Asan Və Zərif Jelly Desertlər

Video: Asan Və Zərif Jelly Desertlər

Video: Asan Və Zərif Jelly Desertlər
Video: MERENGA RULETİ/ ZƏRİF VƏ ASAN ƏSL YAY DESERTİ 2024, Noyabr
Asan Və Zərif Jelly Desertlər
Asan Və Zərif Jelly Desertlər
Anonim

Jelly desertləri möhtəşəm görünür və saç, dəri və dırnaqlar üçün vacib maddələr olan jelatinin olması səbəbindən faydalıdır.

Jelatinli desertlər tez hazırlanır və çox dadlıdır. Süd jeli hazırlamaq asandır. 2 çay qaşığı süd, yarım fincan şəkər, 2 xörək qaşığı yüngül likör, 20 qram jelatin, 1 vanil lazımdır.

Jelatin soyuq qaynadılmış su ilə tökülür və şişməsinə icazə verilir. Südü şəkərlə bişirin, üzərinə vanil, likör və şişmiş jelatin əlavə edin.

Qarışıq, jelatin qaynadılmadan həll olunana qədər qızdırılır. Kalıplara tökün və soyuducuya qoyun. Xidmət edərkən maye bal və ya qalın meyvə şərbətini tökün.

Şokolad-portağal jeli də asan və tez hazırlanır. 40 qram jelatin, 5 portağal, 80 qram şəkər, 150 qram şokolad, 500 qram maye qaymaq lazımdır.

Jelatinin yarısı soyuq qaynadılmış su ilə tökülür və yarım saat şişməsinə icazə verilir. Portağalları sıxın və suyu bir qazana tökün.

Asan və zərif jelly desertlər
Asan və zərif jelly desertlər

Şirəni zəif odda qızdırın, şəkər və jelatin əlavə edin və jelatini həll edəcək qədər qaynadılmadan qızdırın.

Bir ələkdən süzün və yarısı dolu olan qəliblərə paylayın. Soyuducuda iki saat sərtləşməyə qoyun. Jelly möhkəm olduqdan sonra ikinci təbəqəni hazırlayın.

Qalan jelatin soyuq qaynadılmış su ilə tökülür. Rəndələnmiş şokoladı kremlə qarışdırın və davamlı qarışdıraraq yavaş odda qızdırın.

Jelatin əlavə edin, həll olunana qədər qızdırın və sərinləyin. Qarışığı narıncı jelin üzərinə tökün və iki saat ərzində yenidən soyuducuya qoyun.

Şokolad jelly köpüyü hazırlamaq çox asandır. 200 qram şokolad, 200 mililitr maye krem, 5 yumurta, 100 qram şəkər, 1 vanil lazımdır.

Tencerədə şokoladı əzin, üzərinə vanil və qaymaq əlavə edin və şokolad əridilənə qədər su banyosunda qızdırın.

Bir az sərinləyin. Sarıları bir qarışdırıcı ilə şəkərlə çırpın, su banyosunda bir az qızdırın və şokolad qarışığı ilə qarışdırın. Yumurta ağlarını qarda çalın və şokolad qarışığına əlavə edin. Qarışığı qəliblərə paylayın və soyuducuya qoyun.

Tövsiyə: