz qalırsa, deməli, əsl keyfiyyətli bal yeyəcəksiniz.

Bal təbii və keyfiyyətli olduqda - lazımsız qatqı olmadan, yalnız bundan sonra faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə etibar edə bilərik.

Keyfiyyətli balın tərkibindəki ən qiymətli maddələr tərkibindəki 3% -dən çox olmayan polen və fermentlərdir. Bədəni və immunitet sistemini gücləndirərək bütün məhsulun unikal faydalı xüsusiyyətlərini verirlər.

Əsl bal yalnız yaz mövsümündə maye vəziyyətdədir. Pətəkdən çıxarıldıqdan sonra iki-üç ay ərzində şəkərli olmağa başlayır. Bal qışa qədər kristallaşmazsa, saxta bir şeylə rastlaşmısınız. Yalnız istisna əsasən fruktoza olan akasiya balıdır.

Dadlı bal
Dadlı bal

Arılar şəkər şərbəti ilə qidalanmışsa, bal çox yüngüldür və aromatı yoxdur.

Hər kəs yod və ya sirkə köməyi ilə həqiqi balın xüsusiyyətlərini yoxlamaq üçün testlər edə bilər. Su ilə seyreltilmiş bal və bir neçə damla yod mavi olursa, nişasta ilə qarışdırılır və sirkə köpürsə - təbaşir əlavə olunur.

Ancaq evdə aparılan təcrübələrə baxmayaraq, yalnız laborator analizlər nəticəsində% 100 təbii balı dəqiq müəyyənləşdirmək olar.

Balın rəngi mənşəyinə görə açıq sarı, sarı, qəhvəyi və tünd qəhvəyi arasında dəyişir. Bal kristallaşdıqda daha yüngül olur, lakin uzun müddət saxlandıqda qaralır.

Tövsiyə: