2024 Müəllif: Jasmine Walkman | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 08:27
Beyindəki ləzzətlər və yağlarla çox yemək, kokain və ya eroin istifadə edildiyi kimi pozğunluqlara səbəb olur. Belə bir asılılıqdan qurtulmaq çox çətindir.
Dadlı və yüksək kalorili qida beyində dərman kimi təsir göstərir. Bu nəticəyə Floridadakı Scripps Araşdırma İnstitutunun alimləri gəldi. Laboratoriya siçanları ilə bir sıra təcrübələr apardılar.
Tədqiqatçılar, əsas beyin mərkəzinin yemə davranışı ilə əlaqəli sahəsi olan lateral hipotalamusa elektrodları stimullaşdıran gəmiricilərə implantasiya etdilər. Aclıq mərkəzi və doyma mərkəzi var.
Beynin möhkəmləndirmə sistemi beynin gövdə və limbik bölgələrində yerləşir. Nörotransmitter dopamin köməyi ilə sinir impulslarının ötürülməsinə əsaslanır.
Fərqli asılılıq növlərinin - narkotik, alkoqol və s. Meydana gəlməsini təmin edir. Tədqiqatçılar siçanları fərqli diyetalarla üç qrupa böldülər.
Bir qrup quru, ikincisi gündə bir saat, üçüncü qrup isə gündə beş kalori yeyirdi.
Bir ay yarımdan sonra bütün heyvanlar ölçüldü. Bir neçə saat ləzzət yeyən bu siçanlar ən kökdü. Ləzzətli yeməklərdən istifadəsi məhdud olanlar bir az qazandı.
Zərif yeməklərlə çox yeyirlər, amma sonra adi quru yeməyə çox əhəmiyyət vermədilər. Bundan çəki almadılar. Birinci qrupa daxil olan siçanların beyin funksiyasını dəyişdirdiyi aşkar edildi.
Dadlı bir yemək almadıqdan sonra da yeməkdən imtina edən siçanlar, ardıcıl iki həftə daha çox ləzzət mərkəzinin stimullaşdırmasını aldılar.
Alimlərin fikrincə, ləzzətli və yağlı qidalardan çox yemək beynin xüsusi hissəsindəki dopamin reseptorlarının sıxlığını azaldır və bu, zövq sisteminin həssaslığını azaldır.
Tədqiqatçılar, xeyriyyəçilərə məhdudiyyətsiz giriş imkanı olan siçanların yemək üçün obsesif bir istək əldə etdikləri qənaətinə gəldilər. Elektrik enerjisinin sərbəst buraxılması da daxil olmaqla cəzalardan belə aşa bilmədi.
Bu baxımdan insanlar və siçanlar fərqlənmir. Sivil ölkələrin sakinləri kimi dadlı və yüksək kalorili qidalara pulsuz giriş həddindən artıq yemək və piylənmə riskini kəskin şəkildə artırır.
Həddindən artıq yemək və narkotik asılılığı eyni mexanizmlərə əsaslanır. Yeganə fərq dərmanların obezlikdən daha sürətli öldürməsidir. Ancaq bu daha çox insana təsir edir.
Tövsiyə:
Arı Məhsullarından Dərman Kimi Necə Istifadə Olunur
2500 ildən çox əvvəl Hippokrat şəfa vermək üçün arı məhsullarından istifadə edirdi. Yeməyinizin sizin dərman olacağını söyləyən o idi. Arı məhsulları həm qida, həm də dərman ola bilər. Bütün arı məhsulları antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.
Qəhvədən Dərman Kimi Də Istifadə Etmək Olar
Amerikalı elm adamları, qəhvənin bir çox xəstəliyin müalicəsində və qarşısının alınmasında köməkçi ola biləcəyini iddia edirlər. Aromatik içki alkoqolla yaxşı birləşdiyindən, tez-tez içən sərt içki sevənlər qəhvə , siroz riski daha azdır.
Kafein Bir Dərman Kimi Davranır
Kafein olmadan az adam edə bilər. Kafeinli içkilər dünyada ən çox istehlak olunanlardan biridir. Bir statistikaya görə, bir nəfər gündə 200 mq kofein istehlak edir. Bu, 2 fincan qəhvə, 4 fincan çay və ya 3 kiçik şüşə Coca-Cola ilə bərabərdir.
Ətimiz Süd Kimi Davranır
Balanslı bir pəhriz bədənimiz üçün ən yaxşı seçimdir, ancaq ağzımıza qoyduğumuz hər yeməyin bizə nə gətirdiyini bilirik. Aydındır ki, müxtəlif qidaların aclığa olan fizioloji ehtiyacını ödəməklə yanaşı, insanlar üçün zəruri və əvəzolunmaz maddələr var.
Səhər Yeməyinizi Bir Kral Kimi, Naharınızı Bir şahzadə Kimi, Axşam Yeməyinizi Isə Kasıb Bir Adam Kimi Yeyin
Artıq qəti pəhrizlər və qadağan olunmuş qidaların uzun siyahıları yoxdur! . Arıqlamaq istəyən, ancaq özlərini davamlı fərqli qidalarla məhdudlaşdırmaqda çətinlik çəkən hər kəs artıq rahatlana bilər. Popshuger xəbər verir ki, bunun sirri yalnız yediklərimizdə deyil, həm də qida qəbul etdiyimizdədir.
