2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Venesiya, bənzərsiz arxitekturası, kanalları və gondolları ilə məşhur olan sevimli turizm mərkəzidir. Mədəni və tarixi irsindən, ticarət əhəmiyyətindən və dünyaca məşhur karnavalından başqa şəhər həm də mətbəxi ilə heyran qalır. İtaliyada hər yerdə olduğu kimi, burada da yaxşı yeməyə hörmət edilir.
Gözəl Venesiyanı ziyarət etmək şanslı olsanız, cəhd etməyiniz lazım olan bir neçə yemək var. Tipik yeməklərin hər biri üçün sizə uyğun bir şərab tövsiyə olunacaq, çünki Venesiyada bu içki hörmətlidir. Şəhər ayrıca bölgədən məşhur quru şərabları da təklif edir.
Denemeyi unutmayın biletlər. Bir stəkan şərabla birləşdirilən Venesiya atları üçün tipikdir. Toyuqlar qızardılmış tərəvəzlər, kişmiş və ya şam qoz-fındıqları əlavə oluna bilən kiçik ət, xərçəng, karides, morina və ya ton balığı dişləyir. Hər zövqə cavab verə bilən bir çox kombinasiya var.
Həm də dəniz məhsulları yaylağı olan Antipasto di Fruti di Mare, zeytun yağı və limon suyu ilə uçuşlar məşhurdur.
İtaliyada hər yerdə olduğu kimi, spagetti və digər makaron növləri çox populyardır. Midye ilə spagetti sınamaq mütləqdir. Bigollar Venesiya üçün tipikdir. Bu hamsi və soğan sousu ilə verilən borular şəklində bir növ uzun nazik yapışdırıcıdır. Ağ souslu Bigoli şəhərin xüsusiyyətlərindən biridir.
Dəniz məhsulları sevənlər üçün Venesiyada bir çox cazibə var, amma yeməyi unutmamalı olduğunuz şey, mürekkepbalığı ilə risotto. Sözdə risotto ale sepi, düyüyə qara rəng verən sepiya mürəkkəbli bir risotto.
Daha ənənəvisinizsə və xüsusilə dəniz məhsulları tatlarından xoşunuz gəlmirsə, risotto Köynəkləri bizi sınayın. Keçmişdə Venesiya hökmdarlarının ən sevdiyi yeməklərdən biri olan noxudlu risotto budur.
Fegato ala Venetian, şəhərin kulinariya məkanlarından biridir. Bu yemək Venediklilər üçün ənənəvi və soğan yatağında bişmiş mal əti qaraciyəridir. Çox maraqlı bir yemək əncirlə qaraciyərdir.
Venesiya üçün tipik peçenye dzaeti - çox dadlı olan qarğıdalı unundan və üzümdən hazırlanmış peçenye.
Tövsiyə:
Romada Sınamalı Olduğunuz Beş Yemək
İtalyan mətbəxi dünyanın ən yaxşı yeməklərindən biridir. Ölkə bir növ kulinariya cənnətidir və hər bölgə çoxəsrlik kulinariya ənənələri ilə öyünə bilər. İtaliyanın bəlkə də ən əzəmətli şəhəri - Roma, şərəfli tarixi və memarlığı ilə məşhurdur.
Sınamalı Olduğunuz Qeyri-adi şokoladlar
Şokoladlar inanılmaz hesab edilə bilən bir şeydir. Sözün özü də hisslərinizi və xəyallarınızı həyəcanlandırır. Sevdiyiniz şokaladları dərhal təsəvvür edirsiniz və özünüzü daha şirin bir dünyaya qərq edirsiniz. Şokolad yalnız ləzzətli deyil, həm də faydalıdır.
Girit Adasında Sınamalı Olduğunuz Ixtisaslar
Deyirlər ki, yeni bir yerlə tanış olmaq üçün onun mətbəxini sınamalısan. Tarixin mədəniyyət abidələri və əsərləri qədər şəxsiyyətindən də danışır. Yunanistanın Girit adası unikal və onun yaxşı mətbəxi onun vizit kartlarından biridir.
Sınamalı Olduğunuz ən Sevimli Horseradish Sousları
Səni ağlatmaqdan əlavə horseradish Burundan ölçülməz acı ilə sıçrayırlar. Əlbətdə ki, bu, bəzi favoritlərinizi hazırlamaq üçün qırxdığınız zaman baş verir souslar . Horseradish bir çox xörəyin hazırlanmasında əlavə olunan spesifik və maraqlı bir ədviyyatdır.
Siz Sınamalı Olduğunuz üç Gözəl Rus Soyuq şorbası
Bolqarların isti yay günlərində soyuq tarator yeməyi sevdikləri kimi, ispanlar da ətirli qazpaçonu sevirlər, rusların da soyuq şorbalar üçün özünəməxsus əlamətləri var. Yazda və ya payızın əvvəlində, havanın hələ də isti olduğu və tonik və susuzluğu yatıran bir təsirə malik olduqda istehlak olunurlar.