2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Süfrəyə gəldikdə, bir çoxumuz ənənəvi kıyılmış küftəni xəyal edirik, amma az adamın sınadığı köfte hazırlamaq üçün bir çox maraqlı resept var. Qeyri-ənənəvi bir görünüşə sahib olmaqla yanaşı, çox dadlı olan qaynadılmış yumurta küftəsi də cəlbedicidir. Və bu şəkildə nə edəcəyinizi düşünərək qalan artıq yumurtaları istifadə edə bilərsiniz.
Sizə qaynadılmış yumurta küftəsi üçün hazırlanması asan 3 resept təqdim edirik:
Adi yumurta küftəsi
Lazımi məhsullar: 10 qaynadılmış yumurta, 3 sarısı, 25 q un, 70 ml süd, 25 q çörək qırıntıları, 50 q kərə yağı, dadına görə rəngli duz, roka və ya təzə cəfəri bəzək üçün
Hazırlanma üsulu: Kərə yağının bir hissəsində unu qızartın və davamlı qarışdıraraq soyuq süd əlavə edin. İstiliyi azaldın və sousu qatılaşana qədər qarışdırın. İstidən götürün, incə doğranmış qaynadılmış yumurta, döyülmüş sarısı və dadına görə rəngli duz əlavə edin, sonra yenidən qaynatın. Soyumasını gözləyin və bu şəkildə hazırlanmış qarışıqdan çörək qırıntılarına bükülmüş və əvvəlcədən qızdırılmış yağda qızardılmış küftələr əmələ gəlir. Roka və ya cəfəri sapları ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.
Yumurta, manna yarması və təzə ədviyyatların ətirli küftələri
Lazımi məhsullar: 12 qaynadılmış yumurta, 125 q manna yarması, 50 q çörək qırıntıları, 50 q kərə yağı, az miqdarda şüyüd və cəfəri, dadına görə duz və istiot, 15 xörək qaşığı xama, qızartmaq üçün yağ və döyülmüş yumurta ağları və çörək qırıntıları
Hazırlanma üsulu: İrmik qalın bir yapışdırmaq üçün kifayət qədər su ilə qaynadılır. Üzərinə incə doğranmış qaynadılmış yumurta və dadına görə duz əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və qarışıqdan yumurta ağı və çörək qırıntılarına bişirilmiş və qızardılmış köftələr düzəldin. Qızdırılmış sobada bir neçə dəqiqə bişirin və krem və xırda doğranmış şüyüd və cəfəri ilə süzülüb süfrəyə verin.
Rəngli yumurta küftəsi
Lazımi məhsullar: 12 qaynadılmış yumurta, 1 turşu, 1 qırmızı bibər, 7-8 çuxur zeytun, 3 sarısı, 70 ml süd, 50 q kərə yağı, 25 q un, 25 q çörək qırıntıları, duz və istiot dadına görə
Hazırlanma üsulu: Kərə yağı və südün bir hissəsi olan undan ilk reseptdə olduğu kimi bir sous hazırlanır. Yenidən qaynadılmış sousa bişmiş və xırda doğranmış yumurta, bibər, turşu, zeytun və döyülmüş yumurta sarısı əlavə olunur. Duz və istiot ilə mövsüm verin və soyuduqdan sonra çörək qırıntılarına bükülmüş və yağda qızardılmış küftə hazırlayın.
Tövsiyə:
Qaraciyər Küftəsi Necə Hazırlanır
Qaraciyər yalnız çox dadlı deyil, həm də çox faydalı bir əlavə məhsuldur. Tərkibində müxtəlif yaşda olan insanların ehtiyac duyduğu bir çox vitamin var. Qaraciyər küftəsi dadlıdır və ağzınızda əridir. Mal əti və ya toyuq qaraciyərindən küftə hazırlamaq olar.
Dadlı Tərəvəz Küftəsi üçün Fikirlər
Çöldə o qədər də soyuq olmayan qış bizə dadlı tərəvəz köftəsi - kabak, ispanaq xəyal etməyimizi çətinləşdirir. Çöldə havadan asılı olmayaraq fəsil qışdır və ilin bu vaxtında ispanaq və balqabaq çox dadlı deyil. Bu, dadlı tərəvəz köftəsi hazırlamağımıza mane olmamalıdır - sadəcə sözdə olan uyğun reseptlər tapmalıyıq.
Ət Yerinə: Noxud Küftəsi üçün 3 Iştahaaçan Resept
Hər kəs kıyılmış köftənin necə hazırlanacağını bilir, amma küftə üçün müxtəlif tərəvəz reseptləri ilə təcrübə keçirməyi sevən az sayda ev xanımı var. Xüsusilə ləzzətli olan noxud küftəsi çox faydalıdır və ətin ətinə daha sağlam alternativdir.
Milyonlar üçün ətir! Brendi Və Darçınla Hazırlanmış şərab üçün Resept
Qış havası bizi sərin incisi ilə bürüyəndə evdə bir stəkandan başqa heç nə rahatlıq gətirə bilməz ədviyyatla qaynadılmış şərab . Sulu şərablar əsrlər boyu insanların bədənini və ruhunu istiləşdirir. Ümumiyyətlə qırmızı şərabdan hazırlanır - tatlandırılır, təcrübələnir və qızdırılır, beləliklə ənənəvi qəhvələrə, şərab çaylarına və çaylara xoş alternativ təklif olunur.
Xoşbəxtlik üçün Resept: Yumurta Və Donuz Ilə Friz Salatı
Friz salatı yaşıl salatlar ailəsindəndir və bu yaxınlarda bazarımızda tapıla bilər. Gurme salatları üçün müxtəlif reseptlərdə getdikcə daha çox rast gəlinir. Burada təqdim etdiyimiz resept hər cür yaşıl salatla doldurula bilər. Friz salatını roka, polyak və ya uşaq salatı ilə əlavə edə və ya əvəz edə bilərsiniz.
