2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Everyday yazır ki, yerli qida zəncirlərində satılan xaricdən gətirilən quru meyvələr müxtəlif allergik reaksiyalara səbəb ola biləcək kimyəvi maddələrlə doludur.
Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, etiketlərdə qeyd olunmayan sulfitlərin daxili bazarlarda 2 tondan çox qurudulmuş meyvənin içində olduğu xəbərdarlığını etdi.
Meyvələr Türkiyədən gətirilib və ticarət şəbəkəsindən geri çəkilməyə başlanılıb.
Sülfitlər sintetik bir qida qatqısıdır və daha yaxşı bir görünüş və daha uzun bir dad üçün mikroorqanizmləri öldürərək məhsulun ömrünü uzatmaq üçün istifadə olunur.
Ancaq allergiyaya meylli insanlarda və xüsusən astmatiklərdə sulfitlər nəfəs darlığı və dilin şişməsinə səbəb olur.
Mütəxəssislər perakendecilerden quru ərik, alma və ya armud axtarmağı məsləhət görür və böyük pərakəndə satış şəbəkələrində paketlənmiş seçimlərdən çəkinirlər.
Milad və Yeni ildən yalnız bir ay əvvəl tətillər üçün istehlak edəcəyimiz bifteklərin keyfiyyətinin şübhəli olduğu məlum oldu.
Mütəxəssislər, kiloqramı 6 BGN-ə satılacaq donuz ətinin saxta olma ehtimalı yüksək olduğunu xəbərdar etdilər. Ticarətçilər ölkəmizdəki ən böyük iki bayram arasında keyfiyyətsiz ətləri ucuz qiymətə sınamağa çalışacaqlar.
Ət emalı sahəsində çalışan bir qaynaq, bu il bifteklərin bir hissəsinin su və qida qatqısı ilə müalicə olunduğunu hər günə açıqlayır.
Emalın məqsədi ətin qiymətini aşağı salmaq, daha keyfiyyətsiz etmək və daha çox satmaqdır.
Ancaq bu sahədəki mütəxəssislərin əksəriyyəti, yerli donuz ətinin tətbiq olunan Rusiya embarqosu səbəbindən çökdüyünü iddia edirlər. Dayandırılmış ixracat səbəbindən yerli istehsalçılar donuz ətinin dəyərlərini aşağı salmaq məcburiyyətində qalırlar, çünki əks halda onu atmaq məcburiyyətində qalacaqlar.
Bununla birlikdə, bəziləri ölkəmizdəki ət emalı işinin bu ilki ucuz donuz ətindən itirməyəcəyini, əksinə - qazanacağını söylədi, çünki əksər istehlakçılar Milad süfrəsi üçün buna üstünlük verəcəklər.
Tövsiyə:
Qurudulmuş Meyvələr Təzə Olanlardan Daha Faydalıdır
Diyetoloqlar ərik, alma, xurma, əncir, kişmiş, quru əti vurğulayaraq menyumuzu qurudulmuş meyvələrlə genişləndirməyi məsləhət görürlər. Siyahıda göstərilən meyvələr həll olunan sellülozla zəngindir və aşağı glisemik indeksə malikdir. Bu, yeməyin bədəndə parçalanma və qlükozaya çevrilmə sürətini əks etdirən bir göstəricidir.
Qurudulmuş Meyvələr - Təbii Xəmir Xəmirləri
Qurudulmuş meyvələr təbiətdən gələn ləzzətlərdir. Xəmir xəmirləri kimi dadlı, lakin təzə meyvələr qədər faydalı quru meyvələr təbii bir multivitamindir. Həqiqi quru meyvələr% 100 təbii məhsullardır və heç bir süni gücləndirici yoxdur. Qurudulmuş meyvələr konsentrat qidalardır, yəni.
Qurudulmuş Meyvələr - Tortlara Alternativdir
Qurudulmuş meyvələr qiymətli bir qida məhsuludur və bu, qədim dövrlərdən bəri bilinir. Bunu arxeoloji tapıntılar sübut edir. İnsanlar uzun müddət günəş işığının və havanın bəzi bitkilərin ömrünü növbəti məhsula qədər uzada bildiyini kəşf etdilər.
Qurudulmuş Meyvələr Inanılmaz Bir Enerji Mənbəyidir
Qurudulmuş meyvələr yalnız dadlı deyil, həm də sağlamlığa çox faydalıdır. Bədənə daha çox enerji verən yüksək miqdarda şəkər var. Üzüm qurudulmuş formada ən faydalı hesab olunur. Bir insana güc tapşırırlar, buna görə keçmişdə qullar onlarla daha çox işləyə bilmək üçün onlarla qidalanırdılar.
Qurudulmuş Meyvələr əsəbləri Və Ağrılı Dövrü Sağaldır
İllər əvvəl hər evdə quru xurma və kişmişə yalnız tətil günlərində rast gəlinirdi, bu gün qurudulmuş meyvələr hər yerdə sərbəst olaraq mövcud olduğu zaman, ləyaqətsiz unudulur. Məsələn, xurma ürəyi stimullaşdırır, ecazkar bir tonik və immunostimulyantdır, uzun bir xəstəlikdən sonra güclənir.
