2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Səni ağlatmaqdan əlavə horseradish Burundan ölçülməz acı ilə sıçrayırlar. Əlbətdə ki, bu, bəzi favoritlərinizi hazırlamaq üçün qırxdığınız zaman baş verir souslar.
Horseradish bir çox xörəyin hazırlanmasında əlavə olunan spesifik və maraqlı bir ədviyyatdır. Dadı yalnız faydaları ilə müqayisə edilə bilər. İştahı artırır və böyrək daşı, sistit, gut və revmatizmi müalicə edir. Bütün bunlarla - onu necə sevməmək.
Horseradish demək olar ki, hər şeyə uyğun bir sıra sousların bir hissəsidir. Onları necə hazırlayacağınız:
Wasabi horseradish mayonez
Lazımi məhsullar: horseradish, 1 limon, 1 turş alma, 1 dilim quru çörək, 1 çay qaşığı. şəkər, 3-4 yumurta sarısı, yarım fincan yağ / zeytun yağı
Hazırlanma üsulu: Horsadişi çox incə bir sürtgəcdən keçirin. Üzərinə limon suyu, soyulmuş və sürtgəcdən keçirilmiş turş alma və quru çörəyin ortası əlavə olunur, isladılır və sıxılır. Şəkərlə yaxşı qarışdırın.
Məhsullar qarışdırıcıya qoyulur və püresi əlavə olunur, tədricən sarısı əlavə olunur. Yağı əlavə edin və hazırdır.
Horseradish sousu
Lazımi məhsullar: 150 q horseradish, 50 g un, 50 g kərə yağı, 100 g xama, 500 ml bulyon, duz
Hazırlanması: Horseradish rəndələnmişdir. Yağı bir tavada qızdırın və içərisində unu qızartın. Çözülmüş bulyon ilə hamar bir bulamaçka qədər seyreltilir. İstidən götürün və krem və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Rəndələnmiş horseradish əlavə edin və odda bir neçə dəqiqə bişirin. Soyudulmuş süfrəyə verin. Qızardılmış və ya bişmiş donuz əti və mal əti ilə yaxşı uyğunlaşır.
Horseradish sousu
Lazımi məhsullar: 1 alma, horseradish, limon suyu, şəkər tozu, 2 osh qaşığı. ağ şərab
Hazırlanma üsulu: Horsadadi incə doğrayın. Bir alma qabığını soyun və doğrayın. Horseradish və alma bərabər miqdarda qarışdırılır və digər maddələr onlara əlavə olunur. Qarışdırın və qısa müddətə sərinləyin.
Horseradish ilə süd sousu
Lazımi məhsullar: 2 osh qaşığı. qatıq, 1 çay qaşığı. horseradish, 1 çay qaşığı. bal, 1 çay qaşığı. limon suyu, bir çimdik duz, bir çimdik qara bibər
Hazırlanma üsulu: Tərkibləri qarışdırılır və homojen bir qarışıq alınana qədər qarışdırılır. Sosu duz və istiotla bişirin. Salatlar üçün ideal sarğı.
Tövsiyə:
Venesiyada Sınamalı Olduğunuz Yeməklər
Venesiya, bənzərsiz arxitekturası, kanalları və gondolları ilə məşhur olan sevimli turizm mərkəzidir. Mədəni və tarixi irsindən, ticarət əhəmiyyətindən və dünyaca məşhur karnavalından başqa şəhər həm də mətbəxi ilə heyran qalır. İtaliyada hər yerdə olduğu kimi, burada da yaxşı yeməyə hörmət edilir.
Romada Sınamalı Olduğunuz Beş Yemək
İtalyan mətbəxi dünyanın ən yaxşı yeməklərindən biridir. Ölkə bir növ kulinariya cənnətidir və hər bölgə çoxəsrlik kulinariya ənənələri ilə öyünə bilər. İtaliyanın bəlkə də ən əzəmətli şəhəri - Roma, şərəfli tarixi və memarlığı ilə məşhurdur.
Sınamalı Olduğunuz Qeyri-adi şokoladlar
Şokoladlar inanılmaz hesab edilə bilən bir şeydir. Sözün özü də hisslərinizi və xəyallarınızı həyəcanlandırır. Sevdiyiniz şokaladları dərhal təsəvvür edirsiniz və özünüzü daha şirin bir dünyaya qərq edirsiniz. Şokolad yalnız ləzzətli deyil, həm də faydalıdır.
Girit Adasında Sınamalı Olduğunuz Ixtisaslar
Deyirlər ki, yeni bir yerlə tanış olmaq üçün onun mətbəxini sınamalısan. Tarixin mədəniyyət abidələri və əsərləri qədər şəxsiyyətindən də danışır. Yunanistanın Girit adası unikal və onun yaxşı mətbəxi onun vizit kartlarından biridir.
Siz Sınamalı Olduğunuz üç Gözəl Rus Soyuq şorbası
Bolqarların isti yay günlərində soyuq tarator yeməyi sevdikləri kimi, ispanlar da ətirli qazpaçonu sevirlər, rusların da soyuq şorbalar üçün özünəməxsus əlamətləri var. Yazda və ya payızın əvvəlində, havanın hələ də isti olduğu və tonik və susuzluğu yatıran bir təsirə malik olduqda istehlak olunurlar.
