2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Donuts hazırlanması indi sizinlə bölüşəcəyimiz bir neçə sirri bilsəniz evdə çox sadədir. Donuts - çox miqdarda yağda qızardılmış maya xəmirindən şirin xəmir. Maya xəmiri tez hazırlanmır, buna görə tənbəl şirniyyat həvəskarları üçün maya içməyən daha sürətli xəmirdə, lakin digər xəmir maddələrində dəyişikliklər olur.
Ən çox bəyəndiyinizi seçin. Ancaq ənənəvi maya xəmirini sınamağınızı tövsiyə edirik, bu da yəqin ki, xatırladığınız uşaqlıq ləzzətini tam verəcəkdir.
Donutların ənənəvi forması kiçik şişkin üzüklərdir. Fərqli ola bilər - adi qızardılmış xəmirdən, fərqli dolğulu pişi meyvələrə - yumurta kremi, maye şokolad, çiyələk mürəbbəsi, limon pudingi.
Hansı doldurma seçdiyinizdən asılı olmayaraq, ən başlıcası, ən dadlı çörəklərin evdə və öz əllərinizlə hazırlanmış olduğunu anlamaqdır. Əlbətdə - nisbət hissini unutma, çünki bu, ən faydalı şəkildə hazırlanmayan yüksək kalorili bir yeməkdir.
Evdə hazırlanan çörəklər xüsusi bacarıqlara ehtiyac yoxdur. Yalnız pişi hazırlamağınıza kömək edəcək bir neçə incəliyi bilməlisiniz.
Onlara asanlıqla tanış yol verə bilərsiniz, bunun üçün iki yol var. Əvvəlcə xəmir fitil halına gətirilir, bərabər ölçülü toplara kəsilir və hər topa dairə şəkli verilir və ortada baş barmağı ilə bir deşik açılır.
İkinci yol budur: xəmir bir neçə qabığa düzülür və kəsicilərdən istifadə edərək istənilən ölçüdə üzüklər kəsilir.
Bunu unutma pişi İki dəfə böyüdükdə qızartın.
Doldurma pişi istəsəniz, xəmirdə kiçik bir kəsik düzəldin və qaymaqla və ya uyğun bir dolğu ilə doldurun.
Onları qızartmaq üçün dərin bir qabda - yağ banyosunda, 180 dərəcədən aşağı olmayan bir temperaturda çox yağ olması lazımdır.
Hər hansı bir bitki yağı qızartmaq üçün uyğundur və eyni yağda çox çörek qovurmamaq ən vacibdir. Qızardılmış çörəklər ən yaxşısı yarıq qaşıqla çıxarılır və artıq yağı udmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyulur. Hələ isti, pişi bir az əridiləcək şəkər tozu ilə çiləyin və şirin bir qabıq əldə edəcəklər.
Budur öyrənmək üçün mükəmməl bir resept bir başlanğıc varsa evdə hazırlanan çörəklər necə hazırlanır.
Evdə hazırlanan çörəklər
quru maya - 2 çay qaşığı.
un - 350 q
bitki yağı - 3 qaşıq qaşığı.
şəkər - 3 qaşıq qaşığı.
duz - bir çimdik
yumurta - 1 ədəd.
təzə süd - təxminən 200 ml
bitki yağı - qızartmaq üçün
Hazırlanma üsulu: Südü azca qızdırın və üzərinə maya əlavə edin, qarışdırın. Bir neçə xörək qaşığı un və 1 xörək qaşığı əlavə edin. şəkər, isti bir yerdə təxminən 30 dəqiqə dayana.
Sonra qalan un, şəkər, duz, yumurta və bitki yağı əlavə edin, qarışdırın. Xəmiri pambıq parça ilə örtün və isti yerdə 30 dəqiqə daha saxlayın.
Xəmir həcmi artdıqdan sonra yenidən yoğurun və ənənəvi formaları ilə çörəklər düzəldin.
Yağı qalın bir dibi və yüksək tərəfləri olan bir qabda qızdırın, qoyun pişi onları qızartmaq üçün hissələrlə. Hər iki tərəfdə bir az qızıl rəngə qədər qızartın.
Artıq piyləri udmaq üçün hazır pişi mətbəx kağızına qoyun. Pişi başqa bir qaba köçürün və ürəkdən şəkər tozu səpin.
Bir az xırtıldayan qabığı olan ətirli çörəklər - içi yumşaq və şəkər tozu ilə səpilir - uşaqlıqdan ən sevimli yemək.
Tövsiyə:
Kalori Necə Azaldılır - Aclar üçün Bələdçi
Arıqlamaq istəyiriksə etməliyik daha az kalori alırıq yandırmaqdan daha çox. Lakin, yemək miqdarının azaldılması İstehlak etdiyimiz şey, xüsusilə başlanğıcda böyük bir problem ola bilər. Kilo vermək istəyən bir çox insan məqsədinə çatmaq üçün kalori yeməyi dayandırmaq lazım olduğuna inanır.
Zəncəfil çörəyi üçün Bir Alman ədviyyatı Necə Hazırlanır
Zəncəfilli çörək bir çox ölkədə Milad tətilində ənənəvi bir yeməkdir. Bununla birlikdə, Almaniya hazırlanmasına əksər ölkələrə nisbətən daha ciddi yanaşır və hətta bu tətillər üçün xüsusi hazırlanmış ədviyyatların birləşməsinə də malikdir. Bu xüsusi ədviyyat bir çox Alman reseptində tələb olunur.
Dağılmamaq üçün Döşəmələrdə Bir Tort Necə Hazırlanır
Masanın dekorasiyası mütləq tortdur. Çox mərtəbəli və istər toy, istər ad günü, istər ildönümü, istərsə də digər sevdiyiniz gün üçün bir tort olsun, tətilin kraliçası kimi görünün. Dünyanın ən məşhur qənnadıçıları belə belə bir tortun kulinariya sənətinin zirvəsi olduğuna inanırlar.
Necə çox Yemək Olmaz - Aclar üçün Bələdçi
Özünə nəzarət xüsusilə qidalanma söz mövzusu olduqda çox səy tələb edir. Həddindən artıq yemək qırmaq çətin olan bir vərdişdir. Zamanla kilo almağa səbəb olur və diabet və ürək-damar xəstəlikləri kimi xroniki xəstəliklər riskini artırır.
Şirniyyatlardan Necə Imtina Etmək Olar - Aclar üçün Bələdçi
Şirniyyat istəyi hər hansı bir pəhrizin ən böyük düşmənidir. Xüsusi qidalar üçün bu güclü və idarəolunmaz istəklər adi aclıqdan daha güclüdür. İnsanların ümumiyyətlə arzuladığı qidalar şəkərlə zəngindir. Əslində əhalinin 50% -dən çoxu mütəmadi olaraq qadağan olunmuş bir şey yemək istəyir.
