2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
1. Yaşıl tərəvəzlər
Özünüzü yaxşı hiss etməyə gəlincə, yaşıllıqdan yaxşı bir şey yoxdur. Brokoli və ispanaq kimi tünd yaşıl tərəvəzlər zəngin C vitamini və maqnezium mənbəyidir.
Triptofan və tirozin amin turşularının serotonin və dopamin - sevinc hissi üçün məsuliyyət daşıyan nörotransmitterlərə çevrilməsində iki vacib element bunlardır.
2. Fındıq və toxum
Fındıq və toxumların gücü heç vaxt əskik edilməməlidir. Kətan, çia, çətənə, balqabaq toxumu, qoz, kaju ruh halının mənbəyi olan böyük zənginliyin yalnız kiçik bir hissəsidir, həm də omeqa-3 yağ turşularıdır.
Triptofanın ən yüksək təbii mənbələrindən biri gündə bir ovuc kaju olur. Qoz-fındıq padşahını da unutmayaq - tərkibində sink (balanslı əhval-ruhiyyəni qorumaq üçün əsas qida maddəsi) olan dəmir (beyin yorğunluğunu azaldır) və sağlam yağlar (narahatlığı azaldır).
3. Çiyələk
Yaban mersini superqida hesab olunur və təsadüfən deyil. Bu kiçik, yuvarlaq şirniyyat narahatlığı aradan qaldırmaq üçün əladır. Vitaminlər, fitonidlər (bitki qidaları) və stres əleyhinə müxtəlif antioksidantlarla zəngin olan çiyələk beyində xoşbəxt mesajları aktivləşdirmək üçün mükəmməl qəlyanaltıdır.
4. Kakao
Heç kimə sirr deyil ki, yüksək keyfiyyətli tünd şokolad yemək yaxşı hiss edir, elə deyilmi? Bədən şokolad ləzzəti və rəngi verən xam tərkib hissəsi olan kakaonun faydalarını yığmasıdır. Rifahı təbliğ etməklə məşhur olan kakao, feniletilamin (aşiq olduğunuzda beyin tərəfindən yaradılan eyni kimyəvi maddə) ehtiva edir və bu da endorfinlərin sərbəst buraxılmasına səbəb olur.
5. B vitamini ilə zəngin qidalar
B qrupu vitaminlərinin aşağı səviyyəsinin (B1, B3, B6, B9, B12) əhval-ruhiyyənin azalmasına təsir göstərdiyi sübut edilmişdir. Güclü B vitaminləri mənbəyi uzunmüddətli xoşbəxtlik üçün vacibdir.
Vitaminlərlə zəngin olan bu cür qidalar baklagiller, qoz-fındıq, toxum, qəhvəyi düyü, yulaf ezmesi, tünd yaşıl tərəvəzlər (ispanaq və brokoli kimi) və yenilən mayadır. Vitamin B12 üzvi heyvan məhsullarında (balıq və süd) olur.
6. Banan
Enerji dolu, B6 vitamini, triptofan, dəmir, maqnezium və kalium, üstəlik təbii bir probiyotikdir, lif və qan şəkəri tənzimləyicisidir, bananlar bombadır! Əslində səhər səhər yeməyində banan yemək bədəni bütün gün üçün kifayət qədər maqnezium (stres azaldıcı) ilə qidalandıracaqdır.
7. D vitamini ilə zəngin olan qidalar
D vitamini qəbulunun artması xoşbəxt hormon serotonin istehsalını artıraraq əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır. D vitamini yağlı balıq, hindistan cevizi südü, badam südü və göbələkdə tapıla bilər.
8. Kompleks karbohidratlar
Noxud, mərcimək, qoz-fındıq, yulaf, qəhvəyi düyü, kartof, qarğıdalı, kəpəkli taxıl, banan və nişastalı tərəvəz kimi kompleks karbohidratlar serotonin istehsalını təşviq edir (əhval dəyişikliyinə səbəb olduğu bilinən sadə karbohidratlardan fərqli olaraq).
9. Haşhaş kökü
Qədim İnkalar stresi azaltmaq üçün haşhaş tozu istifadə edirdilər. Kalsium, maqnezium, fosfor, natrium və kaliumla zəngin olan maqnezium və dəmir (narahatlığı idarə etmək üçün iki vacib qida), sink, yod və B1, B2, C və D vitaminləri kimi yaxşı bir mineral mənbəyidir.
10. Spirulina
Spirulina planetin ən qidalı məhsullarından biridir! Və bu kifayət deyilsə, Spirulina kalsium, maqnezium, folik turşusu, A, B, C, D, E, K vitaminləri və antioksidanlar ehtiva edir. Biyokimyəvi səviyyədə spirulina bir xoşbəxtlik istixanasıdır.
Xoşbəxtliklə dolu olan sizin V. Veliçkova.
Tövsiyə:
Bir Fincanda Xoşbəxtlik! Məşhur Genta Kokteylinin Hazırlanma Qaydaları
Söhbət gələndə yay kokteylləri , ilk ağla gələn içkilər Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Ancaq onlardan başqa yayı xatırlamağa dəyər bir çox kokteyl var. Onlardan biri Gent - bir stəkanda əsl xoşbəxtlik! Kokteylin adından da göründüyü kimi, tərkibindəki əsas maddələr cin və nanədir.
Yemək üçün Asan Bir Yemək üçün Fikirlər
Tez-tez olur ki, qonaq dəvət etdikdə və ya ailəmizə nahar etmək istəyəndə yalnız əsas yeməyi düşünürük və bir az qarnir yemək verməyin yaxşı olduğunu unuduruq. Bir çox hallarda təzə salatlar bizi bundan xilas edə bilər, lakin həmişə təzə tərəvəzlərimiz olmur, xüsusən də onların mövsümü deyilsə.
Şokolad, Banan, Ispanaq: Xoşbəxtlik üçün Qidalar
Yeməklə xoşbəxtlik arasında bir əlaqə var. Əhval-ruhiyyəmizə müsbət təsir göstərən, ruha sevinc və xoşbəxtlik gətirən qidalar var. Əhval-ruhiyyəmiz iki növ nörotransmitter tərəfindən təyin olunur. Birincisi inhibitor, ikincisi həyəcan vericidir.
Oprah Winfrey-dən Yemək, Sağlamlıq Və Xoşbəxtlik
Oprah Winfrey qida problemi olduğunu heç vaxt gizlətmirdi. Onun üçün həm zövq, həm rahatlıq mənbəyi, həm də artıq çəki ilə uzun illər davam edən mübarizə üçün bir səbəb idi. Kitabında Yemək, sağlamlıq və xoşbəxtlik Oprah reseptləri paylaşır, bunun sayəsində indi yeməklərdən həzz alır.
Xoşbəxtlik üçün Resept: Yumurta Və Donuz Ilə Friz Salatı
Friz salatı yaşıl salatlar ailəsindəndir və bu yaxınlarda bazarımızda tapıla bilər. Gurme salatları üçün müxtəlif reseptlərdə getdikcə daha çox rast gəlinir. Burada təqdim etdiyimiz resept hər cür yaşıl salatla doldurula bilər. Friz salatını roka, polyak və ya uşaq salatı ilə əlavə edə və ya əvəz edə bilərsiniz.