2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Friz salatı yaşıl salatlar ailəsindəndir və bu yaxınlarda bazarımızda tapıla bilər. Gurme salatları üçün müxtəlif reseptlərdə getdikcə daha çox rast gəlinir.
Burada təqdim etdiyimiz resept hər cür yaşıl salatla doldurula bilər. Friz salatını roka, polyak və ya uşaq salatı ilə əlavə edə və ya əvəz edə bilərsiniz.
Bu reseptdə əsas qayda yumurtaların yumşaq qalması və donuz qurudulmamasıdır. İdeal salatda turş, ədviyyatlı və duzlu arasında bir tarazlıq əldə edilməlidir.
Salat Maldon duzu ilə təriflənir, bu da nisbətən yaxın zamanda bazarımızda tapıla bilər. Miqdarı yarıdan azaldılmaq şərti ilə dəniz və ya daşla əvəz edilə bilər.
Mükəmməl ləzzət üçün kartof hələ isti ikən ətirli olmalıdır.
Yumurta, pastırma və kruut ilə friz salatı
Lazımi məhsullar:
Salat üçün: 5-6 kahı kahı, 1/2 dəstə cəfəri, 4 orta təzə kartof, 130 qr donuz, 4 yumurta, bir neçə ispanaq yarpağı, təzə üyüdülmüş qara bibər
Croutons üçün: 3 osh qaşığı. zeytun yağı, 1 böyük sarımsaq, 150 q çörək, daha böyük kublara kəsin
Soyunma üçün: 4 çay qaşığı. qırmızı şərab sirkəsi, 1 1/2 çay qaşığı. Dijon xardal, 5 qaşıq qaşığı. zeytun yağı, 1 osh qaşığı. su, 1 böyük sarımsaq, 1/2 çay qaşığı. maldon duzu
Hazırlanma üsulu: Cəfəri incə doğrayın. Kartofların üzərinə soyuq su tökün. Bir qaynadək gətirin, bir az duz ilə çiləyin. 25 dəqiqə qaynatın, sonra qurudun və böyük parçalara kəsin.
Yumurtaları yumşaq etmək üçün 4 dəqiqə bişirin. Maksimum pişirmə müddəti 5 dəqiqədir. Bundan dərhal sonra çıxarılır və soyuq suyun altına qoyulur. Tamamilə soyuduqda soyun və kənara qoyun.
Kruutonlar və donuz əti kartof bişirilərkən bişirilir. Zeytun yağını qızdırın və içərisinə əzilmiş sarımsaq dişini qoyun. Açıq qəhvəyi bir rəng aldıqda onu çıxarın və çörək kublarını tavaya tökün. 5-6 dəqiqə qızartın, hər tərəfi qəhvəyi olana qədər davamlı qarışdırın. Hazır krutonlar çıxarılır və kənara qoyulur.
Eyni tavada uzun zolaqlar şəklində kəsilmiş donuz ətini qızartın. Periyodik olaraq qarışdırın və qurumağa başlayarsa, 1-2 xörək qaşığı əlavə edin. su. Maye buxarlanana qədər bişirin.
Frize kahı yarpaqları doğranır və ispanaq və cəfəri ilə böyük bir qaba qoyulur. Qaynadılmış kartof, pastırma və krakon əlavə edin. Salatanın bir hissəsini salatın üzərinə tökün və bir az qara bibər ilə mövsüm tökün. Yumşaq bir şəkildə qarışdırın və ehtiyac olduqda daha çox sarğı əlavə edin. Hər porsiyaya bir yumurta ilə bəzədilib verilir.
Tövsiyə:
Haşlanmış Yumurta Küftəsi üçün üç Resept
Süfrəyə gəldikdə, bir çoxumuz ənənəvi kıyılmış küftəni xəyal edirik, amma az adamın sınadığı köfte hazırlamaq üçün bir çox maraqlı resept var. Qeyri-ənənəvi bir görünüşə sahib olmaqla yanaşı, çox dadlı olan qaynadılmış yumurta küftəsi də cəlbedicidir.
Kartof Salatı üçün üç Qeyri-standart Resept
Hər kəs xüsusilə qışda yemək üçün əlverişli olan soğan ilə ənənəvi kartof salatını necə hazırlayacağını bilir. Bununla birlikdə, bu vəziyyətdə sizə kartof salatı üçün daha üç standart olmayan resept təqdim edəcəyik və ilin hansı vaxtında sınamaq istədiyinizə özünüz qərar verəcəksiniz.
Mükəmməl Bayram Salatı: Nisoaz Salatı
Məşhur fransız salatı demək olar ki, hər restoranda verilir, lakin hər aşpaz onu fərqli şəkildə hazırlayır. Bəzi insanlar kartof və yaşıl lobya əlavə etməyin pis bir əlavə olduğunu düşünür, bəziləri isə daha çox əlavəni sınamaqdan məmnundurlar.
Xoşbəxtlik şokolad ürək Problemləri Ilə Mübarizə Aparır
Artan şokolad istehlakı alimləri onu yaxşılaşdırmağın yollarını axtarmağa vadar edir. Təxminən iyirmi il ərzində alimlər şokoladı tamamilə fərqli bir şəkildə təsəvvür etdilər. Onların fikrincə, daha çox məhsul verən kakao ağacları yaradılmasa, tələb təklifi 50 ilə qədər üstələyəcək.
Xoşbəxtlik Bu 10 Qida Ilə Gəlir
Bizi həqiqətən xoşbəxt edə biləcək bir neçə qida var. Bu təsir onların dadına görə deyil, bu məhsulların insan orqanizminə təsirindən qaynaqlanır. Bu münasibətlə İngiltərənin Daily Mail qəzeti geniş təbəssümünüzü və pozitivliyinizi geri qaytarmaq üçün 10 yeməyi tövsiyə edir:
