2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Kərəviz çox tez-tez istehlak olunan tərəvəzlər arasındadır. Ölkəmizdə əsasən iki növ kərəviz var - yarpaqlı və kök və hər iki növ kərəviz yeməkdə geniş istifadə olunur. Toxumları qədim dövrlərdən bəri bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilmişdir. Kərəviz az kaloridir.
Qış tərəvəzləri bir çox insanın favoritlərindəndir və kərəviz, tərəvəz şorbaları, marinadlar və hətta müstəqil yeməklər üçün ədviyyat kimi mətbəxdə əvəzolunmaz bir köməkçidir. Kərəvizin müntəzəm istifadəsi bədənə bir sıra faydalar gətirir.
Kərəviz A və B vitaminlərinin əla bir mənbəyidir. Kərəvizin tərkibindəki bu vitaminlər bədənin gündəlik ehtiyaclarının çoxunu ödəməyə kömək edir. Bundan əlavə, bunlarda bir çox kalium, sodyum, kalsium və maqnezium və müxtəlif minerallar var. Astmada ondan faydalanın, çünki bu xəstəliyə faydalı təsir göstərir.
Kərəvizin qəbulu ürək və qan damarlarına faydalıdır, çünki infarkt və insult riskini azaldır. Bundan əlavə, kərəviz qan təzyiqinə nəzarət edir, təbii bir antioksidan və əla sidikqovucu vasitədir. Kərəviz bədəndən artıq mayenin xaric olunmasına kömək edir, həmçinin sidik yolu infeksiyalarına kömək edir.
Kərəviz bədəndəki maye tarazlığını tənzimləyir, tüpürcək və mədə suyunun ifrazını artırır. Tərəvəzlər həzm sistemini sakitləşdirməyə, iştahanı açmağa və bağırsaqda qaz və krampların yığılmasına mane olur. İmmunitet sistemini gücləndirmək kərəvizin faydalarındandır. Diabetə və mədə ağrılarına qarşı istifadə olunur.
Kərəviz dizenteriya və sarılıq kimi xəstəliklərdə tətbiq olunur. Cinsi istəyi artırır, afrodizyak xüsusiyyətlərinə malikdir. Yaraların və yanıqların müalicəsində uğurla istifadə olunur, antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Sızanaq, sedef və vitiligo kimi dəri problemlərinə qarşı müalicəvi təsirə malikdir, menstruasiya dövrünü tənzimləyir.
Zəngin mineral tərkibinə görə kərəviz xroniki yorğunluqda rahatlaşdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir. Gözlərin şişməsi kimi istifadə edilə bilər. Yüksək lif tərkiblidir və nefrit və hepatitdə yaxşı tətbiq olunur. Gut xəstəliyinə qarşı faydalıdır, yaddaşı yaxşılaşdırır və böyrəkdəki problemləri aradan qaldırır, bədəndəki toksinləri xaric edir və böyrək daşı azaltmaq üçün faydalıdır. Kərəvizin qəbulu bədəndə şişkinliyi azaltmağa kömək edir və şişkinliyi aradan qaldırmağa kömək edir, həmçinin anemiya üçün böyük faydaları var, sidik yollarının iltihabında faydalıdır, qaraciyər xəstəliklərində qoruyucu təsir göstərir.
Araşdırmalar kərəviz suyunun safra ifrazını artıraraq xolesterolu tarazlaşdırdığını göstərir. Kərəviz xərçəngdən qorunma təmin edir. Araşdırmalara görə, xərçəng hüceyrələrinin yayılmasının qarşısını alır. Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törətdiyi göstərilmişdir. Xüsusilə kolon xərçəngi və mədə xərçəngi xərçəng hüceyrələri.
Kərəviz suyu 100 qr-da 21 kalori ehtiva edir və bu da onu az kalorili edir. Kərəviz arıqlamaq istəyən insanlar üçün ideal bir tərəvəzdir. Kərəviz suyunu şirin şeylər üçün aclıqla mübarizə vasitəsi kimi içə bilərsiniz.
Hamilə qadınlar kərəvizdən tez-tez istifadə etməməlidirlər, çünki bu, aşağı düşmə riskini artırır. Həddindən artıq istehlak allergik reaksiyalara da səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Qara Moruq - Müalicəvi Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Gördünmü? qara meyvəli moruq ? Bir çox insan onları böyürtkən ilə qarışdırır. Əslində xarici bənzərlik çox böyükdür: bənövşəyi çalarları və tikanlı budaqları olan böyük qara meyvələr. Qara moruq, qırmızı moruq və böyürtkənlərin bir çox faydalı xüsusiyyətlərini özündə birləşdirir və məhsuldarlığı, dadı və hər şeydən əvvəl sağlamlığa faydaları ilə onları üstələyir.
Cökə Balı - Müalicəvi Xüsusiyyətləri Və Faydaları
Bal insanın kəşf etdiyi və istifadə etdiyi ilk təbii məhsullardan biridir. Tamamilə yeməyə hazır vəziyyətdə aldığımız yeganə təbii hədiyyədir. Bal arıların bədənindən gələn təbii bir antibiotikin təsiri, şəkərlərin təbiəti və içərisində arı poleninin və krallıq jelinin olması səbəbindən bal güclü terapevtik xüsusiyyətlərə malikdir.
Bananların Müalicəvi Və Faydalı Xüsusiyyətləri üçün
Yadınızdadırmı, Yeni ildə uzun, uzun bir növbəyə düzüldük banan ? Tropik meyvələrin müəyyən kiloqramları hansı ailədə qoyulub? Bu zaman çoxdan keçib və bananlar artıq hər kəs üçün əlçatandır. Ancaq bu onların əsas üstünlüyü deyil. Banan bədəni enerji ilə təmin edir və qida maddələri mədə xərçəngi ilə mübarizə aparmağa kömək edən müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.
Yoğurtun Müalicəvi Xüsusiyyətləri
Süd və süd məhsulları bir çox vacib vitamin, zülal, karbohidrat, amin turşusu, mineral duzları və daha çoxunu ehtiva etdiyi üçün insan inkişafı üçün əvəzolunmazdır. İstər təzə süd, istərsə süd, istərsə də sarı pendir, kəsmik və ya pendir kimi süd məhsulları müstəsna qida dəyərinə malikdir və gündəlik istifadə edilməlidir.
Kərəvizin Faydaları Və Zərərləri
Hər kökdə yalnız 10 kalori var kərəviz ən aşağı kalorili qidalardan biri hesab edilə bilər. Xırtıldayan tərəvəzlər bundan daha çoxdur. Sağlamlığa bir sıra faydaları var və bu, geniş yayılmış bir həqiqətdir. Bu səbəbdən bir çox insan qidaya kərəviz əlavə edir.