2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
İrmik, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun olan yüngül və həssas desertlər yaratmaq üçün ideal bir bazadır. Çox dadlı və yüngül bir şirindir kəsmik və irmik güveç. Lazımi məhsullar: 500 qram kəsmik, 50 mililitr süd, 100 qram şəkər, 2 yumurta, 80 qram irmik, 3 xörək qaşığı yağ.
Yumurtaları çalın və kəsmik əlavə edin. Qarışığa süd, yağ və şəkər əlavə olunur. Sonda irmik əlavə edin və qarışdırıcıda və ya qaşıqda yaxşı qarışdırın. Bu qarışığı yumşaq və homojen edir.
İrmik şişə bilməsi üçün ən azı yarım saat soyuducuda oturmaq yaxşıdır. Çörək qabı yağlanır və qarışığı tökmədən əvvəl çörək qırıntıları ilə səpilir. 180 dərəcədə 25-35 dəqiqə bişirin. Xidmətdən əvvəl krem, cem və ya meyvə sousu ilə bəzədilə bilər.
Dadlı və yüngüldür irmik ilə alma tortu. Lazımi məhsullar: 1 çay qaşığı un, 1 stəkan şəkər, 1 çay qaşığı çörək soda, 1 stəkan irmik, 50 qram yağ, 1,5 kiloqram alma.
Un, şəkər, manna yarması və soda qarışdırın. Almaların qabığını soyun və doğrayın. Yağlanmış bir çörək qabına növbə ilə qat-qat qoyun. Birinci qat quru qarışıqdan, sonra bir alma qatından ibarətdir və beləliklə 3 alma təbəqəsi və 5 qat quru qarışıq alınır. Üst qat quru qarışıqdan olmalıdır.
Üzərinə yağ səpin və təxminən 1 saat 50-200 dərəcə sobada qoyun. Bir diş çubuğu ilə hazır olub olmadığını yoxlayın. Hazır olduqda, xidmət süfrəsinə müraciət edin. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Yarma köpük dadlı və incə bir quruluşa malikdir. Lazımi məhsullar: Yemək üçün 300 mililitr çiyələk və ya meyvə suyu və doldurulması üçün başqa 100 - 150 mililitr, 3 xörək qaşığı irmik, 30 qram şəkər, 100 qram çiyələk, qoz və ya bəzək üçün meyvə.
Bir qazanda 300 mililitr meyvə suyunu bişirin və şəkər əlavə edin. Manna yarpağını qarışdıraraq qarışdıraraq incə bir axına tökün. 5 dəqiqə qaynatın və ocaqdan götürün.
Tava soyuq su qabına qoyun və qarışıq soyuyana qədər davamlı qarışdırın. Soyuq su tez istiləndikcə bir neçə dəfə dəyişdirilir.
Manna yarması ağarmalı və iki dəfə şişməlidir. Soyutma sonuna doğru davamlı qarışdıraraq bitmiş köpüyü bəzəyəcəyiniz meyvələri və ya qoz-fındıqları əlavə edə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Çərəzli Ləzzətli Desertlər
Çərəzlər mətbəxdə əvəzolunmaz köməkçidir. Onların sayəsində qısa zamanda möcüzələr yarada bilərik. Biskvitli desertlər dadlı, asan və sürətli. Sizə ikisini təklif edirik peçenyeli tortlar üçün reseptlər . Onlardan biri təzə meyvələrdən istifadə edir, ancaq sizdə yoxdursa, onları həmişə sevdiyiniz cem ilə əvəz edə bilərsiniz.
Jelatinli Ləzzətli Desertlər
Zamanın dadına davam gətirmiş bir neçə dadlı və sınanmış jelatinli desertlər təklif edirik. Sərin günlər üçün bir böyürtkənli pasta və ya ərik tortu hazırlayın. Yayda limon kreminə bahis edin. Ərik kompotlu tort Lazımi məhsullar: 150 q şəkər, 150 q kərə yağı, 150 qr un, 2 yumurta, 6 çay qaşığı.
Sach üzərindəki Ləzzətli Desertlər
Sachda yalnız dadlı tərəvəz və ət yeməkləri deyil, müxtəlif ləzzətli desertlər də hazırlana bilər. Ləzzətli bir çöldə hazırlanır katmi şirin və duzlu içliklə. Lazımi məhsullar: 2 stəkan un, 1 xörək qaşığı yağ, 120 mililitr süd, 1 xörək qaşığı şəkər, 3 yumurta, yarım litr yüngül pivə, 1 çay qaşığı duz.
Polşa Mətbəxindən Ləzzətli Desertlər
Polşa mətbəxi ölkədə əsrlər boyu yaşamış müxtəlif millətlərin - Yəhudilərin, Ukraynalıların, Belarusların və Litvalıların bişirmə ənənələri tərəfindən qəbul edilmiş elementlərin birləşməsidir. Buna görə Polşa mətbəxi zaman keçdikcə daha maraqlı oldu və şirin cazibələr - getdikcə daha müxtəlif oldu.
Buğda Ilə Desertlər üçün Ləzzətli Fikirlər
Hamımız bilirik ki, buğda anma üçün təklif olunur, eyni zamanda bəzi böyük Bolqar ənənəvi bayramlarında təqdim olunur. Şəkər, qoz, kişmiş, aşura və müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Ancaq hamısı üçün veb saytımızda xüsusi reseptlər tapa bilərsiniz.
