2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Göbələklər təbiətin bənzərsiz bir hədiyyəidir. Bir xarakterə sahibdirlər və başqa bir qida məhsulu qarşısında müəyyən edilə bilməzlər.
Yeməkdə geniş tətbiqi həm duyğulara zövq verir, həm də sağlamlığa fayda gətirir. Göbələklərin bir protein mənbəyi olduğu və vegeterianlar üçün faydalı bir qida olduğu hamıya məlumdur.
Bununla birlikdə, ölkəmizdə göbələk köməyi ilə müalicə haqqında çox şey bilinmir. Həyati əhəmiyyətli göbələklərlə müalicə olunan bir funqoterapiya elmi var. Son dərəcə təsirli və dinamik bir terapevtik elmdir. "Fungo" Yapon dilindən göbələk kimi tərcümə olunur. Göbələklərlə müalicə üsulu Yaponlara təxminən 4000 ildir məlumdur.
Göbələk maddələri bir çox antibiotikdə sintez edilmişdir. Pis xəbər isə sintez olunmuş preparatların mənfi xüsusiyyətlərinə, təbii bioloji cəhətdən aktiv göbələk preparatlarına malik olmamasıdır. Bunlar tamamilə zərərsiz hesab olunur və yan təsirləri yoxdur.
Göbələklər güclü bir terapevtik gücə malikdirlər. Onların tərkibi müxtəlif bioloji aktiv maddələrin təbii balanslaşdırılmış komplekslərini birləşdirir. Bəziləri - göbələk polisakkaridləri (lentinan, lanostan, ganoderan, lanofil, grifolan və s.) Digər bitkilər arasında misilsiz olan güclü antitümör xüsusiyyətlərinə malikdir.
T-lenfositləri stimullaşdırırlar, bu da makrofaqları aktivləşdirir və bədən perforin adı verilən yüksək molekulyar ağırlıqlı bir protein ifraz etməyə başlayır. Bədxassəli hüceyrələri məhv edir. Perforin, şiş hüceyrələrinin xarici membranında deşiklər yaradır, bu da maye itirməyə və ölməyə səbəb olur.
Başqa sözlə, göbələk müalicəsi xərçəngi müalicə edir. Onilliklər əvvəl aparılan araşdırmalar Shiitake göbələyinin şişlərin inkişafını dayandırmaq üçün yüksək dəyərlər -% 72 ilə% 92 arasında olduğunu bildirdi.
Bu göbələklərin xoş xassəli şişlərə təsiri ilə bağlı hazırda Yaponiya və Macarıstanda ciddi araşdırmalar aparılır və 4 il əvvəl səhiyyə jurnallarında həqiqi şiş əleyhinə aktivliyin gözləniləndən bir neçə dəfə çox olduğu bildirilir.
Belə çıxır ki, qadınlarda xoşxassəli şişlərin göbələklə müalicəsi halların 60% -də müvəffəq olur və digər qadınların 30% -də şiş hüceyrələri inkişafını dayandırır və bölünmələri yüz dəfə ləngiyir.
Shiitake göbələyində olan polisakkarid lentinan, bədənə şişlə mübarizə üçün güclü bir təkan verən perforin olaraq bilinən bir maddənin istehsalını təsir edir.
Əslində, Shiitake göbələyi xərçəng hüceyrələrini təkbaşına məhv etmir, ancaq vücudu qoruyan bir hüceyrə ordusunu həyata qaytarır.
Tövsiyə:
Əncir - Qida Və Dərman
Dünyada dörd yüzdən çox əncir növü var. Aralıq dənizi bölgəsində, Orta Şərqdə, Orta Asiyada və Qafqazda, eləcə də Bolqarıstanda böyüyürlər. Bəzən əncir bir ağac deyil, on metr yüksəkliyə çatan bir çalıdır. Əncir yalnız dişi ağaclarda doğulur.
Dadlı Qida Dərman Kimi Davranır
Beyindəki ləzzətlər və yağlarla çox yemək, kokain və ya eroin istifadə edildiyi kimi pozğunluqlara səbəb olur. Belə bir asılılıqdan qurtulmaq çox çətindir. Dadlı və yüksək kalorili qida beyində dərman kimi təsir göstərir. Bu nəticəyə Floridadakı Scripps Araşdırma İnstitutunun alimləri gəldi.
Kərəviz - Qida Və Dərman
Kərəviz bizə Aralıq dənizindən gələn ecazkar bir tərəvəzdir. Qədim Yunanıstanda sehrli gücə sahib olan və cavanlaşa bilən sehrli bir bitki sayılırdı. Bəlkə də kərəvizin sirri çox miqdarda kalium, kalsium, sink, maqnezium, fosfor və dəmir ehtiva etdiyi üçün zəngin mineral tərkiblidir.
Ərik Ləpələri - Dərman Və Qida
Əksər qoz-fındıq və toxum kimi ərik ləpəsi də çox qidalı bir qidadır. Tərkibindəki qidalar arasında B17 vitamini olaraq da bilinən amigdalin var. Xərçəng hüceyrələrinə hücum edir və bu da bədənimizdəki xərçəngin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Dərman Məqsədləri üçün Istifadə Olunan Göbələklər
Göbələklərin və ya onların ekstraktlarının müxtəlif xəstəliklər üçün qulluq və ya müstəqil bir terapiya kimi istifadəsinə mikoterapiya deyilir. Göbələk müalicəsi ümumiyyətlə immunitet sistemini dəstəkləməyə xidmət edir. Şəfa xüsusiyyətləri olan göbələklər yeməli və yeyilməz ola bilər.
