2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Rhubarb - təəccüblü və yüksək dərəcəli bir ad, qidalanma baxımından tükənməz minerallar, vitaminlər, lif və polifenol mənbəyi olan, eyni zamanda az bilinən və nadir hallarda istifadə olunan bir tərəvəzdir. Lapadovi ailəsinə aiddir və yarpaq, kök və köklərdən ibarətdir.
Bu bitkinin yalnız yeməli hissələri gövdəsidir, yarpaqları və kökləri istehlak edilmir. Yarpaqlarda bir az zəhərli oksalik turşu var, bu səbəbdən nadir hallarda çox miqdarda qəbul edilmək zəhərlənməyə səbəb olur.
Rhubarb bir tərəfdən çox ləzzətli yeməklər üçün əla bir tərəvəzdir, digər tərəfdən bədənə bir neçə sağlamlıq təsiri var.
B, C, E və K vitaminlərinin zənginliyinə əlavə olaraq; minerallar kalsium, maqnezium, manqan, dəmir, rhubarb mükəmməl profilaktik xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik bir polifenol zənginliyinə malikdir.
Rhubarb, həzmə kömək edən və toxluq hissi yaradan liflə zəngindir, ən azı kilo itkisi üçün yaxşı bir köməkçi deyil, qəbizlik və ya ishal ilə kömək edir.
Rhubarb güclü bir antioksidandır, xolesterolun tənzimlənməsində iştirak edir, qan dövranını yaxşılaşdırır, iştahı təsir edir, istehlakı göz sağlamlığının qorunması üçün vacibdir, eyni zamanda antiinflamatuar və anti-allergik xüsusiyyətlərə malikdir.
Rhubarb gövdəsi turş alma ilə çox oxşar bir az turş dadı var. Bununla kompotlar, mürəbbə, ləzzətli tortlar və çörəklər, tortlar və keklər hazırlaya bilərsiniz. Şorba, qovrulmuş ət və balıq ilə yeməklər, şirələr və salatlar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Tövsiyə:
Surimi Nədir Və Nə üçün Istifadə Olunur?
Surimi vətəni Cənub-Şərqi Asiyadır. Yapon surimisindən tərcümədə yuyulmuş və kıyılmış balıq deməkdir. Surimi ilk dəfə təxminən min il əvvəl Yaponiyada hazırlanmışdır. Suriminin yaponlar tərəfindən icad edilməsi olduqca normaldır, çünki əsrlər boyu balıq onların əsas qida məhsulu olmuşdur.
Nadir Hallarda Yediyiniz üç çox şəfalı ədviyyat
Ədviyyatlar yalnız bir yeməyin dadını yaxşılaşdırmaq və yaxşılaşdırmaq üçün deyil, həm də dərmandır. Budur, əvəzolunmaz müalicəvi xüsusiyyətləri olan üç ədviyyat. 1. Zirə toxumu Çox ətirlidirlər. Bu, ən çox onunla bişirdiyimiz zaman özünü göstərir.
Arı Məhsullarından Dərman Kimi Necə Istifadə Olunur
2500 ildən çox əvvəl Hippokrat şəfa vermək üçün arı məhsullarından istifadə edirdi. Yeməyinizin sizin dərman olacağını söyləyən o idi. Arı məhsulları həm qida, həm də dərman ola bilər. Bütün arı məhsulları antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.
Güveç - Necə Istifadə Olunur?
Çox vaxt səhvən düşünürük güveç ya da digər saxsı qablar bir Bolqar və ya ən azı Balkan ixtirasıdır. Milli qürurunuzu və ya özünüzə inamınızı bir dərəcə azaltmaq riski ilə sizə deyəcəyik ki, əslində bu cür qablar qədim Romada istifadə edilmişdir.
Uşaqlara çox, Lakin Nadir Hallarda Mürəbbə Verin
Kiçik yaşlarımızdan şirniyyatların dişlərimizi korlayacağından qorxuruq, lakin məşhur bir diş həkimi çürük təhlükəsinin miqdardan deyil, şirniyyat nə qədər yeməyimizdən qaynaqlandığını iddia edir. Pediatrik diş həkimləri, uşağın çürük olmamasını istəyirsinizsə, ona daha çox şirin ərköyünlük verin, ancaq daha uzun müddət verin.
