2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Balıq yağı, həqiqətən misilsiz bir sağlam məhsul olduğundan ən çox istifadə olunan yağlardan biridir. Omeqa-3 yağ turşuları ilə xüsusilə qiymətləndirilən, misli görünməmiş sağlamlıq faydaları gətirir. Onun layiqli əvəzi krill yağıdır. Getdikcə daha çox populyarlıq qazanır və yerini dəyişdirmək üzrədir.
Krill yağı, balıq yağı ilə müqayisədə omeqa-3 yağ turşularının biyoaktiv və təsirli bir mənbəyidir. Krilldən - bir xərçəngkimilər, karides kimi zooplanktondan çıxarılır. Sakit və Atlantik okeanlarında var.
Plankton adı Norveç dilindən gəlir və balinalar üçün yemək deməkdir. Yeyinti sənayesində ən çox istifadə olunan krill növləri Antarktidadır.
Balıq yağı kimi krill yağı da omeqa-3 yağ turşuları EPA və DHA ilə zəngindir. Bitki ekvivalentlərindən fərqli olaraq insan bədənindəki iki bioaktiv turşudur. Krill yağında DHA balıq yağı ilə eyni səviyyədə olsa da, EPA konsentrasiyaları daha yüksəkdir. Getdikcə daha çox üstünlük verilən krill yağı içərisindəki omeqa-3 yağ turşuları, ümumi yağ tərkibinin% 30'unu təşkil edir.
Qalan tərkibində krill yağı% 15 zülala malikdir. Yağ yalnız 3.6% -dir. Krill yüksək protein qidası hesab olunur. Bununla birlikdə, krill yağı amin turşusundan məhrumdur. Krill yağının digər komponentləri bioaktiv komponentlər, xolesterol, E vitamini, fenollar və astaksantindir.
Mütəxəssislər, kiçik dozada krill yağı qəbulunun insan orqanizmi üçün çox vacib olan EPA və DHA-nı uğurla artırdığına inandılar. Eyni zamanda, ara yağ turşuları və arakidon turşusu da artır. Təsir mexanizmi balıq yağı ilə eynidir, lakin faydalarından daha çox olduğu düşünülür. Tövsiyə olunan gündəlik doza 1000 ilə 3000 mq yağ arasında dəyişir.
Balıq yağına alternativ olaraq krill yağı istifadə edirsinizsə, omeqa-3 yağ turşularının EPA + DHA miqdarını nəzərə almalısınız. Krill yağı daha çox yağ turşusu potensialına sahib olduğundan, tərkibindəki EPA + DHA, balıq yağı ilə müqayisədə% 30 daha çox bioaktivdir.
Buna görə balıq yağı içərisində omeqa-3 dozasının 2/3 hissəsini hədəfləmək yaxşıdır. Daha doğrusu - 1500 mq balıq yağı 1000 mq krill yağına bərabərdir. Yan təsirləri yoxdur. Ancaq ürəkbulanma, mədə ağrısı, balıq nəfəsindən şikayət edən istehlakçılar var.
Tövsiyə:
Hansı Yüksək Kalorili Qidalar Faydalıdır, Hansı Zərərlidir
Yəqin ki, bir çoxumuz yüksək kalorili qidaları yeyə biləcəyimizi düşünürük, eyni zamanda sağlamlığımızdan və əsasən çəkimizdən narahat olmayırıq. Əksər hallarda bu məhsullar bahalı deyil. Budur olduqca yüksək kalorili, lakin sağlam məhsulların siyahısı:
İsti Və Ya Soyuq Su? Budur, Hansı Daha Faydalıdır
Su həyatımız üçün vacibdir. Nə qədər çox içsək, bir o qədər yaxşıdır. Bununla birlikdə, faydalarından ən yaxşı şəkildə istifadə etməyin açarı istilikdir. Susuzca nadir hallarda hansı su içdiyimizi düşünürük. Bir çox mütəxəssis, eləcə də adi insanlar on illərdir isti və ya soyuğun daha yaxşı seçim olub olmadığını düşünürlər.
İnək Südünə Qarşı Keçi Südü: Hansı Daha Sağlamdır?
Yəqin ki, Feta kimi keçi südlü pendirlə tanışsınız, amma heç düşündünüzmü? keçi südü içmək ? Üzvi südün həvəskarıysanız və ətrafdakı kiçik ayaq iziniz varsa, üstünlük verdiyiniz süd əvəzedicisini hələ tapmadıysanız keçi südü sınamaqla maraqlana bilərsiniz.
Toyuq Və Ya Balıq - Hansı Daha Sağlamdır?
Əksər pəhrizlərdə toyuq və balıq sağlam, az kalorili və faydalı ət kimi tövsiyə olunur. Bəs ikisindən hansını yemək daha sağlamdır? Pəhrizimizdə ikisindən hansının vurğulanacağını seçərkən nəzərə alınması lazım olan bəzi xüsusiyyətlər var. Hər şeydən əvvəl, ticarət şəbəkəsindəki toyuqların daha sürətli böyüməsi və xəstələnməməsi üçün hər cür sintetik preparatlarla əvvəlcədən müalicə edildiyi məlum həqiqəti xatırlatmalıyıq.
Kolza Toxumuna Qarşı Zeytun Yağı: Hansı Daha Sağlamdır?
Kolza yağı və zeytun yağı dünyanın ən məşhur yemək yağlarından ikisidir. Hər ikisi də ürək sağlamdır. Bununla birlikdə, bəzi insanlar fərqin nə olduğunu və nəyin daha sağlam olduğunu düşünürlər. Kolza və zeytun yağı nədir? Kolza yağı genetik olaraq dəyişdirilmiş kolza toxumundan (Brassica napus L.
