2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Qarğıdalı müntəzəm istehlak etmək çox faydalıdır. Bədən üçün lazım olan bütün vitaminləri əldə etmək kifayətdir. Taxıl məhsulları ürəyi və bədəni müxtəlif xəstəliklərdən qoruyur.
Bunlardan biri şəkərli diabetdir. Hər gün qarğıdalı yeyən insanlar sağlam qidalanma üçün vacib olan lifdən% 22 daha çox olur.
Qarğıdalı karbohidratlar, maqnezium, folik turşusu, zülal və digər çox vacib qidalarla zəngindir. Qarğıdalı dünyanın ən populyar tərəvəzlərindən biridir. İstənilən formada - salatlarda, əsas yemək kimi, səhər yeməyi üçün bişmiş şəkildə yeyilə bilər. Tərkibində yağ və mürəkkəb karbohidrat azdır.
Qarğıdalı 9000 il əvvələ aiddir. Orta Amerikadakı Aztek sivilizasiyasının vacib bir istiqaməti idi.
Qarğıdalıların sağlamlığa faydaları çox böyükdür. Qarğıdalı həm həll olunan, həm də həll olunmayan lifin fantastik bir mənbəyidir. Qarğıdalı folik turşusu, B vitamini ilə də zəngindir.
Qarğıdalıdakı B12 vitamini və folik turşusu dəmir çatışmazlığından qaynaqlanan anemiyanın qarşısını alır.
Qarğıdalı həzm sistemini təmizləyir, qəbizlik və hemoroidə qarşı faydalıdır. Qarğıdalı bədənin qidaya enerjiyə çevrilməsi prosesinin bir hissəsi olan yaxşı bir tiamin mənbəyidir (B1 vitamini).
Qarğıdalı karotenoidlərlə, xüsusən beta-kriptoksantinlə zəngin olduğu təsbit edildi. Mütəxəssislərin fikrincə, bu karotenoid ağciyər xərçəngi riskini azaldır.
Bolqarıstanda o qədər də yaxşı bilinməyən qarğıdalı saçlı çaydır. Sedativ, antibakterial və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir. Böyrək problemlərinə, sidik yollarının və sidik kisəsinin iltihabına kömək edir, gut və revmatizmdən qoruyur.
Uşaqlarda gecə enurezinin qarşısını alır. Subkutan yağları təmizləyir və toxluq hissi verərək arıqlamağa kömək edir və aclıq hissini azaldır.
Tövsiyə:
Şokolad Yeni Super Qidadır
Sevgi ayında bizi böyük xəbərlər qarşılayır - şokolad yalnız inanılmaz dadlı deyil, həm də orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır. Bu yaxınlarda Amerikada aparılan nüfuzlu laboratoriya tədqiqatları şokoladın yeni super qida olduğunu sübut etdi.
Sümük Suyu Bu Yeni Super Qidadır! Budur, Onu Necə Hazırlayacağam
Sümük suyu qədim zamanlardan bəri hazırlanır. Qədimlər bunu tısbağaların qabığında və ya dərilərdə hazırlayırdılar. Kəsilmiş heyvanların sümüklərini su və otlarla doldurdular və ləzzətli bulyonu odda bişirdilər. Bu gün sümük suyu bir çox pəhrizin əsası kimi istifadə olunur.
Hindistancevizi Bir Super Qidadır
Mütəxəssislərin daha çox meyvə və tərəvəz yeməyin faydalarına diqqət çəkdiklərini nəzərə alsaq, hindistan cevizinin təəccüblü bir faydası olduğu və hətta super qidalar adlandırılması təəccüblü deyil. Tropik meyvələr bir sıra məhsullar istehsal etmək üçün bütün dünyada istifadə olunur.
Qarğıdalı Ilə Qarğıdalı Arasındakı Fərq
Bitki qarğıdalı, genişliklərimizdə hər yerdə rast gəlinir. Bəlkə də bu həqiqətə görə az adam ona fikir verməyib. Tez-tez mürver, mürver və ya mürver deyilir. Ancaq bu çox dəqiq deyil. Botanika adı altında mürver əlbəttə ağac mürver. Və sağlamlığımız üçün dəyərli və xırda qara meyvələri olan otsuz qarğıdalıya mürver deyilir.
Qara Düyü Super Qidadır
ABŞ-dan olan alimlər qara düyünün astma, allergiya və digər xəstəliklərdə qarışan bədəndəki iltihabı azalda biləcəyini söylədilər. Qəhvəyi düyüdə olduğu kimi, taxıl məhsulunun ən çox istifadə olunan versiyasını əldə etmək üçün qara düyünün qabığı götürülməyib.
