2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qəhvənin meyvələri qırmızıdır və yetişmiş albalı xatırladır. İçərisində iki yarıdan ibarət olan yaşıl bir daş var və bunlar əslində qəhvə dənələridir.
Qəhvənin vətəni Efiopiyanın Kaffe vilayətidir. İki yüzdən çox qəhvə ağacı var, ancaq içkini hazırlamaq üçün arabika və robustadan istifadə olunur.
Arabica fasulyesinin daha yumşaq bir təsirə sahib olduğu və stres yaratmadığına inanılır. Ən dadlısı Arabica və Robustanın qarışığından hazırlanan içkidir.
Qəhvə lobya almaq ən yaxşısıdır, çünki qəhvəni hazırlamazdan əvvəl üyütmək yaxşıdır. İki yüz qramdan çox qəhvə lobya almayın, çünki evdə bir həftə sonra keyfiyyətlərini itirməyə başlayırlar.
Sizə üyüdülmüş qəhvə və ya bir qəhvə qarışığı və digər tozların satıldığını öyrənmək üçün şəffaf bir stəkan su töküb bir az qəhvə tökməlisiniz. Saf qəhvə səthdə qalacaq və çirklər dibə düşəcək və suyu ləkələyəcəkdir.
Espresso həvəskarıysanız, qəhvə fincanını isti tutmağın yaxşı olduğunu bilməlisiniz. Düzgün hazırlanmış espresso səthdəki köpükdə aydın olur. Bir qaşıqla toxundursanız və dərhal bərpa edərsə və qəhvənin üstünə bağlanarsa, espressounuz mükəmməldir.
Türk qəhvəsi hazırlayarkən, qəhvəni hazırlamadan dərhal əvvəl üyütmək məcburidir. Bişmiş qəhvəni ocaqdan bir neçə dəfə çıxardığınızdan və qaytardığınızdan əmin olun.
Kafein sağlamlığa faydalıdır və bu xüsusilə qadınlar üçün doğrudur. Sinir sistemi və ürək fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir, həzmi yaxşılaşdırır və tonikləşdirici və stimullaşdırıcı təsir göstərir.
Kiçik dozalarda olan kofeinin maddələr mübadiləsinə stimullaşdırıcı təsir göstərdiyinə və arıqlamağa kömək etdiyinə inanılır. Ən alovlu qəhvə sevənlərdən biri, gündə altmış fincan içən yazıçı Balzak idi.
Həmyerlisi Volter gündə təxminən əlli stəkan içirdi. Bethoven həmişə bir fincanda altmış dörd qəhvə dənəsi hazırlayır. Gustave Flaubertə görə qəhvə ecazkardır, lakin anlaşılmazdır və yalnız onu sevənlər ləzzət ala bilər.
Tövsiyə:
Qəhvənin 12 Danılmaz Faydası
Sən kimsən? Rəqiblərdən, yoxsa qəhvə pərəstişkarlarından? Birincilərindən birisinizsə, indi acı içkinin faydalı olduğunu görmək fürsətiniz olacaq. Bir çox insan üçün müəyyən şərtlərdə qəhvənin stimulant və antidepresan rolunu oynadığına dair kifayət qədər dəlil var.
Su Yaxşı Qəhvənin Açarıdır
Bath Universitetinin tədqiqatçıları bir araşdırmada yaxşı qəhvənin sirrinin qəhvə lobya və ya bahalı qəhvə maşınlarında deyil, istifadə olunan suyun içində olduğunu göstərdilər. Tədqiqatçılar qrupu İngiltərənin Daily Mail-ə verdiyi məlumata görə, suyun tərkibi, qəhvə dənələrindən hazırlanmasından asılı olmayaraq təravətləndirici içkinin dadını və ətirini dəyişə bilər.
Qəhvənin Zərərləri Barədə Miflər çökdü! Bu 9 Sübut Edilmiş Fayda Baxın
Aromatik, güclü və bu qədər ziddiyyətli! Hər kəs qəhvənin zərərləri və faydaları haqqında mübahisə edir, amma heç kim elmə meydan oxuya bilməz. Və yalnız içə biləcəyinizi və içməyinizi sübut edir qəhvə - əlbəttə ki, mülayimdir. Yaxşı dəri, güclü qan damarları və oynaqlar orta qəhvə istehlakının yalnız bir hissəsidir.
Qəhvənin Canlandırdığı Mifi Yalan Hesab Etdilər
Daimi bir qəhvə istehlakçısıysanız və acı içkinin səhər niyə sizi bəyənmədiyini düşünürsünüzsə, bunun məntiqi izahı var. Kafein asılılığı sakitləşdirici rol oynayır. Bu səbəbdən bir fincan qəhvəni tez-tez qaldıran insanlar içindəki mayenin sizi oyatmayacağı bir vaxt gələcəkdir.
Qəhvənin Yuxusuz Bir Gecədən Sonra Kömək Etdiyi Barədə Mif
Çətin bir gecədən sonra səhər bizi nə xilas edir? Bu sualın təbii cavabı qəhvədir. Ən populyar içki mütləq canlandırır və iş gününün əvvəlində uyğun görünmək üçün bir çox səylərimizə kömək edir. Ancaq yuxusuz bir gecədən bədənin problemlərini həll edə bilərmi?
