Meyvə Rahibi Luo Han Guo Sizə Uzunömürlülük Gətirir

Video: Meyvə Rahibi Luo Han Guo Sizə Uzunömürlülük Gətirir

Video: Meyvə Rahibi Luo Han Guo Sizə Uzunömürlülük Gətirir
Video: Что такое монашеский фрукт? 2024, Noyabr
Meyvə Rahibi Luo Han Guo Sizə Uzunömürlülük Gətirir
Meyvə Rahibi Luo Han Guo Sizə Uzunömürlülük Gətirir
Anonim

Luo Han Guo (meyvələrin keşişi) əsasən Cənubi Çin və Taylandın şimalında yetişən otsu çoxillik bir bitkidir. Meyvələrinin şəkərdən təxminən 300 qat daha şirin olduğu deyilir.

Meyvə yuvarlaq bir forma malikdir və sarı və ya yaşıl-qəhvəyi ola bilər. Kabuğu bir az tüklüdür. Çində, meyvə piylənmə və diabet riskini azaltmaq üçün içkilərdə aşağı kalorili bir tatlandırıcı olaraq istifadə olunur. Şirin meyvələr ümumiyyətlə təzə yeyilir və acı dadı olan qabıqdan müxtəlif növ çaylar hazırlanır.

Meyvədə% 25 - 38 arasında müxtəlif karbohidratlar, əsasən fruktoza və qlükoza var. C vitamini, 20 növdən çox qeyri-üzvi element və bir çox yağ turşusu ilə zəngindir. Antioksidan aktivliyi ilə də tanınırlar. Bitki təbiətdə nadirdir, buna görə becərilməsi yüz illərlə davam edir.

Çin bitki mağazalarında ümumiyyətlə quru meyvələr satılır. Luo Han Guo tərəfindən faydalı tatlandırıcıların istehsalı üsulu 1995-ci ildə Procter and Gamble tərəfindən patentləşdirilmişdir. Bu müddətdə qabıq və toxumlar çıxarılır və meyvələr əzilərək püresi halına gətirilir.

meyvələrin keşişi
meyvələrin keşişi

Meyvənin şirin dadı əsasən təzə meyvələrin təxminən 1% -ni təşkil edən bir qrup triterpen qlikozidindən gəlir. Bitki həm dərman məqsədləri üçün, həm də bir tatlandırıcı olaraq istifadə olunan şirin meyvələri ilə ən qiymətlidir.

Ənənəvi Çin təbabətində bunlar öskürək və boğaz ağrısı üçün istifadə olunur və Çinin cənubunda bunun uzunömürlülük meyvəsi olduğuna inanılır.

Tövsiyə: