2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Turp, eləcə də ağ turp menyumuzda nisbətən yaygındır. Bədənimiz üçün bu qədər faydalı olduğu halda niyə qara turp istehlakından qaçırıq?
IN qara turp lizozim olaraq bilinən və güclü antimikrobiyal fəaliyyətə sahib olduğu bilinən bir maddə ehtiva edir. Lakin, bundan maksimum dərəcədə faydalanmaq üçün yaxşı bir fikirdir şalgamı çiy halda yeyirsən, bişməmiş və ya qaynadılmamışdır.
Buna görə burada necə hazırlaşacağınızı göstərəcəyik qara turp ilə dadlı və faydalı salatlar, əvvəlcədən istilik müalicəsi olmadan.
Qara turp, yerkökü və kərəviz salatı
Qara turp, 2 orta yerkökü və 1/4 baş kərəviz soyun. Hər şey qaba bir sürtgəcdən keçirilmişdir, amma əgər qara turp zövqünüzə görə çox isti olursunuz, sürtüb duzladıqdan və bir az boşalmasına icazə verdikdən sonra daha yaxşıdır. Tərəvəzləri bir qabda qarışdırın, zeytun yağı, bir az sirkə, xırda doğranmış şüyüd və dadına görə duz ilə qarışdırın (əvvəllər turpu duzlamısınızsa, bunu nəzərə alın və duz əlavə edərək həddini aşmayın). Dadlı və mütləq faydalı qara turp salatı hazırdır!
Qara turp və alma ilə salat
Şəkil: Ivi Vacca
Yenə də bütün məhsullar soyulur və planlanır. Dərhal üstünə bir az limon suyu tökmək çox vacibdir, çünki əks halda alma qaralacaq. Kiçik bir stəkan və ya 1 çay qaşığı qabda ayrıca qarışdırın. xardal, zeytun yağı, bir az duz və bal və salatı bu sarğı ilə dadlandırın. İstəsəniz, incə üyüdülmüş qoz və ya xırda doğranmış şüyüd əlavə edə bilərsiniz.
Qara turp, yaşıl soğan və qaymaqdan hazırlanmış salat
Şəkil: Borislava Dimitrova
Soyma və dilim qara turp kiçik kublar halına gətirin və bir qaba tökün. Bir neçə yaşıl soğan sapını yuyun, kəsin və şalğama əlavə edin. Ayrıca 1 əzilmiş sarımsaq dişini və bir az incə doğranmış cəfəri əlavə edə bilərsiniz. Krem əlavə edin və duz, istiot və zeytun yağı ilə mövsüm əlavə edin. Nəinki ləzzətli, həm də elədir faydalı salat sən, zeytun yağı və duz ilə həddən artıq etmə. Çəkinizə nəzarət edirsinizsə, mümkün olan ən yüksək kremdən istifadə etmək də lazım deyil.
Tövsiyə:
Arpa Ilə Ləzzətli Salatlar
Arpa, insanlar tərəfindən yetişdirilən ilk dənli bitkidir. Bir insanın ehtiyac duyduğu bütün əsas mineralları ehtiva edir. Mükəmməl bir antioksidandır və bir çox xəstəliyin müalicəsində tövsiyə olunur. Həm də son dərəcə dadlıdır, buna görə də bir sıra iştahaaçan və yüngül salatların bir hissəsidir.
Qara Lobya Ilə Ləzzətli Reseptlər
Sizə üçü çox təqdim edirik qara lobya ilə dadlı reseptlər . Birincisi seçdiyimiz lobya salatı - qonaqlar üçün də uyğundur. Bunu necə etmək olar: Qara lobya salatı Lazımi məhsullar: 150 qr ağ lobya, 150 q qara lobya, 2 soğan, duz, nanə, alma sirkəsi, yağ, cəfəri Hazırlanma üsulu:
Qara Turp Ilə Ləzzətli Yeməklər
Şalğam həm yeməkdə, həm də məşhur nənənin müalicəsində istifadə olunan tərəvəzlərdən biridir. Qara turp B və C Vitamini ehtiva edir və bir çox digər faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yalnız Bolqarıstanda deyil, bir çox ölkədə yayılmışdır. Qara turp suyu öskürəyi aradan qaldırmaq üçün faydalıdır.
Bu Nənənin Qara Turp Ilə Hazırladığı Resept öskürək Və Boğaz Ağrısını Müalicə Edir
Toxunulmazlığımızın aşağı olduğu və hər yerdən virusların bizə hücum etdiyi qış aylarında öskürək, boğaz ağrısı, burun tıkanıklığı və yüksək temperatur davamlı yoldaşımızdır. Bu xoşagəlməz simptomlarla mübarizə aparmaq üçün bir çox yol var, amma bəzən tanıdığımız dərmanlar işə yaramır.
Qara Turp Yemək Niyə Bu Qədər Vacibdir?
Azarkeşləri qara turp təəssüf ki, onlar çox azdır. Bununla birlikdə, çox ədvalı və ya daha kəskin bir dad ilə görünməsi halında, soyulduqdan sonra hər zaman bir az duz əlavə edə bilərsiniz. Yalnız bir neçə dəqiqədə onun kəskin zövqü dəyişəcək.