2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İllərdir istehlak ağ çörək bədəni heykəllənmiş insanlar tərəfindən inkar olunur. Belə çıxır ki, hər şey bədəndən asılıdır və sizin üçün pəhriz kimi görünən ağ çörəkdir.
Pis çörək yoxdur - mütəxəssislər buna əmindirlər. İnsan bədəninin qida qəbuluna fərdi şəkildə reaksiya verdiyi ortaya çıxdı. Bu, xüsusən çörəyə aiddir. Beləliklə, bəziləri üçün ağ ən yaxşısıdır, bəziləri isə kəpəkli çörəyə daha yaxşı cavab verir.
İsrail alimləri ağ çörək istehlakı ilə bağlı bütün tövsiyələrin səhv olduğunu tapdılar. Wiseman İnstitutunun alimlərinə görə, hansı çörək yeməyimizin heç bir əhəmiyyəti yoxdur və hətta ağ çörək də faydalı ola bilər. Hər şey vücudumuzun onu necə qəbul etməsindən və işlətməsindən asılıdır.
Tədqiqatçılar nəzəriyyələrini sübut etmək üçün testlərdə iştirakçıların yağ, xolesterol, qlükoza, bağırsaq bakteriyaları və mikroelementlərinin səviyyələrinə baxdılar.
Kəpəkli və ağ çörək istehlakındakı fərqləri və oxşarlıqları tapmaq üçün könüllülər iki qrupa ayrıldı. Onların yarısı bir həftə ərzində istəyi ilə təzə kəpəkli çörək yeyib, qalanları ağ çörək yeyib. Bundan sonra iki həftəlik istirahət dövrü izlənildi. Onlardan sonra iştirakçılar rol mübadiləsi aparıblar.
Nəticələr nəinki təəccüblü, əksinə bütün təməl stereotipləri qırmaq üzrədir. Testlər sübut etdi ki, praktikada bu iki növ çörəyin təsiri ilə ölçülmüş parametrlər arasında klinik cəhətdən əhəmiyyətli bir fərq yoxdur.
Tədqiqatçılar bəzi insanların sadəcə ağ çörəyə, digərləri isə tam taxıllara daha yaxşı cavab verdikləri qənaətinə gəldilər. Bu birbaşa şəxsi glisemik reaksiyaya və bağırsaq bakteriyalarının fərdi birləşməsinə bağlıdır. İki növ çörəyin təsirləri arasındakı fərq azdır və praktikada hiss olunmur. Beləliklə, ağ çörəyi sevirsinizsə, növbəti dəfə çəkinməyin və yalnız daha faydalı olduğunu söylədiyiniz üçün kepekli unla əvəz etməyin. Hamısı dozada. Yalnız çörəkdən deyil, bütün qidalardan orta dərəcədə yeyirsinizsə, kilo probleminiz olmayacaq.
Bu ağ çörəyin faydalarının ilk sübutu deyil. Bir neçə il əvvəl ağ çörək yeməyin faydalı bakteriya Lactobacillus'u artırdığı sübut edildi. Səbəb, tərkibindəki zərif taxıllardır, bunlar tez-tez qiymətləndirilmir. Və şübhəsiz ki, bədəndəki sağlam bakteriyaların səviyyəsini artırırlar.
Tövsiyə:
Restoranda Sevgililər Günü üçün Romantik Bir Sürpriz Ilə Burger Təqdim Olunur
Sevgililər Günü ən çox nişan təklif edildiyi gündür. Bostondakı bir burger restoranının sahibləri, menyuda münasibətilə nişan üzüyü olan xüsusi bir sendviç daxil etməkdən ilham aldılar. Müqəddəs Sevgililər günü . 14 Fevral gənc cütlüklər üçün ən həyəcanlı tətillərdən biridir.
Hansı çörək Faydalıdır?
Bir insanın pəhrizə başlayarkən və ya daha sağlam bir həyat tərzinə keçərkən etdiyi ilk şey, makaronları menyusundan çıxarmaqdır. Həqiqət budur ki, çox faydalı və faydalı bir neçə çörək növü var. Bu şəkildə hər kəs aclıq çəkmədən vacib qidaları ala bilər.
Hansı çörək ən Faydalıdır?
Çörək hər Bolqar süfrəsi üçün ən vacib şeydir və süfrədə olmadığı bir ev yoxdur. Son zamanlarda bunun nə qədər zərərli olduğu və niyə masalarımızda məcburi bir məhsul kimi qəbul etməməyimiz barədə müxtəlif iddialar var. Hal-hazırda hər növ çörəyi - ağ, standart, çovdar, kəpəkli, kəpəkli, unsuz və daha çoxunu tapa bilərik.
Maya Və çörək Soda Olmadığı Təqdirdə: Çörək üçün öz Mayanızı Hazırlayın
Bolqarıstanda maya idi ənənəvi təbii maya çörək yoğurmaqda istifadə olunur. Üçün çörək üçün maya hazırlamaq , bunu etməkdə ən vacib amillərdən biri səbrdir. 24 saatda bir dəfə qidalanır. Sağlam və keyfiyyətli bir həyat tərzinə sadiq qalırsınızsa, çörək mayası hazırlayın.
Çörək Və Ağ çörək Arasındakı Fərq
Çörək sağlamlıq və qidalanma üçün çox faydalıdır, lakin həddən artıq yemək kilo almasına səbəb ola bilər. ağ çörək ağ undan hazırlanır. Çox dadlıdır və təzə bişdikdə ətri heyrətləndirir. Çörək növü undan hazırlanır. Ağ undan daha faydalı hesab olunur, çünki un unu ağ saflaşdırılmış undan daha çox qida ehtiva edir.
