2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Çörək hər Bolqar süfrəsi üçün ən vacib şeydir və süfrədə olmadığı bir ev yoxdur. Son zamanlarda bunun nə qədər zərərli olduğu və niyə masalarımızda məcburi bir məhsul kimi qəbul etməməyimiz barədə müxtəlif iddialar var.
Hal-hazırda hər növ çörəyi - ağ, standart, çovdar, kəpəkli, kəpəkli, unsuz və daha çoxunu tapa bilərik. Ancaq bu qədər seçim olsa belə, əslində hansı çörəyin bizim üçün ən faydalı olduğunu və keyfiyyətli bir məhsulu necə alacağımızı bilirikmi?
Araşdırmalara görə ağ çörək ən pis seçimdir. Çovdar və kəpəkli çörək faydalıdır. Rafine buğda unu bədənin mütləq bir düşməni olaraq təyin edilir və tamamilə rədd edilir. Ancaq tam taxıllar da ehtiyac duyduğu hər şeyə sahib keyfiyyətli çörək aldığımızdan əmin olmalıdır. Hər Bolqar süfrəsi üçün məcburi çörək seçərkən izləyə biləcəyimiz bəzi qaydalar:
1. Çörək, simit, çörək alarkən ən qiymətli qayda, yeməyin ağırlığını hiss etmək üçün əlinizə almaqdır.
2. Çörəyin bir paketi varsa, içindəkini mütləq oxuyun, son istifadə tarixinə baxın, çəkisi nə qədərdir. 500 tip unla hazırlanan çörək almayın.
3. Ambalajın itkin olması halında, çörəyin içərisində nə olduğunu soruşmaq hüququnuz var, əslində çətin ki, bunu sizə izah edə bilsinlər, amma əmin olduğunuz halda onu almaq məcburiyyətində deyilsiniz. keyfiyyətli bir məhsul. Fırından çörək alırsınızsa, tərkibində nə olduğunu bilmək ehtimalı yüksəkdir.
Yalnız inkar edilməyən, hətta istehlak edilməli olan sağlam bir çörək istəsəniz, çovdar, baklagiller və buğda olan bir çörək alın. Kəpəkli çörək, tip 500 unla hazırlanandan daha sağlamdır və səbəb cücərmiş dənələrin nişastanın bədəndə asanlıqla həzm olunmasına imkan verən əhəmiyyətli dərəcədə az miqdarda olmasında yatır.
Əlavə olaraq, çörək növlərini araşdırdıqdan sonra elm adamları kəpəkli çörək yeməyin bizi xərçəngdən qoruduğunu tapdılar. Ancaq süfrənin ağasının ağ çörək olduğunu qəti şəkildə bildirənlərdən birisinizsə, heç olmasa kifayət qədər məlumat əldə edə biləcəyiniz və istehlak üçün yaxşı olduğundan əmin olun.
Tövsiyə:
Hansı çörək Faydalıdır?
Bir insanın pəhrizə başlayarkən və ya daha sağlam bir həyat tərzinə keçərkən etdiyi ilk şey, makaronları menyusundan çıxarmaqdır. Həqiqət budur ki, çox faydalı və faydalı bir neçə çörək növü var. Bu şəkildə hər kəs aclıq çəkmədən vacib qidaları ala bilər.
Hansı Yüksək Kalorili Qidalar Faydalıdır, Hansı Zərərlidir
Yəqin ki, bir çoxumuz yüksək kalorili qidaları yeyə biləcəyimizi düşünürük, eyni zamanda sağlamlığımızdan və əsasən çəkimizdən narahat olmayırıq. Əksər hallarda bu məhsullar bahalı deyil. Budur olduqca yüksək kalorili, lakin sağlam məhsulların siyahısı:
Maya Və çörək Soda Olmadığı Təqdirdə: Çörək üçün öz Mayanızı Hazırlayın
Bolqarıstanda maya idi ənənəvi təbii maya çörək yoğurmaqda istifadə olunur. Üçün çörək üçün maya hazırlamaq , bunu etməkdə ən vacib amillərdən biri səbrdir. 24 saatda bir dəfə qidalanır. Sağlam və keyfiyyətli bir həyat tərzinə sadiq qalırsınızsa, çörək mayası hazırlayın.
Çörək Və Ağ çörək Arasındakı Fərq
Çörək sağlamlıq və qidalanma üçün çox faydalıdır, lakin həddən artıq yemək kilo almasına səbəb ola bilər. ağ çörək ağ undan hazırlanır. Çox dadlıdır və təzə bişdikdə ətri heyrətləndirir. Çörək növü undan hazırlanır. Ağ undan daha faydalı hesab olunur, çünki un unu ağ saflaşdırılmış undan daha çox qida ehtiva edir.
Hansı çörək ən Faydalı Və Sağlamdır?
Bir çox insan menyusunu bir və ya bir neçə dilim çörək olmadan təsəvvür edə bilmir. Darıxmadığı üçün ümumiyyətlə hər gün pəhrizə qoşulur. Təəssüf ki, maya ilə qarışdırılmış təzə bişmiş çörəyin uşaqlıqdan gələn sehrli aroması və dadı bu günlərdə eyni deyil.
