2025 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 10:15
Sachda yalnız dadlı tərəvəz və ət yeməkləri deyil, müxtəlif ləzzətli desertlər də hazırlana bilər.
Ləzzətli bir çöldə hazırlanır katmi şirin və duzlu içliklə.
Lazımi məhsullar: 2 stəkan un, 1 xörək qaşığı yağ, 120 mililitr süd, 1 xörək qaşığı şəkər, 3 yumurta, yarım litr yüngül pivə, 1 çay qaşığı duz.
İçlik üçün: 1 xörək qaşığı şəkər tozu, yarım kilo çiyələk, 2 kivi, yarım kilo krem pendir.
Doldurma üçün: 3 xörək qaşığı şəkər, yarım kilo çiyələk.
Hazırlanma üsulu: Xəmir məhsullarından xəmir saça yapışmaması üçün yağ əlavə olunduğu xəmiri qarışdırın. Katmi bir-bir bişirilir. Sonra bir katmanı yenidən saçaya qoyun, katmaya bərabər paylanan içlik qoyun. İkinci bir katma üstə qoyulur və kənarlarına yüngül bir şəkildə bastırılır.
Bir müddətdən sonra ikiqat katmanı çıxarın və şəkərdən və çiyələkdən hazırlanmış üstə tökün. Doldurma qaymaq pendirini çəngəllə əzərək, üzərinə doğranmış çiyələk və dilimlənmiş kivi əlavə edərək hazırlanır. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Doldurma çiyələkləri bir püresi qarışdırıcı ilə üyüdərək şəkər əlavə edib qalınlaşana qədər bişirib hazırlanır. Bu doldurma bitmiş ikiqat katmi üzərinə tökülür. İsti xidmət edin.
Bu şirniyyatda qaymaqlı pendir əvəzinə əvvəlcədən yuyulub o qədər duzlu olmayan və 2 xörək qaşığı xama ilə əlavə olunan adi pendir istifadə edə bilərsiniz. Hər şeyi yaxşı yoğurun və hamar olana qədər qarışdırın.
Sach alma ilə banan çox dadlı və xoş bir şirindir. Lazımi məhsullar: 3 böyük alma, 2 banan, 100 qram nişasta, 30 mililitr yağ.
Hazırlanma üsulu: Almaların qabığını soyun və böyük parçalara ayırın, bananları soyun və uzununa, sonra eninə kəsin. Meyvə parçaları nişastada yaxşıca bükülür, sonra bir neçə damla yağla püskürür. Taxta şişlərə vurulurlar. Bir qabda qızıl rəngə qədər bişirin.
Meyvələrə isti, əridilmiş şokolad və ya karamel ilə qarışdırılmış şəkildə verilir.
Tövsiyə:
Çərəzli Ləzzətli Desertlər
Çərəzlər mətbəxdə əvəzolunmaz köməkçidir. Onların sayəsində qısa zamanda möcüzələr yarada bilərik. Biskvitli desertlər dadlı, asan və sürətli. Sizə ikisini təklif edirik peçenyeli tortlar üçün reseptlər . Onlardan biri təzə meyvələrdən istifadə edir, ancaq sizdə yoxdursa, onları həmişə sevdiyiniz cem ilə əvəz edə bilərsiniz.
Jelatinli Ləzzətli Desertlər
Zamanın dadına davam gətirmiş bir neçə dadlı və sınanmış jelatinli desertlər təklif edirik. Sərin günlər üçün bir böyürtkənli pasta və ya ərik tortu hazırlayın. Yayda limon kreminə bahis edin. Ərik kompotlu tort Lazımi məhsullar: 150 q şəkər, 150 q kərə yağı, 150 qr un, 2 yumurta, 6 çay qaşığı.
İrmikli Ləzzətli Desertlər
İrmik, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun olan yüngül və həssas desertlər yaratmaq üçün ideal bir bazadır. Çox dadlı və yüngül bir şirindir kəsmik və irmik güveç . Lazımi məhsullar: 500 qram kəsmik, 50 mililitr süd, 100 qram şəkər, 2 yumurta, 80 qram irmik, 3 xörək qaşığı yağ.
Polşa Mətbəxindən Ləzzətli Desertlər
Polşa mətbəxi ölkədə əsrlər boyu yaşamış müxtəlif millətlərin - Yəhudilərin, Ukraynalıların, Belarusların və Litvalıların bişirmə ənənələri tərəfindən qəbul edilmiş elementlərin birləşməsidir. Buna görə Polşa mətbəxi zaman keçdikcə daha maraqlı oldu və şirin cazibələr - getdikcə daha müxtəlif oldu.
Buğda Ilə Desertlər üçün Ləzzətli Fikirlər
Hamımız bilirik ki, buğda anma üçün təklif olunur, eyni zamanda bəzi böyük Bolqar ənənəvi bayramlarında təqdim olunur. Şəkər, qoz, kişmiş, aşura və müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Ancaq hamısı üçün veb saytımızda xüsusi reseptlər tapa bilərsiniz.